Bonjour,
j'ai réalisé avant-hier soir une terrine (la terrine de canard extraite du livre des frères Delacourcelles) qui devait être consommée aujourd'hui(oui oui je m'y suis prise un peu tard) or le repas a été décalé à dans 8 jours. (la terrine aura donc 8-9 jours)
Puis-je conserver ma terrine (qui a été cuite au bain marie au four) tout ce temps la dans mon frigo ou bien est'il plus sage de la congeler ?
Merci d'avance
j'ai réalisé avant-hier soir une terrine (la terrine de canard extraite du livre des frères Delacourcelles) qui devait être consommée aujourd'hui(oui oui je m'y suis prise un peu tard) or le repas a été décalé à dans 8 jours. (la terrine aura donc 8-9 jours)
Puis-je conserver ma terrine (qui a été cuite au bain marie au four) tout ce temps la dans mon frigo ou bien est'il plus sage de la congeler ?
Merci d'avance