Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Coucou les filles,
Cheminette, en effet tout dépend de ta M. A. P. , je ne fais que de la cuisson en MAP et je prends le programme "pain normal" qui dure 4 heures, avant, j'avais une F.A.R. et j'étais obligée de prendre le programme "pain français" si je voulais une mie filante (pas la recette de Youppi) et je faisais une première fois le pétrissage, j'arrêtais le programme et je recommençais le programme du début à la fin. Ce serait bien si tu nous indiquais la marque de ta MAP
Vergeoise, c'est joli le bleu lavande, mais attention, le bleu absorbe beaucoup la lumière et tu risques de ne pas aimer pour la clarté dans ta cuisine mais tu peux faire un panneau lavande (ou deux) et le panneau le moins éclairé en jaune pâle ce sont deux couleurs qui se marient très bien.
Pour l'agar-agar, c'est justement au rayon "bio" que j'ai trouvé les paquets de 4 gr à "A la campagne" la semaine dernière Est-ce que tu avais utilisé le même lait les 2 fois pour tes flans ?
Du coup ce midi, ce n'était pas "pintade aux châtaignes" mais "pintade au chou romanesco" (j'avais oublié que j'en avais un acheté vendredi à la biocoop ).
Je file repasser les affaires de mr mimi pour la semaine et étendre une lessive, le soleil fait un petit passage parmi nous
Bonne fin d'après-midi. A +

Programme de la journée : marché à Saint-Pierre, en bord de mer (j'ai acheté des légumes, une chemise blanche et une veste vert anis), cafétéria et jardinage. Nous avons planté les fraises et les pommes de terre. Il fait beau mais il y a beaucoup de vent
Cobel, c'est vrai que le jaune (que j'adore) est une couleur difficile à réussir. Le jaune de notre couloir ne correspond pas du tout à ce que je voulais, il ne me plaît pas trop. Figure-toi que hier soir nous parlions aussi de l'inconvénient d'acheter dans des magasins éloignés car justement ça posait problème en cas d'échange.
Scarlett, 2g d'agar c'est une cc rase. Je t'envoie un lien en mp.
Antika, j'aime beaucoup le vélo mais avec du vent je déteste
Je vais aller me reposer un peu, la terre est basse

La terre est basse, mon dieu, la terre est ba-asse, pour qui ra-masse (je ne sais plus qui chante ).
Grenadine, souvent on a tendance à oublier la sous-couche blanche avant la peinture réelle et c'est ce qui fait les différences de nuances par rapport à ce qu'on choisit, ça nous est arrivé dans la salle d'eau du haut, mr mimi a peint directement sur l'ancienne couleur et le verre très pâle normalement est sorti plus soutenu mais on a laissé comme ça en attendant la prochaine fois
Je ne suis toujours pas redescendue pour repasser (j'attendais que Cobel me demande mon linge ).
Cette fois, j'y vais pour de bon (j'aimerais refaire un peu de dentelle après le dîner pendant qu'il y aura certainement un match de football ).
Bonne fin d'après-midi. A +

Cobel je pense que si tu garde tes 2 mur en jaune pale tu peux peindre les autres en gris taupe avec des touches de vert anis ça sera jolie.

@++

Je suis d'accord avec mimi 1 mur ou 2 en lavande et les autres en jaune pale ça fera très beau.

@++

Bon on a déjà mangé la moiter du gâteau et on c'est retenu pour ne pas le finir
C'est une vielle recette que je faisait beaucoup il y a quelques années quand mes enfants ne mangeait pas de gâteau et cela faisait longtemps que je ne l'avais plus fait je ne sais pas pourquoi car il est extra.

Coucou les youppettes !

Nous voilà rentrés ! on est allés faire un petit tour en voiture histoire de visionner un peu les campagnes avoisinantes...

Je vois que vous parlez de vos goûts en matière de couleurs de murs

Tout est, bien sûr, affaire de goût (une fois de + ), mais perso, en déco (aussi bien les murs que les tentures ou les objets), j'ai horreur du bleu et du vert (quels que soient les tons), je n'aime pas trop le jaune non plus mais ça dépend quand-même de la pièce (par exemple, dans une cuisine, ça peut être sympa)

Finalement, je trouve que ce qui fait ressortir le reste, ce sont plutôt les couleurs de blanc, écru, crème (en +, ça agrandit les pièces)... et pourquoi pas un pan de mur beaucoup + foncé pour mettre en valeur un meuble, un miroir ou autre : genre les couleurs à la mode actuellement : taupe, chocolat, gris, bordeaux etc (l'avantage d'un seul pan, c'est que lorsqu'on en a marre, ça va plus vite à changer )

ça me fait penser que je n'ai pas encore acheté la peinture de la salle de bains et finalement, on s'est fixés sur "caramel"... je vous ferai une photo quand elle sera faite et comme ça, vous pourrez aussi voir le fameux rideau "retapé" (mais ça n'est pas demain la veille )

Je vais repasser un peu

le jour ou tu viendras me voir il faudra une longue thérapie avant

Chez moi aussi
Par contre je n'aime pas le bleu

on a la recette

Alors en général, quand je vais chez quelqu'un, je ne fais jamais attention à tout ça (je ne "scrute" jamais....) mais maintenant que vous me le dîtes prévenez-moi longtemps à l'avance avant de m'inviter histoire que je me fasse à l'idée

Chez moi, c'est tout blanc (beige clair)... j'espère que vous ne m'en tiendrez pas rigueur

on va commencer doucement alors pour ne pas te traumatiser

Moi je n'ai aucune pièce dans les mêmes ton....Sauf la cuinine, le couloir et le salon/salle à manger qui sont encore blanc mais cela ne restera pas comme ça c'est sur car j'aime la couleur et j'ai vécut longtemps dans le blanc faute de pouvoir faire des travaux...

Heu non grenadine je n'ai jamais mie la recette dès que j'ai 5mn je la note promis.

@++

bonsoir à toutes

Nous voici rendu, il y a un peu plus d'1 heure. Cela nous a fait entre 850 et 900 km, mais je ne regrette pas car il y a plus de 40 ans que je n'étais pas allée à l'océan, que dis-je 45 ans. J'ai passé 4 étés à royan en colonie, et de revoir l'océan cela m'a fait tout drôle. En plus il était maré haute. Pour mon petit fils, il était en admiration devant ces grosses vagues.

On a fait bonne route, et visité les landes

J'ai aussi vu une région bien dévastée, et je n'aurai jamais cru qu'il y ait autant de dégâts sur une aussi grande surface. Nous avons trouvé des arbres cassés des AUCH, et ce jusqu'à l'océan. Il y a encore des fils de téléphone parterre, et plein de piquets cassés. Je me suis posée la question: dans ce pays, ont ils un plan d'occupation des sols, comme chez nous, car des maisons, il y en a parsemées dans toutes les forêts, et je vous prie de croire que c'est normal que l'éléctrécité et le téléphone ait mis du temps a être rétabli. C'est un travail de titan qu'ils ont a faire, mais chacun devrait aussi entretenir sous sa ligne ou alors EDF ne devrait pas leur mettre le courant aérien. Je n'ai rien contre les landais, mais chez nous cela ne serait pas possible. On ne peut pas construire n'importe où. A coté des lignes, il y a des arbres qui font 2 fois la hauteur des piquets EDF . J'ai pris des photos, mais s'étais en roulant, aussi je verrai demain ce que cela donne, et je vous les mettrai? De toute façon, si vous avez regardé les infos, ils le montraient bien

j'ai vu un camping dévasté, et plusieurs maisons avec des bâches sur le toit.

Comme la journée a été longue ( j'ai conduit pendant 400 km ) je vais de ce pas faire chauffer le souper et aller me coucher pour être en forme demain

Bonne nuit à vous toutes

Me revoici ... et merci pour votre accueil

Ma machine est de marque Do mo et j'ai utilisé le programme sucré. Je pense en effet que l'arrêter 5 minutes avant la fin est une bonne idée même si j'avais programmé une couleur de croûte claire.

Résultat ma brioche est très bonne La prochaine fois, je mettrai un peu moins de fleur d'oranger qui parfume un peu trop au goût de mon cher et tendre.

La voici:


Je tenterai peut-être aussi la cuisson au four ... mais ça me fait peur d'essayer car je n'ai pas beaucoup de chance avec mon four

A bientôt

Eh bien Mamounete un petit coup de chauvinisme?Ah L'Aveyron....!tu sais que bientôt il n'y aura plus de département.... ... :Bon dodo .
je passe juste vous lire,je vais manger,à tout à l'heure.

Bonsoir à toutes,
Elle est belle ta brioche, Cheminette, si tu la fais sur le programme pain (en fonction du temps du programme) ou pain français, tu verras qu'elle n'aura pas le même aspect (un peu pain de mie), elle devrait avoir une belle grigne au-dessus et éclater
Bon, j'ai terminé le repassage pour ce soir et je n'ai pas le courage de prendre la dentelle, on verra plus tard (le prochain échange de bons procédés n'étant que le 20 mars, ça me laisse le temps ).
Antika, chez moi, il y a du jaune clair, du jaune moyen un peu soutenu, du jaune sari indien (foncé presque orange), du plus beige et du..... vert mais pas de bleu, non pas que je n'aime pas, mais à cause de la luminosité ambiante tout au long de l'année et aussi de la grandeur (hauteur) des pièces, je trouve que le bleu va bien dans des petites pièces un peu "bonbonnières" plutôt que dans des grandes avec beaucoup de hauteur, mais ce n'est que mon goût personnel
Je vais regarder la fin de St-Jacques - La Mecque.
Passez une bonne nuit. A demain

Moi aussi j'ai regardé St-Jacques la Mecque. Ce n'est pas du grand cinéma mais c'est bien sympathique
Mamounete, j'aime bien le sud ouest. Ma belle-sœur a habité Saintes, Pau puis Libourne et moi je suis restée 4 mois au CHU de Bordeaux quand j'ai fait l'école des cadres.
Je vais me doucher et puis

En fait tu crois avoir des hallucinations mais c'est bien nous ! Je vais régulièrement faire des courses dans ton Auch*n et je vois bien que tu ne fais que me regarder

Sacrée Chocomiel !!! u es partout en même temps !!!!
Bonne nuit à toutes ! (je passais juste éteindre l'ordi....)
A demain...

Un petit coucou pour vous souhaiter Bonne nuit.
je viens de regarder Saint-Jacques La Mecque et j'ai passé un bon moment.Certes de l'utopie mais aussi un portrait acéré de notre société à bien réfléchir.
journée bien remplie et comme dit Grenadine la terre est basse.j'ai aussi livré grand combat avec une agavé envahissante car non nettoyée depuis 10 ans.
un dimanche très agréable car très ensoleillé tout pousse à vivre dehors et c'est super.Bon courage à celles qui travaillent demain.
Mamounete,j'espère que tu es au pays des songes depuis longtemps et que tu vas vite récupérer de cette journée épuisante,je tel dans l'après midi ,le matin c'est Qi-gong.
Cheminette ta brioche fait envie ,super réussie.

-A demain

Bonjour les Youppettes !
Alors Mamounette, tu as rêvé de l'océan ?
Nous aussi nous aimons beaucoup cette région...Pendant des années nous allions en vacances à l'Ile de Ré avec mon beau-frère et belle soeur (un parent à eux nous prêtait leur terrain...) tout prêt de la plage...C'était un régal !
Ensuite nous sommes allés à Mimizan, Port Barcarès, Ondres, l'an dernier à Capbreton...
Et ce camping-car, il était bien ?
Au sujet des couleurs, Antika, j'aime beaucoup toutes celles dont tu parles (écru, beige, marron etc...) mais avec des touches de couleurs ...
Par contre ma pièce n'a pas besoin d'être agrandie (60 M2...) Ce serait plutôt la cuisine qu'il faudrait agrandir, elle est toute petite et ça me "gon.le" car je peux vous ire qu'il me faut de la place quand je cuisine..
Si nous étions sûrs de rester ds cette maison, nous couperions des murs mais...(nous n'allons pas nous "embarquer" ds de gros travaux maintenant...)
Scarlett, je sais que le gris va très bien avec le jaune pâle (j'avais justement montré un modèle à ma fille sur un livre de déco...)
A voir donc....
Vergeoise, nous ne t'avons pas beaucoup vue hier ... Tu profitais de ta dernière journée de vacances ?)
Ici de nouveau la pluie ....
Au fait Mimi, hier soir il m'en est arrivé une autre....
Je rangeais un placard de la cuisine "juchée" sur une chaîse..) et ce qui devait arriver, arriva...
J'avais oublié qu'en bas j'avais un tirroir à casseroles garnd ouvert et qaund j'ai voulu descendre de ma chaise je l'ai heurté et ....je suis tombée....(sur la main gauche...)
J'ai eu plus de peur que de mal...J'avais quand-même bien mal au dessous du pouce et derrière la cuisse..
Je me suis vite mis du froid, passé de la pommade et j'ai pris des granules d'Ar.ica...
Ce matin ça va mieux mais je pense que qq bleus vont apparaître...

Coucou

Dis moi Cobel, il t'en arrive toujours des aventures. Tu m'a bien fait rire. J'espère quand même que tu vas bien.
Aujourd'hui, nous avons quand même le soleil, mais avec beaucoup de vent.

bonjour, bonjour à toutes

Et bien, voilà, après une bonne nuit réparatrice (21h, 6h), ce matin je suis d'attaque

mani 30, pas de chauvinisme chez moi, elle est belle cette région, mais dans l'état ou elle est et avec ce que cela va coûter, il faudrait repenser la chose.

Cobel, on était à mimizan hier et tu aurais mal au coeur de voir cela. D'ailleurs, chose bizarre, il n'y a pas trop de dégâts pour les constructions. Il est certain que pour les bâtiments en ruines, cela ne les a pas arrangé.

J'ai reçu le livre qui va avec le kitch.n..d. , et j'ai fait le pain, comme il l'expliquait. Super, si ce n'est qu'il faut le mettre à gonfler dans un endroit chaud, mais pour l'intant pas de problème il y a les radiateurs, après, on peut toujours le mettre dans une voiture garée en plein soleil, au rique que quelqu'un prenne la voiture et que votre pain passe la journée en vadrouille. Cela m'est arrivé avec de la fouace

je vais faire des flans pour les petits demain, et voir de mettre le repas de midi en route. Le soleil fait timidement une petite sortie, mais à l'inverse de sylvie, pas de vent.

Grenadine, fait l'expérience de semer d'ici 15 jours 3 semaines en pleine terre ce que tu as mis dans des godets, tu verras que cela profitera plus vite. On prend beaucoup de plaisir à jardiner

je vous quitte, j'ai ma belle fille qui vient d'arriver et l'on va discuter des aménagements à faire dans le camping car. J'ai du travail de couture qui m'attend, j'en ai bien peur .