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Terrine de thon

1 réponse · 1473 vues

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Je cherchedes recettes de terrines de poisson que je puisse préparer 2 jours avant.
Merci
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Bonsoir.
J'ai une recette de terrine au thon super bonne.
pour 8 personnes : 8 oeufs, 3 boîtes de thon, 250g crème fraîche, jus de 4 citrons, 2 cuil à café paprika, une petite boite concentré de tomate.
Battre les oeufs, ajouter crème, thon, jus de citron et paprika puis concentré de tomate. Bien remuer.
Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé et y verser la préparation. Mettre au four 1 heure au bain marie th.6.
C'est très bon avec une mayonnaise.
Tu peux le garder plusieurs jours à condition de bien l'emballer dans du film alimentaire pour ne pas que ça sèche.
Bon appétit..
A bientôt
nathfablau Razz (Ha ouaip :-p)