Quel épices pour mes pâtés de sanglier et de faisan ?

Bonjour tout le monde
Ba voilà moi c'est Tagada !
Je frôle la cinquantaine quoique à vrai dire çà serait plutôt elle qui me frôlerait lol
je profite de ma présentation pour poser une ptite question
aujourd'hui c'est le grand jour je fais mes pâtés de sanglier et de faisan j'aimerais savoir s'il est préférable de mettre des épices Raboliot au lieu des 4 épices ?
merci de vos réponses et bonne journée

Bonjour Tagada .
Alors, je ne connais pas les épices Raboliot et dans mes pâtés je mets sel,poivre uniquement bien sue oignons et persil aussi .
Bonne soirée .
Jopette

Bonsoir
Jsuis nouille ce ne sont pas des épices Raboliot mais Rabelais (Je suis pas loin de la Sologne c'est pour çà lol)
Finalement pour mes pâtés de sanglier j'ai ajouté des 4 épices et pour le faisan du thym et des pistaches
Là çà bouille la suite au prochain épisode !
Merci et bonne soirée