Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Bonjour les youppettes et bienvenue à mapounete (elle ne nous saoulera pas, celle-ci ),
Cobel, quand je vais en Espagne j'achète toujours 3 ou 4 kilos de tranches de rôti de porc. Ils les coupent très très fines et ne rechignent pas à te couper plusieurs rôtis. Je les fais comme toi, panées. Il m'arrive aussi de les mettre à mariner 2 ou 3 heures avec de la moutarde, de l'huile d'olive, sel, poivre, 4 ou 5 gouttes de citron... un peu ce qu'il me passe par la tête, et ensuite je les fais griller sur le gril en fonte ou carrément à la poêle sans ajouter d'huile. C'est bon aussi quand on ajoute de l'ail sauf qu'en grillant il devient un peu amer.
Petites vergeoise, hummm et arkanciel ont du bien dormir ce matin. En principe quand ils reviennent de ces sorties ils sont vannés .
Cobel, nous n'avons encore rien planté. Par contre nous avons fait des changements de pots, mis des bordures, nettoyé, taillé... .
Vergeoise, super ton week-end .
Vergeoise et hummm, l'autre jour j'ai fait les cornets mais j'ai trouvé l'intérieur pas assez cuit. Est-ce que vous les remettez au four après avoir enlevé le moule ? J'avais peut-être mis trop de pâte ?

Trop beaux tes cornets Grenadine !!!!
Vous avez bien travaillé au jardin hier ..
Tu es à l'AE ces jours-ci ou en vacances toi aussi ?
Je vais me préparer pour aller à la marche mais le ciel se couvre de plus en plus (ça m'inquiète un peu..)

Me voilà revenue du marché. Quelle promenade ventée, je ne sais pas comment les commerçants peuvent rester des heures dans les courants d'air sans attraper la crève et encore, aujourd'hui, il y avait du soleil. Je comprends pourquoi je ne vais plus souvent sur les marchés
Cet après-midi, ce sera repassage et encore lavage (nous ne sommes que deux, mais je m'en sors moins bien qu'avant quand nous étions 5 ou 6 c'est pas beau de vieillir ).
Bon après-midi à toutes. A +

Je vais prêcher pour ma paroisse qui est la même que la tienne, mimi . Je crois que l'âge n'a rien à voir avec ça. Je pense que le problème vient du fait que l'on a beaucoup moins de contraintes. En tout cas c'est comme ça que je le vis pour moi. Avant je ne me posais pas de questions, il me fallait agir et agir dans les temps donc, j'étais efficace. Maintenant je laisse traîner les choses.
Cobel, ici aussi il fait gris et même froid .
Pendant les vacances le bureau est ouvert moins longtemps. Aujourd'hui, par exemple, j'y vais de 16h à 19 heures alors qu'en principe c'est 14-19.

Je pense que tu as raison, comme rien ne me bouscule (à part mes loisirs ) j'agis beaucoup dans la tête, je réfléchis beaucoup mais le reste attend, surtout tant que mr mimi n'est pas trop à la maison, ça ne m'affole pas, quand il sera là, déjà, je pense qu'au niveau vaisselle de plats et tout ce que je ne mets pas au lave-vaisselle sera résolu puisque quand il est là, il m'aide pas mal sur ce point (enfin, peut-être qu'une fois à la retraite, il ne le fera plus on ne peut pas savoir, mais ça m'étonnerait, il aime bien quand tout est en ordre, contrairement à moi qui m'en moque un peu - même beaucoup ).
Je viens de rebrancher les fils de ma télé du bas, à cause de la longueur des fils de l'installation, on a du mal à recevoir certaines chaînes de la TNT, j'ai changé les branchements (les prises péritel) en reprenant celle que j'avais en haut et ça a l'air de mieux fonctionner (une question de câble qui est plus gros je suppose), j'attends qu'on passe en T.N.T. définitive pour faire venir un antenniste, les émetteurs devant changer à partir du 18 mai, comme ça le réglage et la transformation de l'installation seront faits pour de bon.
Cobel, tu es partie te promener ? Ici, il fait encore un grand vent cet après-midi, mais le temps est nuageux et ensoleillé, ce serait possible d'y aller.
j'allais oublier Mani. J'espère que ton retour chez toi se passe bien
Avez-vous des idées de repas "de fête" pour le week-end prochain ? J'ai quatre repas en tout à faire, mais un particulièrement, je vous donne les idées générales pour les 3 normaux : vendredi soir, nous serons 4, donc, pizza maison, avec salade, puis fromage éventuellement, puis fruit. Samedi midi, nous serons 7, j'ai acheté un gros poulet (un peu plus de 2 kg) que j'ai mis sous vide, avec rillettes ou pâté en entrée, pommes de terre, salade, fromage et dessert ? Samedi soir, repas de fête, nous serons 7 encore, entrée foie gras (un bocal qu'on ne peut absolument pas ouvrir pour 2 personnes, sinon, on n'en mangerait plus jusqu'à la fin de nos jours ) et après ? ? ? ? ? salade, fromage, dessert ? ? ? ? ? ? et dimanche midi, nous serons encore 7 et là, c'est ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? à part fromage et salade si vous pouviez me donner des idées, pas trop compliquées, ce serait gentil. Merci.
Bon après-midi à toutes. A +

Là, je pars à l'AE mais promis j'y réfléchis. Je viens de passer 3/4 d'heure avec l'aide en ligne du logiciel de gestion de l'AE. Les filles qui s'en occupent sont adorables. Remarquez, on paie assez cher la maintenance mais bon, on voit qu'elles ne se forcent pas .
A plus... .

coucou les youpettes.
voila depuis 11h je suis à la maison.je marche avec deux cannes et je ne dois surtout pas faire de rotation ni dans un sens ni dans l'autre,ni me pencher en avant;bref je n'ai plus de douleur mais pour qqs mois il faut de la prudence +++.Dans 2 mois environ je vous dirai si je boite encore .j'espère que mon bassin va retrouver son équilibre.Aucun souci au niveau intervention simplement cette jambe opérée d'une lourdeur invraisemblable pendant 48h.il me reste les séances de kiné tous les jours pendant un mois à faire.
le temps est passe assez vite car je faisais de la dentelle et de la lecture.je vous ai tout raconté il ne me reste plus qu' a faire la lecture du post et à toutes vous remercier pour tous vos encouragements.
les petites se réveillent de la sieste alors j'arrête l'ordi a+

Coucou Mani, bien contente de te retrouver (et en plus en peline forme...)
Mais tu as les petites filles à garder ? (ou il y a leurs parents je suppose..)
Surtout sois prudente !
Grenadine, super pour toi, pendant ces vacances les journées seront plus courtes ...
Mimi tu as raison, avant moi aussi j'en faisais plus et j'avais les gosses mais comme dit Grenadine on allait à l'essentiel, on ne perdait pas de temps sur l'ordi, etc, etc...
Pour tes menus je vais y réfléchir aussi...
Finalemnt je suis allée à la marche mais nous n'étions que 5 car il commençait à faire 4 gouttes (j'ai même vite ramassé mon linge au cas où il pleuvrait plus pendant mon absence...)
Au début il a fait une averse (nous avions les parapluies, on les voit les courageuses ! ) et ça s'est vire dégagé et nous nous sommes régalées !
Par contre maintenant c'est noir de chez noir.. Je ne sais pas ce qu'il va nous tomber sur la tête..
Mon mari vient de m'appeler( il va aider un ami à arranger sa tondeuse ..)et il m'a dit qu'ils viennent d'avoir la grêle à Castres...
Bonne soirée !

Cobel, aujourd'hui, je ne plaide pas coupable pour les nuages et la pluie
Mani, je suis très heureuse pour toi que tout se passe bien, surtout, ne fais pas d'imprudences
Vergeoise, ça va, ta journée n'a pas été trop difficile ?
Thérésa, ta journée est terminée ?
Je viens d'aller me cueillir un bouquet de narcisses, cette année, toutes les sortes poussent en même temps, habituellement, elles s'échelonnent, je ne cherche pas à comprendre
Merci de vous creuser la tête pour mes repas
Bonne soirée et bon appétit à toutes. A +

Bonsoir à toutes,

Contente pour toi mani que tu sois rentrée à la maison il vaut mieux un petit chez soi qu'un grand chez les autre comme on dit , vas y doucement ne force pas trop et bon courage pour la rééducation

Oui cobel je suis rentrée il est souvent vers les 19h quand je rentre contente que le lundi soit finit .quand au moral ça va pendant quelques jours j'étais tristounette mais il faut aller de l'avant on a pas le choix merci et à toi

Je vois que les vacances ont commencées pour certaines pour nous dans la région parisienne elles commenceront lundi prochain, pour ma part je serais en satge toute la semaine sauf le mercredi et la deuxième semaine je serais en congés , vivement ....

Le temps n'est pas meilleur chez nous il fait un froid de canard qui est du au vent du nord je n'ai pas quitté le gilet de la journée brr
Bon je vais aller faire ma petite vaisselle bonne soirée à toutes

Thérèsa

Coucou,

Contente que tout se passe bien pour toi Mani. Restes prudente.
Ici non plus, il n'a pas fait bien chaud, malgré le soleil. Aussi ce soir, j'ai fait une flambée.
Cobel, j'attends toujours la recette de la sauce italienne.
Grenadine, tes cornets. Ca met l'eau à la bouche.

Pas chaud aujourd'hui, beaucoup de vent. Je n'ai donc pas jardiné. J'étais pourtant en forme car malgré ma sieste d'hier après midi, j'ai bien dormi. Un peu de ménage (il n'y a pas plus fidèle que la poussière), les courses, visite d'une de mes filles et il était l'heure de préparer la soupe, une bonne soupe avec des poireaux frais du jardin. Un régal.
Là, je vais tricoter un peu.
Bonne nuit

les filles

Grenadine pour tes cornets à la crème hummmmça fait envie

Thérèsa

coucou les youpettes
j'ai survolé je ne réponds pas à chacune mais j'ai vu que manie était rentrée super, force pas hein soit sage comme une zimage
grenadine non je ne fais pas recuire mes cornets, comme tu dis ta pâte devait être un peu trop épaisse je pense !
bisous à toutes et à demain

Coucou du soir les filles,
Je vais mr mimi part de très bonne heure demain matin, je pense que je serai réveillée en même temps que lui et que j'attendrai son coup de fil quand il sera arrivé à destination, donc il vaut mieux que j'aille aussi me coucher pas trop tard.
Bonne nuit à toutes. A demain

bonjour les youpettes, bien dormi ?

je vous prépare le café et le thé
en principe cet après midi je vais chercher mon nouveau four

bonne matinée à toutes bisous

Bonjour les youppettes !
Tout d'abord..



à Mimi et Sylvie !!!
Humm tu dois être "excitée comme une puce" à l'idée d'avoir ton four neuf...
Vergeoise pas de ménage donc aujourd'hui ? ("CAF" peut-être ? )
Ta fille a bien récupéré ?
Mimi, on dit que la nuit porte conseil, tu as eu des idées pour tes menus ?
Déjà tu pourrais pour un dessert prévoir des biscuits secs (à faire avant..) avec des" fraises melba" ou une salade de fruits (vite fait..)
Autrement le nougat glacé accompagné d'un coulis de framboises, ça aussi c'est un dessert que tu peux faire avant..
Sylvie, j'essaierai de penser à la recette de la sauce...
Mani, tu as passé une bonne journée hier ? et cette nuit, bien dormi ?
Antika, toujours en attente de ta nouvelle cuicine ?
Grenadine, tu n'as pas fait de nouvelles bêtises ?
Ce matin, ici grand froid avec gelée blanche sur les toits et l'herbe..
Comme le centre se consacre au centre de loisir pour les enfants( pendant les vacances scolaires...) nous nous réunissons ce matin dans le garage d'une dame pour faire la gym... (à 10h..)
Je vous souhaite une bonne journée !

Vergeoise, enfin tu as pu faire qq chose par internet (pour la CAF ..) !!!
Oui pour la gym c'est bien, ça ne fera pas de coupure au moins...
Pour cet été aussi j'ai proposé de continuer à faire de la marche comme nous le faisons le lundi aprèm mais une matinée par semaine (avec la "fraîche"...) elles étaient d'accord..(car autrement après on ne fait plus rien et on ne se voit plus...)

Bonjour les filles,
Merci Cobel et Vergeoise et merci Toinette et son équipe. En effet, je ne tarderai pas à ressembler à ce brave animal au niveau des rides (peut-être pas demain quand même, mais ça vient ).
à ma jumelle (beaucoup plus jeune) SYLVIE.
Ce matin, il fait très gris, j'ai l'impression qu'on risque d'avoir de l'eau, je n'ai pas regardé la météo depuis un certain temps, donc, on verra en cours de journée.
J'attends le coup de fil de mr mimi me disant qu'il est arrivé (il avait environ 2 heures 30 de route à faire).
Bonne journée à toutes.

Mais non Mimi, tu n'es pas du tout ridée, arrête !! pour Mr Mimi,( qu'il fasse bonne route ..)

coucou les filles.
Mimi et Sylvie.
ici enfin il fait un grand soleil et ca fait du bien même si il ne fait pas très chaud.j'ai passé une excellente nuit ,rien ne vaut son lit.je vous écoute les filles je fais le maximum dans la prudence je ne tiens pas à me luxer.Pour ces deux semaines je n'ai aucun souci je suis pouponnée.mes petites filles sont vraiment mignonnes et pas besoin de longue explication elles ont compris qu'il fallait me laisser de l'espace avec mes cannes.la je vais partir allonger chez le kiné.passez toute une bonne journée .

Bonjour à toutes,

petit coucou de normandie

avant tout je vous souhaite un joyeux anniversaire mimi, sylvie et vergeoise avec un peu de retard.

un bon rétablissement pour mani

les beaux jours reviennent et je jardinage avec.
j'ai bêché mon modeste carré de terrain et j'ai acheté des plants de tomates, elles sont en attente. il faut que je ressorte les cloches pour les protéger du froid.
j'ai de la tomate jaune, de la coeur de boeuf, de la tomate ananas, de la tomate steack, de la grappe...

mimi, pour ton menu, dernièrement j'ai fait souvent une marmitte de la mer au lait de coco curry. (avec cubes de courgettes carottes champignons, lotte, st jacques moules...) servi avec riz et brocolis.
en entrée, je faisd également des tartines de pains, avec béchamel + andouille de vire et camenbert.

je vous souhaite à toutes une bonne journée.