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TERRINE FAÇON CRABE

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Ingrédients Équivalences
  • 100 g de surimi
  • 3 bonnes cuillères à soupe de crevettes surgelées décongelées ou 1 bonne poignée de crevettes fraîches
  • 2 oeufs
  • 150 ml de crème liquide
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
TERRINE FAÇON CRABE

- 100 g de surimi
- crevettes surgelées ou bien fraîche (surgelées environ 3 bonnes cuillères à soupe décongelées, fraîche 1 bonne poignée)
- 2 oeufs
- 150 ml de crème liquide
- poivre

Surtout ne pas saler car les crevettes et le surimi le sont déjà.
Personnellement je trouve qu'avec des crevettes surgelées c'est bien. Il faut qu'elles soient bien décongelées et bien égouttées.
Préchauffer le four th 6 180 °
Mixer le surimi. Mélanger les oeufs, la crème et le poivre.
Y incorporer le surimi et les crevettes. BIen mélanger verser dans les moules, et mettre à cuire environ 20 à 30 min.