Stérilisation des terrines et pâtés en verrine ?

Merci 1000 fois Mamie Jaja.
180° me semble très bien, et pour moi ça sera 90 mn (peut-être 2 h) car viandes et pâtés seront crus. Si j'ai des tuyaux intéressants je le ferai savoir par le forum

Bonjour Mamie Jaja, je viens d'acheter des rondelles pour mes terrines: marque Hutc...., elles sont bien pour pour fruits légumes viandes et pâtés. Donc pas de soucis. Mes cochons sont partis hier. J'en récupère un mercredi matin et on ne va pas toucher terre pendant 3 jours! Bonne journée , gelée blanche ici (c'est mieux que la gadoue) et grand beau temps
Lydie 73

cc et bien moi j'ai tenter mes première terine de lapin hier et je suis trop contente réussi dans une cocotte rempli d'eau maintien de lebilition A 100° durant 3 heures aucune fuite pas d'eau dans les pot et fermeture hermétique ressI mes kan mme sur le cou g cru rater com il fesai chaud le gras ne figé pas et g penser que cetait de l'eau et avec un passage au frigo aucun souci

Merci pour le temps de stérilisation au four ,j'ai essayé et c'est super quoique en dise certains
C'est sûr ne pas oublier de mettre l'eau pour une stérilisation au bain marie et vérifier toujours qu'il en reste