Saucisses de campagne

Hello a toutes et a tous,

Je suis belge de Bruxelles, je vie a Athenes depuis 3 ans, alors parfois j'ai la nostalgie de chez nous.
Qui peut m aider pour des recettes de saucisses de campagnes, j'ai le matos et le tour de main, je cuisine depuis mes 6 ans, j en aurai 30 demain.
Je cherche aussi des recettes de boudins aux pommes ou autre variante originale.
Milles mercis

va au forum charcuterie tu trouveras ce qu'il te faut

bonne anniversaire

pingine[/img]