Pâté de cheuvreuil

j'ai fait mon pater au pif il est réussi
1,5 K viande de chevreuil
1.5K lard de poitrine
le foie du chevreui4 c a cafer 4 épice
sel poivre 4oeufs et des baie de genievre10 mélanger le tout passe a la grille fine du hachoir faire une pâte avec de la farine et de l eau couvrir les terrinede cette pâte mettre au bain marie au four 7 pendant 45 minute on peut mettre assi un verre de cognac