Ingrédients
Équivalences
- 1kg de rôti de porc dans l’échine
- 1 petit verre de cognac
- Du thym
- Sel et poivre
- Feuille de laurier
Terrine de rôti de porc à en gelée
Ingrédients : pour6
1kg de rôti de porc dans l’échine
1 petit verre de cognac
1feuille de laurier
Du thym
Sel et poivre
Préparation
Mettre le rôti dans une terrine avec couvercle
Versez le cognac dessus
Saler poivrer
Poser dessus le rôti le thym et le laurier
Couvrir la terrine faire cuire 1h à four très chaud (ther) 9
Laissez refroidir puis mettre au frigo servir froid
Cette recette très facile peut se faire pour un pique nique accompagnée de salade
Je vais faire la même recette en bocaux !
Mais la je fais dorer la viande !
Ingrédients : pour6
1kg de rôti de porc dans l’échine
1 petit verre de cognac
1feuille de laurier
Du thym
Sel et poivre
Préparation
Mettre le rôti dans une terrine avec couvercle
Versez le cognac dessus
Saler poivrer
Poser dessus le rôti le thym et le laurier
Couvrir la terrine faire cuire 1h à four très chaud (ther) 9
Laissez refroidir puis mettre au frigo servir froid
Cette recette très facile peut se faire pour un pique nique accompagnée de salade
Je vais faire la même recette en bocaux !
Mais la je fais dorer la viande !