Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

mimi et sylvie

j'espère que vous aurez une journée aussi ensoleillée que la nôtre, même si ce matin il faisait un peu frisquet

j'arrive d'un labo d'espalion pour faire une prise de sang au petit qui aurait dû se faire opérer des amydales il y a 15 jours, mais qui a été reportée cause d'une trop grande quantité de globules blancs

je suis pas mal occupée pendant ces vacances car j'ai la maison pleine de petit. Le week end dernier avec leur papa et tonton ils ont monté la cabane que le père noël avait apportée
la voilà de face

et de profil

hier ils l'ont inaugurée en prenant leur goûter à l'intérieur
que de belles journées en perpective

pour l'instant, mon grenier est en attente. J'en ai fait la moitié
ce week end, j'ai mes 2 petites filles a garder car les parents de la plus grande sont invités et les parents de la plus petite partent emmener les parents de ma belle fille au bateau à toulon via la corse pour 1 semaine, semaine offerte par leurs enfants pour 40 ans de mariage. En revenant, ils passeront faire un coucou a une petite cousine a marseille. Ils sont indépendants car ils y vont avec leur camping car, et de ce fait prennent les garçons

je vais me mettre à la cuisine, aussi je vous dis à toutes bonne journée

Merci Mani, Camille et Mamounete
Merci pour tes idées Camille, je vais voir ce que le magasin me propose au niveau des poissons et fruits de mer (il n'y a pas vraiment beaucoup de choses habituellement), si je ne trouve pas trop ce que je veux, je ferai une terrine de poisson en fonction
Mr mimi est bien arrivé, je pense qu'il ne va pas tarder à repartir, il me préviendra (il me connaît bien et sais que je m'inquiète toujours quand il est sur la route).
Bonne fin de matinée, il faut que j'aille faire mes courses. A +

Bonjour les youppettes !



à Mimi et Sylvie
Passez une très bonne journée

Quelques idées de plats pour Mimi :
- gigot de 7 heures
- veau orloff
- lapin à la moutarde
- escalopines de poulet farcies (avec jambon de montagne/édam ou pesto/parmesan/tomates séchées ou pruneaux/fromage....)
- marmite de poisson

pour les entrées :
- rillettes de saumon, maquereau, sardine (vite-fait!)
- aspics d'oeufs/jambon/asperges vertes
- velouté de lentilles + foie gras
- tourte au saumon (avec poireaux, crème fraîche)
- asperges sauce mousseline

pour les desserts :
- fraisier
- reine de saba + crème anglaise
- tiramisu speculoos
- nougat glacé (vite-fait !)
- tarte tatin + glace vanille

Cobel : oui ! toujours dans la "cuisine" pour le moment ! logiquement, la pose commence demain mais ils nous ont téléphoné pour que l'on réserve la semaine d'après aussi car le plan de travail n'est pas encore fabriqué !!!!!
Tout ça va perturber l'emploi du temps que j'avais organisé.... j'en finis pas !

Mani : repose-toi bien

Bisous à toutes les autres

Je passe en vitesse pour mimi et sylvie mais en me tenant à la barre car je me suis réveillée avec des vertiges. C'est la deuxième fois que ça m'arrive et c'est très désagréable. Le médecin est passé mais il n'y a rien d'autre à faire que l'obscurité et les yeux fermés .
Vergeoise tu as une recette sur notre là où tu sais.


Je repars sur le canapé .

Merci Antika, Grenadine et Hummm
Antika, merci pour toutes tes idées. Je n'ai jamais fait de nougat glacé, mais j'adore ça, j'en ai mangé dans une pizzéria une fois, fait maison, (je n'ai jamais pu avoir la recette et ce n'est pas faute d'avoir insisté ) sinon, les autres ne m'ont pas marquée spécialement, mais j'aime beaucoup.
Pour le samedi soir, j'ai commandé ce matin un rôti de boeuf (le boucher m'a garanti que ce serait aussi tendre que du filet, j'espère qu'il ne m'a pas menti) que je ferai en croûte, le foie gras en entrée et peut-être un pain de poisson en fonction de ce que je trouverai à l'étal jeudi ou vendredi matin.
Je vais essayer des petits fours secs avec une recette prise au hasard sur une pub l'autre jour sur le net, je pense pouvoir les conserver jusqu'à samedi (rien n'est moins certain ) s'ils sont bons, je mettrai la recette.
Mr mimi est revenu déjeuner avec moi, il n'est arrivé qu'à 13 h 25 de son déplacement et est reparti au boulot après vers 14 h 00.
Demain, j'emmène une amie qui n'a pas de permis faire des courses avec moi (enfin, je ferai mes courses et elle léchera peut-être simplement les vitrines, mais ce n'est pas grave, elle aime bien aller se promener de temps en temps dans les magasins, d'ailleurs, ça m'étonnerait qu'elle n'achète pas quelque chose ).
Je vous laisse, je vais préparer mes petits gâteaux. Bon après-midi. A +

]

Mimi et Sylvie bon et joyeux anniversaire

humm j'espère que tu vas te rétablir bien vite car ce genre de pathologie dure dans le temps ,j'ai une collègue qui a eu ça il a fallu " un certain temps " pour l'amélioration

Grenadine j'espère que tes vertiges ne durent pas c'est tellement désagréable ne serais ce pas une baisse de tension ? mon mari avait eu ça et en fait après avoir fait une prise de sang on c'est rendu compte qu'il faisait de l'ypoglicémie ?Courage

Allez je retourne chercher ma puce à l'école bisous à toutes

Merci Thérésa

MIMI ET SYLVIE

Bon retour parmi nous pour mani et une petie pour toutes nos patraques.
Je n'ai pas trop le temps je prépare mon voyage à st jacques de compostelle cette année nous clôturons le chemin.
A plus

Coucou,

à vous toutes.

Mimi

Merci Sylvie et Gastounnette
Voilà, j'ai préparé la pâte de mes petits fours, mais "à la mimi", en remplaçant la poudre de noisettes que je n'avais pas par de la noix de coco et la vanille liquide par du rhum ambré, on verra si le résultat est concluant
Bonne soirée. A +

Résultat : les gâteaux sont friables comme les mantecaos une fois cuits. La recette ne dit pas d'aplatir les boules de pâte avant la cuisson et là, c'est un peu coton quand on met le chocolat à l'intérieur pour les regrouper par deux et quand on les déguste, donc, à refaire avec modifications, je vous donnerai la recette modifiée.
Bonne soirée et bonne nuit à toutes. A demain

A demain !

bonjour les youpettes
je vous ai préparé le café, l'eau du thé chauffe
bonne journée à toutes bisous

Bonjour les youppettes !
Hier je n'ai pas été trop sur le post..Le matin gym et l'aprèm vélo avec une copine (ça change les idées..)et ensuite ménage...
Les nouvelles de mon beau-frère sont de pire en pire (maintenant vomissements et vertiges..) et peut-être donc hospitalisation si son état ne s'améliore pas d'ici 2 jours...
Bonne journée à toutes !

Coucou les filles,
Cobel, je te souhaite tout le courage nécessaire pour soutenir toute ta belle-famille pour les épreuves qui vont suivre Est-ce que ça vient du traitement qu'il suit actuellement ?
Hummm, merci pour le café, il était bien chaud quand je me suis levée
Grenadine, tu es allée à la poterie hier soir malgré tes vertiges ?
Vergeoise, c'est la forme aujourd'hui, tu as beaucoup de petits ?
Thérésa, déjà partie au boulot je suppose, bon courage.
Ici, ça se dégage un peu par rapport à hier, on devrait voir un peu plus de soleil.
Bonne journée à toutes. A +

Tu devrais te régaler avec le far breton, c'est consistant, mais très bon. Bonne journée à toi

Bonjour les filles,
Ça tangue encore un peu ce matin alors qu'hier soir ça allait mieux. J'ai l'impression d'être sur un bateau. .
Hummm, j'ai la même chose que toi et je sais que c'est hyper douloureux. Je l'ai déjà dit ici mais je te le redis : la position au lit peut y être pour beaucoup dans la survenue des crises.
Mani, bon retour à la maison. Tu dois être contente .
Je vais me mettre dans les comptes. Pour soigner les vertiges ce n'est pas l'idéal mais je n'ai pas le choix.
Cobel, que dire de plus sinon que ces moments sont presque aussi douloureux que la fin elle-même. On a l'impression (est-ce une impression ?) de vivre la déchéance de ceux que l'on aime. C'est triste à dire mais la mort devient alors une délivrance.
A plus... .