À propos du blog La Cuisine de Doria
Avec quatre-vingt-douze recettes indexées chez nous et un rythme de publication presque quotidien, le blog très actif La Cuisine de Doria propose des idées saisonnières et variées. L'examen des réalisations récentes montre une alternance entre des préparations simples, comme les omelettes ou la quiche, et des associations plus singulières alliant fruits et fromages, à l'image de la betterave et de la fraise au gorgonzola. Le porc au Gochujang côtoie les Fleischkiechle alsaciens, illustrant des influences diverses. On note toutefois une récurrence marquée des herbes aromatiques, de la noix de coco, ainsi qu'une forte proportion de desserts et de salades par rapport aux plats de résistance complexes.
Recettes du blog La Cuisine de Doria indexées sur FortRhum (189)
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Frites maison... il y a 3 mois, 3 semaines -
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Cake au graines de pavot, raisins secs et amandes il y a 3 mois, 3 semaines -
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Brochettes de porc, sauce teriyaki il y a 3 mois, 3 semaines -
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Salade de papaye il y a 3 mois, 3 semaines -
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Epaule de veau au citron & romarin, petits pois frais, pommes de terre grenaille il y a 3 mois, 3 semaines -
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Les sablés de Georges Sand à la fleur d'oranger il y a 3 mois, 3 semaines -
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Quiche aux champignons de Paris il y a 3 mois, 4 semaines -
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Salade betteraves rouges & fraises au gorgonzola crémeux il y a 3 mois, 4 semaines -
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Riz gluant coco & mangue il y a 3 mois, 4 semaines -
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Verrines à la fraise & fromage blanc du crémier il y a 4 mois -
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Glace maison à la mangue & miel il y a 4 mois -
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Biscuits à la coco il y a 4 mois -
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Poulet en cocotte au gingembre & aux herbes du jardin il y a 4 mois -
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Boeuf haché au chou blanc il y a 4 mois, 1 semaine -
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Rigatoni à la bolognaise et estragon il y a 4 mois, 1 semaine -
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Gâteau à l'ananas et noix de coco il y a 4 mois, 1 semaine -
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Fleischkiechle : Galettes de viandes alsaciennes il y a 4 mois, 1 semaine -
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Tartinade de chèvre à la ciboulette il y a 4 mois, 1 semaine -
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Empanadas au boeuf et légumes il y a 4 mois, 1 semaine -
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Omelette gonflée aux herbes aromatiques il y a 4 mois, 2 semaines -
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Omelette soufflée à la ciboulette il y a 4 mois, 2 semaines