Sur les conseils d'un ami j'ai stérilisé dans ma cocotte minute, bocaux recouverts d'eau mais sans fermer la cocotte , mes bocaux de rillettes de porc seulement 10mn et zut quand j'ai voulu contrôler la fermeture des bocaux naturellement ils se sont ouverts sans résistance, alors ma question est la suivante :
après consultation du forum je m'aperçois qu'il fallait les laisser au moins 30mn donc pouvez vous me dire si c'est possible de recommencer l'opération stérilisation, en sachant que je viens de les stériliser ce matin
merci pour votre aide, suis dégoûtée c'était ma première fois !
après consultation du forum je m'aperçois qu'il fallait les laisser au moins 30mn donc pouvez vous me dire si c'est possible de recommencer l'opération stérilisation, en sachant que je viens de les stériliser ce matin
merci pour votre aide, suis dégoûtée c'était ma première fois !
