Ingrédients
Équivalences
- 300g de farine
- une pincée de sel
- 3 oeufs
- 5c à soupe de lait tiède
- un sachet de levure de boulangerie traditionnelle vahiné
- 120g de beurre ramolli
- 1 jaune
- un peu de lait
SALUT une recette que j'ai trouvé sur une boite de levure
POUR 8 PERS.........préparation:15mn.cuisson:40mn......
mélangez dans une térrine300g de farine,une pincée de sel,3 oeufs,5c à soupe de lait tiède et un sachet de levure de boulangerie traditionnelle vahiné préparée comme indiqué sur le mode d'emploi.
travaillez jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la térrine.ajoutez 120g de beurre ramolli, mélangez. couvrez la pâte d'un linge et laissez lever 1h30,sur un plan fariné.
abaissez la pâte de façon a pouvoir envelopper entièrement un saucisson cuit. mouillez les bords pour les souder, et roulez le tout à la main sur la planche farinée pour donner une belle forme régulière.
battez un jaune avec un peut de lait et dorez au pinceau. faire cuire au four préchauffé th.6 (180°C).
je ne l'ai pas encore faite
bebebecle
POUR 8 PERS.........préparation:15mn.cuisson:40mn......
mélangez dans une térrine300g de farine,une pincée de sel,3 oeufs,5c à soupe de lait tiède et un sachet de levure de boulangerie traditionnelle vahiné préparée comme indiqué sur le mode d'emploi.
travaillez jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la térrine.ajoutez 120g de beurre ramolli, mélangez. couvrez la pâte d'un linge et laissez lever 1h30,sur un plan fariné.
abaissez la pâte de façon a pouvoir envelopper entièrement un saucisson cuit. mouillez les bords pour les souder, et roulez le tout à la main sur la planche farinée pour donner une belle forme régulière.
battez un jaune avec un peut de lait et dorez au pinceau. faire cuire au four préchauffé th.6 (180°C).
je ne l'ai pas encore faite
bebebecle
