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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

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Un petit bonsoir !

La journée a encore été très chaude et on en a bien profité vu que demain ils annoncent des orages dans notre région ainsi qu'une baisse de température d'au moins 10° !

Finalement, ce midi c'était une salade composée et pour ce soir, j'ai fait une pastilla au poulet avec salade verte. En dessert, des fraises des bois que j'ai ramassées tout à l'heure... mais vue la quantité, on ne va pas s'étouffer Rire (lol) Rire (lol)

Vergeoise : j'ai mes tiges de rhubarbe que j'ai récoltées la semaine dernière et elles attendent toujours dans le frigo ! à part la tarte, la compote ou le gâteau , tu n'aurais pas des idées pour autre chose ?
Je te le demande à toi car je sais que les autres youppettes n'ont pas de rhubarbe... à si ! peut-être Mimi et Cricri et notre petite normande ?

Grenadine : pour les peintures (que nous devions faire fin d'année dernière Rire (lol) Rire (lol) ) et bien elles seront faites fin d'Automne début Hiver.... enfin j'espère !

Chocomiel : sinon quoi de neuf ? Cligne de l'oeil

Mamounette : si tu arrives à faire la rencontre, ton mari va être aux anges et n'aura aucun regret d'être parti loin de chez lui C'est Okey ! c'est un bon plan Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil (à moins avoir mal compris et que c'est chez toi que tu veuilles organiser cette rencontre ?)

Marylou : super pour tes travaux C'est Okey ! tu n'as pas trop de chantier ? tu vas faire ta fresque ?

Hum : est-ce que Christy a retrouvé son chien ? (ça date un peu, mais j'avais lu ça sur son là où tu sais)

Bisous à toutes les autres
Je ferme ! Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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Chocomiel : sinon quoi de neuf ? Cligne de l'oeil
antika a écrit :
Rien donc rien à raconter Siffle Pas de jardinage, pas trop de cuisine et rien de particulier Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
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ANTIKA,le maison est certainement pleine de poussière mais je ne vois que ce que je voulais voir c'est à dire l'ouverture et elle est vraiment à la hauteur de mon espérance
quand à la fresque,nous ferons nos comptes dans le courant du mois d'août et nous aviserons

en attendant la fin des travaux je suis invitée un peu de partout,tout le monde est très sympa

bon je file,il est tard Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
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Coucou du soir les filles,
Depuis 18 h 30 il pleut et nous avons de l'orage, ça se calme un peu et je viens juste de rebrancher l'ordi.
La répétition a duré 2 heures ce soir au lieu d'une heure et demie d'habitude, maintenant, y a plus qu'à vendredi soir (en espérant qu'on n'attrape pas la crève avec la baisse des températures Rire (lol) ).
Antika, oui, oui, j'ai de la rhubarbe (elle n'est pas très grosse, mais j'en ai quand même Rire (lol) ). Souvent, je ne fais que de la confiture ou quelquefois une tarte pomme-rhubarbe quand il n'y en a pas assez pour le reste, j'ajoute quelques fraises si j'en ai, sinon, à la fin de la cuisson, en fonction du volume de confitures, j'ajoute un peu de rhum, ça donne un bon goût.
Ma journée de demain est chargée, je dois aller dans le village d'à côté réserver un véhicule utilitaire, faire découper des planches pour mon fils, acheter des petites attaches pour mes tableaux, du vernis pour maintenir la peinture en bon état, enfin, tout un tas de petites choses (j'ai intérêt à me faire une liste pour ne rien oublier pour une fois car je n'aurai pas le temps d'y retourner avant vendredi), que je n'oublie pas d'imprimer mes billets d'entrée pour le château de Versailles que je vais visiter avec une amie (ça, c'est très important Cligne de l'oeil ).
Bon, il est l'heure que j'aille me coucher si je veux me lever assez tôt pour faire tout demain matin (il ne faut pas que j'oublie les yaourts pour mr mimi). Bonne nuit à toutes. A demain. Bisou Minette (Miaou)

Modifié (mai 2009)

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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

je vous offre un p'tit Café ou thé-lait ! Cligne de l'oeil

hier soir nous avons également eu de l'orage, ça a bien tombé toute la nuit, mais pas de dégât, il n'est tombé que de l'eau ! du coup aujourd'hui il fait bien moins chaud (ce qui n'est pas plus mal !) et gris ! (ce qui est déjà beaucoup moins bien !) avec pas mal de vent !

mimi, tu as raison de prévoir une p'tite liste ! C'est Okey ! hier soir j'ai pensé à toi, j'ai fait les yaourts !

antika, avec la rhubarbe, je ne fais rien de plus que toi : compote, confiture et tarte ! et sinon, je la congèle pour en avoir à peu près toute l'année ! dsl !

marylou, super que l'ouverture soit à la hauteur de tes attentes ! C'est Okey ! (parfois on est déçue ! mais là ce n'est pas le cas et c'est tant mieux C'est Okey ! ); super aussi que tout le monde soit compréhensif et t'invite C'est Okey !

ce matin c'est ménage : je suis bien contente qu'il fasse moins chaud qu'hier ! Rire (lol) ensuite je récupère les petits à midi à l'école ! je ne vais pas voir passer ma matinée ! Cligne de l'oeil

bon réveil et bonne matinée à toutes Bisou

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Bonjour les filles,
Juste un petit coucou en passant, il ne faut pas que je reste scotchée sur le siège de l'ordi ce matin.
Passez une bonne journée. A + Bisou Minette (Miaou)
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Hello, Kikou, Bonjour mimi, passe toi aussi une très bonne journée Bisou
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Bonjour les youppettes !

Merci pour le café Vergeoise, je viens de le boire C'est Okey !

Merci aussi pour vos réponses concernant la rhubarbe : hier soir, j'ai pensé aussi au vin de rhubarbe, je crois que j'ai la recette...

Je vais faire comme Mimi, pas trop traîner sur l'ordi ce matin : la maison est un peu plus fraîche donc je vais en profiter pour briquer un peu et je vais vite filer à la douche pour aller chez henri Rire (lol) Rire (lol)

Passez une bonne matinée et à tout à l'heure Hello, Kikou, Bonjour
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Hello, Kikou, Bonjour antika, si tu as une recette de vin, je suis preneuse, j'en avais tenté une mais le résultat n'était pas top du tout ! bonne douche et bon henri ! Cligne de l'oeil

je file, sinon les enfants vont être en retard à l'école et ce n'est pas bien du tout ! Rire (lol) Cligne de l'oeil
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bonjour à toutes,

antika, pour la rhubarbe, tu peux aussi faire des crumbles, sinon confiture et tartes

hier soir, on a aussi eu un orage très localisé (car mes collègues n'ont rien eu). il est tombé des grêlons gros comme des balles de tennis. j'en ai mis au congélateur que je prendrais en photos, je vous montrerais. apparemment chez moi, pas de dégâts à part le jardin. c'est tout haché. heureuseent, ma voiture était à l'abri et ma chienne aussi.

sinon, ce WE, j'avais bien travaillé, lasuré le portail, huilé le salon de jardin, tondu, taillé, lavé, repiqué....

j'ai voulu faire un fraisiser mais c'est loupé, ma mousse est restée liquide.

bnone dentelle mimi.

bon courage pour vos activités

à + tard
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Bonjour le soleil est au rendez-vous, toujours avec un peu de vent. J'espère que les orages et les grêlons n'ont pas fait trop de dégâts chez les Youppettes.
Bonne journée Bisou
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BONJOUR
C'est sous la pluie mais sans grêlons que je vous envoie ce message.
Antika je veux bien le vin de rhubarbe pour zohm car c'est un grand amateur de tous ces trucs.
Mamounette j'ai vu la transhumance à la télé mais elle avait lieu dans le cantal.
Camille connaît tu l'agar agar pour ta mousse?
Grenadine nous n'avons même pas encore des semblants de fraises au jardin....
Marylou on attend des photos de l'ouverture

Bonne fin de journée à vous toutes Hello, Kikou, Bonjour
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coucou,

ici le temps est bizarre,je pense que l'orage n'est pas loin,mais il ne sera pas pour nous,pour l'instant nous n'avons que le vent

l'ouverture est finie,il ne reste plus qu'à couler le linteau
je pense que mes photos sont prêtes et que je vais pouvoir les poster avant de partir bosser
bonne apreme à toutes et @ bientôt
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oui je connais l 'agar agar mais ds la recette il n'en fallait pas.
j'ai fait comme indiqué une sorte de crème angaise mais sans la faire cuire, puis j'ai ajouté le beurre donc c'est resté liquide.
la prochaine fois, je fait d'abord épaissir pour que ça se tienne.

merci quand même pour l'info.

voilà les grêlons d'ier soir:

Grelons 25 05 2009

Grelons 2

Grelons 3

à + tard
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Camille, c'est vraiment impressionnant ! c'est hyper dangereux de recevoir cet engin sur le coin de la figure.... et les dégâts que ça peut engendrer... mieux vaut ne pas y penser Malheureux (triste)

Marylou : C'est Okey ! pour les travaux ! ça te fera une très belle pièce après... tu dois être contente C'est Okey ! et petit nenou a l'air d'être fier... sur la photo, voudrait-il nous faire croire que c'est lui qui a fait le boulot ? on va faire semblant de le croire Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Ici pareil, le vent a monté, les températures ont baissé (ça fait du bien) mais toujours pas d'orage.....

ma rhubarbe attend toujours dans le frigo et comme j'ai encore des trucs à finir avant, je crois qu'elle ira au congel Rire (lol) Rire (lol)
16 Recette

Rhubarbe sucrée et citronnée

Ingrédients Équivalences
  • 5 kg de rhubarbe
  • 1,5 kg de sucre
  • 1 citron
  • 25 litres d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Ah oui ! Gastounette et Vergeoise... je vous avais oubliées !

Je vais vous mettre la recette du vin de rhubarbe mais je vous préviens à l'avance, je ne l'ai pas testée. Alors je ne réponds de rien si c'est pas bon Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

C'est une recette qui me vient de mon ancien voisin agriculteur quand j'étais en Picardie : autant vous dire que c'est du "pur terroir" et c'est marrant, on dit "vin de rhubarbe", mais il n'y a pas d'alcool dans la recette HihiHi!!! HihiHi!!!

VIN DE RHUBARBE
pour environ 35 bouteilles de 75 cl (à vous de réduire les doses si vous en voulez moins)

5 kg de rhubarbe
1,5 kg de sucre
1 citron
25 litres d'eau

1ère étape
couper les tiges de rhubarbe en dés
les mettre dans une bonbonne
verser 10 litres d'eau, mélanger et couvrir
laisser macérer pendant une semaine en remuant tous les jours

2de étape
passer et presser pour extraire le jus
faire fondre le sucre dans 5 litres d'eau chaude
laisser refroidir
ajouter le jus de citron
remettre dans la bonbonne
compléter avec le reste d'eau (15 litres)
laisser reposer 1 semaine en remuant souvent

3ème étape
mettre en bouteilles et attendre 3 jours avant de bouchonner
attendre 3 mois avant de déguster
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Camille, c'est vraiment impressionnant la taille des grêlons que vous avez eus Roulement de yeux j'ai vu sur mon journal du coin qu'il y en avait eu aussi pas mal dans le Nord de la Sarthe (je suis Nord-Est), qui ont fait aussi des dégâts, je ne suis pas allée dans le jardin ce matin mais je pense que tout est encore en ordre, bien qu'il ait plu très fort hier soir, nous avons eu la chance de passer à côté des grêlons qui saccagent tout.
Ca y est, je peux partir tranquille demain matin, mes billets sont imprimés pour visiter le château de Versailles avec la dame qui fait du crochet et de la chorale avec moi, nous sommes parées pour l'aventure Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Ce matin, j'ai réussi à faire toutes mes courses dans la ville d'à côté ce qui a dégagé une partie de l'après-midi pour rectifier mon premier tableau (en mettant ma signature, la couleur ne me plaisait pas, alors il a fallu "barbouiller" dessus et le résultat n'est pas super).
Je vais aller jeter mes bouteilles en plastique vide et après je pourrai m'y mettre.
Bonne fin d'après-midi. A + Bisou Minette (Miaou)
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camille, en effet ! Choqué Choqué impressionnants ces grêlons !

marylou, impressinants aussi tes travaux !

antika, merci pour la recette du vin, je l'imprime et je la testerai dès que j'aurais à nouveau de la rhubarbe C'est Okey !

il va être 4 heure et je n'ai pas fait grand chose de mon après-midi ! confus (ennuyé) et surtout, je n'arrive pas à trouver quoi faire pour le repas de ce soir !!!
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Ca y est, je peux partir tranquille demain matin, mes billets sont imprimés pour visiter le château de Versailles avec la dame qui fait du crochet et de la chorale avec moi, nous sommes parées pour l'aventure Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
mimi72 a écrit :


mimi, mets-les dans le sac à main que tu prendras demain ! pour être sûr de ne pas les laisser à la maison ! Rire (lol) Cligne de l'oeil ( c'est juste pour te taquiner Cligne de l'oeil Bisou Bisou )
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Mimi : tu n'oublieras pas la dame non plus.... moi aussi je te taquine Bisou

Vergeoise : ce soir chez moi ce sera carottes au cumin, semoule et escalopes provençales ( marinées dans l'huile d'olives avec herbes de Provence, tomates séchées et saupoudrées de parmesan en poudre)

Mais au fait où est Cobel ?

Modifié (mai 2009)

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antika, cobel est partie pour une semaine en bretagne ! Cligne de l'oeil
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Vergeoise : ce soir chez moi ce sera carottes au cumin, semoule et escalope provençales ( marinées dans l'huile d'olives avec herbes de Provence, tomates séchées et saupoudrées de parmesan en poudre)
antika a écrit :


et bien je vais jouer les copieuses ! Rire (lol) Rire (lol) merci antika Bisou ; je ferai donc ça, sauf pour la viande, ce sera escalope de veau sans les tomates séchées parce que je n'en ai pas ! Rire (lol) Cligne de l'oeil

bon, je file, les petits viennent de partir, les mamans étaient syncro, elles sont arrivées en même temps ! pour le + grand plaisir des petits ! C'est Okey ! ; je vais passer à la boulangerie acheter un goûter pour les grands, et j'irai rechercher petite vergeoise et le périscolaire à l'école !

@+ Bisou
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merci antika pour le vin et marylou pour les photos dis donc c'est un sacré chantier
pour ce soir soupe de légumes lapin sauté aux oignons et pommes de terres risolées
a plus
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Vergeoise, je dirais que j'ai pris mes précautions cette fois et je les ai mis dans une pochette transparente et hop, directement dans la voiture quand je suis allée vider mes bouteilles en plastique Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) je viens de préparer un petit portefeuille avec le minimum (carte bleue, permis et carte d'identité plus un peu d'argent liquide que j'essaierai de ne pas laisser à côté de mon sac à main Je suis malheureux ).
Antika, la dame habite sur la route pour partir (c'est elle que je prenais avant le jour de la chorale et je la reprends depuis peu puisque ses horaires coïncident avec mon passage Cligne de l'oeil ) j'espère ne pas l'oublier (bien que.... Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) avec moi, on ne sait jamais Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) surtout qu'on part relativement tôt 7 h 00 confus (ennuyé) ).
En principe, j'ai tout préparé pour demain, il ne reste plus qu'à préparer un peu ma maison (aspi et compagnie).
Bonne soirée, moi ce soir ce sera quiche (j'en profite puisque mes p'tit's cocottes pondent 3 oeufs par jour en gros) comme ça il en restera pour demain soir car je ne sais pas à quelle heure nous serons de retour Très Heureux
Bon appétit. A + Bisou Minette (Miaou)
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Bonne nuit les youppettes, ma journée est bouclée, demain matin, je ferai concurrence à Vergeoise qui se lève toujours à pas d'heure Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) en principe, ça devrait être 5 h 30, je ne suis plus habituée à ces horaires-là Très Heureux
J'essaierai de prendre de belles photos (de l'extérieur seulement car je crois qu'on n'en a pas la possibilité à l'intérieur) et je les mettrai pour celles qui n'ont jamais eu l'occasion de venir voir ce "chef d'oeuvre".
Bonne journée pour demain.
A + Bisou Minette (Miaou)