Terrine sans porc

1 avr. 2011

Bonjour,
Je suis à la recherche de terrine maison sans porc pour des questions de santé (cholestérol).
Merci de votre aide

2 avr. 2011

Tu vas trouver ton bonheur au rayon des recettes végétariennes de terrines. Et au rayon terrines de poisson, bien sûr...

Quant à manger du vrai pâté de campagne sans porc, sans cholestérol, je ne crois pas que ce soit possible ?

3 avr. 2011

Pâté au poulet (sans porc) - Rillettes de poulet.

Pour les rillettes de poulet, j'ai ajouté une côte de porc, mais tu peux très bien ne pas en mettre.
J'ai déjà fait une terrine 100% poulet, avec du blanc, c'était très bon