Quand commencer le début du séchage ?

bonjour,
je désirerais faire sécher dans mon garage actuellement 3 à 5 ° et 82% puis je commencer dés maintenant ou attendre remontée des t°
merci de vos avis si précieux

Je présume qu'avant de le faire sécher tu l'as mis dans le sel

La partie ou il est dans le sel dure un temps précis et après il faut faire sécher et ce quelle que soit la température.
Du moment que ça ne gèle pas et que ça ne dépasse pas 15 degrés je dirais que ça va...
Moi aussi ça sèche dans un garage , donc la température varie et comme ce n'est pas évident a contrôler , on fait avec ce qu'on a.

on met 30 jour au sel puis au séchage mais il faut commencer le séchage avant la fin du mois de mars car les insecte ce réveillent et il y a trop de différence de température entre le jour et la nuit

A+ mouchou

slt silicon
g bien entendu salé avant ds les règles prévues mais ct surtout la t° qui me faisait douter.