Bonjour à tout le monde.
j'ai des amis chasseur et ils ont beaucoup de viande de gibier, cerfs chevreuil, sanglier. ils voudraient que je leurs fasse des suacisses et saucissons de gibier.
Je fait déjà des saucisses et saucissons de porc style, sec morteau,monbeliard,chipos,gendarme etc,mais je n'ai pas de recettes pour le gibier.
je pense que cela doit être a peu près comme les autres mais si quelqu'un a des recettes je préférerais car je ne voudrais pas décevoir mes copains
merci d'avance
Alin jura
j'ai des amis chasseur et ils ont beaucoup de viande de gibier, cerfs chevreuil, sanglier. ils voudraient que je leurs fasse des suacisses et saucissons de gibier.
Je fait déjà des saucisses et saucissons de porc style, sec morteau,monbeliard,chipos,gendarme etc,mais je n'ai pas de recettes pour le gibier.
je pense que cela doit être a peu près comme les autres mais si quelqu'un a des recettes je préférerais car je ne voudrais pas décevoir mes copains
merci d'avance
Alin jura