Terrine de lapin et campagne

1 juin 2007

bonjour a tous

je recherche une exelente terrine de lapin et de campagne

pour samedi soir

merci a tous

2 Recette juin 2007

Terrine de lapin aux foies gras et campagne

Ingrédients Équivalences

300gr de foie de porc
300gr de gorge de porc
300gr de poitrine fraiche
1 oeuf entier
18gr de sel
poivre
1 gousse d'ail

bonjour,
pour la terrine de campagne voici ma recette:
300gr de foie de porc
300gr de gorge de porc
300gr de poitrine fraiche
1 oeuf entier
18gr de sel
poivre
1 gousse d'ail

Tu mixes le tout et tu rajoutes l'oeuf.
Tu fais cuire tout ça au bain marie.Pour la cuisson tu piques avec la pointe d'un couteau de temps en temps et dès qu'il n'y a plus de jus qui sort c'est prêt