quel boyaux faut il pour des saucissons ?

1 sept. 2005

quel boyaux faut il pour des saucissons plier en forme de U diamètre environ 30 40 mm maxi en mouton du porc ou du boeuf merci

2 sept. 2005

Bonjour,

Du boyau de porc...

3 sept. 2005

merci pout ta réponse

4 janv. 2006

pour ce type de saucisse que tu décris, il te faut du mouton ou du porc mais clui qui se nomme :"chinois"

quel boyaux faut il pour des saucissons plier en forme de U diamètre environ 30 40 mm maxi en mouton du porc ou du boeuf merci

aurélis a écrit :