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Terrine de porc aux éclats de pain et au vin blanc

3 réponses · 2031 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 grammes d’échine de porc
  • 500 grammes de lard frais
  • 500 grammes de mie de pain trempée dans du lait
Recette certifiée 100% sans IA
bonsoir à tous,

je suis en train de faire une bonne terrine de porc.

dans la recette j'ajoute de la mie de pain trempée dans du lait.

je voudrais savoir je peut mettre cette terrine dans des bocaux et là stériliser.

la recette :

500 grammes d’échine de porc
500 grammes de lard frais
500 grammes de mie de pain trempée dans du lait
échalote, persil, sel, poivre, 2 oeufs et un grand verre de vin blanc.

voili merci pour votre aide.

Un peu de Magie
2
pas de pb pour stériliser les terrines.
le fait qu'il y ait de la mie de pain ne gêne pas.

Bonne soirée
Loty
3
bonsoir a tous
une petite question vos terrines vous stériliser combien de temps
a cru ou cuit
merci a vous
4
moi je fais 3.30 et je part avec de la viande crue.

merci pour vos réponses