Ingrédients
Équivalences
- 350 g de viande hachée
- 200 g de chair à saucisse
- 2 biscottes ou 2 tranches de pain de mie
- 1 œuf
- 1 petit oignon
- 1 branche de persil
- Sel
- Poivre
TERRINE DE VIANDE HACHÉE
pour 6 moules en silicone "mini cakes "proflex" de TEFAL
350 g de viande hachée j'ai mis à 15%
200 g de chair à saucisse
2 biscottes ou 2 tranches de pain de mie
1 oeuf
1 petit oignon
1 branche de persil
sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients puis mettre dans les moules.
cuire 30mn à TH6 180°C
PS: vous pouvez ajouter du veau haché ou à la place de la chair à saucisse qui donnera le moelleux.
pour 6 moules en silicone "mini cakes "proflex" de TEFAL
350 g de viande hachée j'ai mis à 15%
200 g de chair à saucisse
2 biscottes ou 2 tranches de pain de mie
1 oeuf
1 petit oignon
1 branche de persil
sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients puis mettre dans les moules.
cuire 30mn à TH6 180°C
PS: vous pouvez ajouter du veau haché ou à la place de la chair à saucisse qui donnera le moelleux.
