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Boudin aux tomates et poivrons

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Ingrédients Équivalences
  • 700g hacher de porc asser gras
  • 400g de pain (mie)
  • 1 pot creme liquide de 25cl
  • 1/4 délilre de lait
  • 2 boites de concentrateur de tomate
  • 4 oeufs
  • 1 poivron rouge et un vert
Recette certifiée 100% sans IA
700g hacher de porc asser gras
400g de pain (mie )la mie a tremper avec le
unpot creme liquide de25cl
1/4delilre de lait
2 boite de concentrede tomate
sel poivre marjolaine muscade 4 oeufs 1 poivron rouge et unvert
mettre la mie a tremper 40" avec le lait le concentre de tomate et la creme
faire votre hacher gosse grille mettre toutes les epice dedant

apres 40"melanger le tout et repasser a la grille fine
dec
couper les poivrons en tres petits dés remelangerle tout (ne mettre a
votre convenence
rempliser les boyaux pas trop dur le pain gonffle a la cuisson
mettre a cuire 30"a feu douxdans bouillon carote celeri oignionclou de girofle5et bonne apetit