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Terrine de poulet au curry

2 réponses · 1127 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de riz long
  • 250 g de blancs de poulet
  • 8 c à s de crème fraîche épaisse
  • 2 oeufs
  • 1 c à c de curry en poudre
  • 1 courgette
  • du sel
Recette certifiée 100% sans IA
pour 6 pers:
125g de riz long
250 g de blancs de poulet
8 c à s de crème fraîche épaisse
2 oeufs
1 c à c de curry en poudre
1 courgette
du sel

Faite cuire le riz.
A l'aide d'un couteau économe,découper la courgette en lamelles que vous plongez une minute dans une casserole d'eau bouillante.Tapissez les bords d'un moule a cake avec les lamelles.
Melanger oeufs,crème,volaille hachée,curry sel et riz cuits.puis verser dans le moule.
Cuire 40 à 45 min th6.
2
coucou tecsun,
Je vais essayer ta recette d'ici les prochains jours je pense.
Juste une petite question.
Faut -il battre les oeufs avant de les mélanger ou les incorpore-t-on tel quels au reste des ingrédients?
3
tu peux battre les oeufs avec la crème.*
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