À propos du blog La Cuisine de Doria
Avec quatre-vingt-douze recettes indexées chez nous et un rythme de publication presque quotidien, le blog très actif La Cuisine de Doria propose des idées saisonnières et variées. L'examen des réalisations récentes montre une alternance entre des préparations simples, comme les omelettes ou la quiche, et des associations plus singulières alliant fruits et fromages, à l'image de la betterave et de la fraise au gorgonzola. Le porc au Gochujang côtoie les Fleischkiechle alsaciens, illustrant des influences diverses. On note toutefois une récurrence marquée des herbes aromatiques, de la noix de coco, ainsi qu'une forte proportion de desserts et de salades par rapport aux plats de résistance complexes.
Recettes du blog La Cuisine de Doria indexées sur FortRhum (148)
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Kougelhopf alsacien traditionnel il y a 5 mois, 1 semaine -
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Asperges blanches et sauce crémeuse à l'ail des Ours il y a 5 mois, 1 semaine -
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Salade de lentilles & saucisses Chorizo il y a 5 mois, 2 semaines -
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Jarret de porc au Munster il y a 5 mois, 2 semaines