bonjour a tous et a toutes , j'aimerais savoir pourquoi est ce que mes pâtés rosissent sous le fond du pot en vieillissant . merci de me répondre .
Pâtés de porc
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mamie johan C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre
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Bonjour Mamie Johan,
est-ce-que ce ne serait pas le gras qui, plus léger que la viande, remonte avec le temps, laissant apparaître le rose de la viande en dessous ?
est-ce-que ce ne serait pas le gras qui, plus léger que la viande, remonte avec le temps, laissant apparaître le rose de la viande en dessous ?
lala2202 C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre
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merci dillou
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