TERRINE DE PORC
Ingrédients
500 gr de jarret de porc frais non salé
2 feuilles de laurier par bocal
sel
poivre
thym
[Préparation
Enlever la couenne, la mettre de côté
Mettre un morceau de couenne dans le fond d'un bocal
Ajouter la feuille de laurier, du thym
Saler et poivrer le jarret
Le mettre dans le bocal
Rajouter du thym, une feuille de laurier au-dessus
Mettre à stériliser 3 heures
C'est prêt
Ingrédients
500 gr de jarret de porc frais non salé 2 feuilles de laurier par bocal sel poivre thym[Préparation
Enlever la couenne, la mettre de côté Mettre un morceau de couenne dans le fond d'un bocal Ajouter la feuille de laurier, du thym Saler et poivrer le jarret Le mettre dans le bocal Rajouter du thym, une feuille de laurier au-dessus Mettre à stériliser 3 heures C'est prêt