Bonjour,
je suis nouveau sur le site. Je suis à la recherche de la recette de la txistorra ou chistorra, saucisse du pays basque. Je suis originaire du sud ouest, mais je vis au quebec depuis 18 ans. J'aimerais faire ces saucisses pour me remettre le goût du pays, je possède un petit poussoir à saucisses. Je fais déjà des saucisses deToulouse et autres.
Merci de me répondre et de me faire passer la recette.
amicalement Serge
je suis nouveau sur le site. Je suis à la recherche de la recette de la txistorra ou chistorra, saucisse du pays basque. Je suis originaire du sud ouest, mais je vis au quebec depuis 18 ans. J'aimerais faire ces saucisses pour me remettre le goût du pays, je possède un petit poussoir à saucisses. Je fais déjà des saucisses deToulouse et autres.
Merci de me répondre et de me faire passer la recette.
amicalement Serge