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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 24/74 · 1825 réponses · 64091 vues · Fermé

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Coucou les filles

Je suis vanné et j'ai super mal au pied car j'ai passé une grosse partie de la journée dehors: je suis allé au gynéco, chez Henriette j'ai fais une couleur pour la première fois de ma vie et franchement j'ai pas choisie un truc très classique Plié de rire, j'ai fais les courses de la semaine + 2/3 autre magasin. j'ai mangé un sandwich dégeu a midi Malheureux (triste)

Mamounette tu as reçu mon dernier MP?

@++
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bon du coup pas envie d'aller aux courses ce soir Choqué, hein ?, comment ? il fait tout noir et froid pas envie... vue que ce matin je me suis levée à 4h30 et bien je vous donne en mille j'ai fait une siestounette pendant celle des tit loups cet aprèm sur mon matelas shamallow Très heureux impatient ! Très heureux impatient ! superrrrrrrrr ! j'avais mal au reins et bien en me levant plus riennnn Choqué, hein ?, comment ?
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Bonsoir les Youppettes...
Pas eu le temps de venir ce matin car j'ai cuisiné (cassoulet et mini-muffins aux amandes..) et ensuite nous sommes allés manger chez notre fille (j'ai amené le repas..) mon mari avait qq bricoles à faire à son appart et comme elle ne travaillait pas cet aprèm, nous sommes allés tous les 3 faire qq courses..(chose rare avec mon mari...)
Du coup j'ai pu lui faire essayer qq habits (tant que je le tenais j'en ai profité... Cligne de l'oeil )
Angy, merci pour ta recette, tes photos sont très jolies (quelle mise en scène !!!!) digne d'une femme de photographe .... Rire (lol) C'est Okey !
Mamounette, merci pour les nouvelles de Colybrys, j'espère qu'elle va vite se remettre, plein de gros bisous pour elle et Un peu de Magie
Tu dois revivre avec l'élec, c'est vrai qu'il est très difficile de s'en passer maintenant ....
Marylou, nous voulons toutes la photo de ta baie ... Rire (lol)
Bon concert à ptit Nenou et bon repas à vous !
Nous n'avons pas vu Vergeoise aujourd'hui Malheureux (triste) (trop occupée ou l'ordi squaté ?)
Chocomiel tu es bientôt en vacances ? Tu as tes enfants pour Noël ?
Antika, prête pour le départ ?
Tu t'amuses bien avec ton "joujou" ?
Angy, vous allez essayer le matelas neuf ce soir ? HihiHi!!! HihiHi!!! Attention !!!! Cligne de l'oeil
Scarlett, quelle couleur as-tu fais ? Et repose bien ton pied autrement tu vas arriver à Noël crevée !!!!
Grenadine cet aprèm à Castres j'ai enfin trouvé des yaourts "la ferm.ère" et j'ai donc essayé de faire des yaourts avec..(il me tarde de voir le résultat et savoir si ça vient de ma yaourtière ou du yaourt utilisé...)
Mimi, alors tu t'en sors avec tes plis ? Cligne de l'oeil
Au fait je sais ce que je vais faire comme dessert pour mercredi soir (c'est ma fille qui m'a donné l'idée...)
Ce sera donc "fondue au chocolat"...Et qq bricoles avant Flêche (Voir ICI) , alors tu t'en sors avec tes plis ? Cligne de l'oeil
Au fait je sais ce que je vais faire comme dessert pour mercredi soir (c'est ma fille qui m'a donné l'idée...)
Ce sera donc "fondue au chocolat"...Et qq bricoles avant Flêche (Voir ICI) [(léger...) puisque nous ne serons que tous les 4 et que le lendemain nous faisons le repas de Noël chez ma soeur ...
Bonne nuit à toutes ! Bisou
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Coucou

Cobel, je suis en congés mardi soir jusqu'au 5 janvier Très heureux impatient !

Angy, moi aussi je devais faire des courses ce soir mais pas le courage non plus. Je n'ai encore rien acheté, ni cadeaux, ni chocolats Malheureux (triste) et rien que le fait de voir autant de monde dans les magasins me rebute.

Colybrys, j'espère de tout coeur que tu vas aller mieux. La sciatique c'est très douloureux... pour la première fois je n'en souffre pas trop cette année. Il faut dire que je me suis shootée aux anti-inflammatoires Héhéhé

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Flaoua, j'espère que tu vas pouvoir un peu souffler pendant les fêtes.

Je ne cite pas tout le monde mais le coeur y est Bisou

Bonne nuit à toutes
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Bonne nuit les filles, ma séance couture n'est pas terminée, mais ça avance. Cobel, je pense que ce sont plus des pinces que des plis à voir la photo du magazine, je vais faire comme je vais pouvoir pour que ça ressemble au modèle Cligne de l'oeil je pense que je vais y arriver, même en recommençant plusieurs fois, ça ne me fait pas peur Rire (lol)
Je vous souhaite une très bonne nuit, surtout à Angy sur son nouveau matelas Très Heureux A demain Bisou Minette (Miaou)
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merci mimi ouiiiii une nuit tout en douceur j'ai passé vraiment c'est fou la différence et comme on y est biennnnnnnnnnnnnnnnnnn ! un pur bonheur !si un jour vous avez un projet d'achat de matelas mémoire de forme n'hésitez vraiment pas Très heureux impatient ! Très heureux impatient ! Très heureux impatient ! Très heureux impatient ! Très heureux impatient !
bon ce matin branlement de combat ! j'ai mes courses à faire et plein de choses à préparer....

IL Fait pas bien chaud ce matin encore je détessssteeeee le froid BRRRRRRRRR

maman et ma grand mère vont sûrement monter la semaine pro alors faut que je m'active Choqué, hein ?, comment ?

grenadine j'aurai bien aimé faire mon foie gras comme tu le fais sur ton ww j'ai jamais fait encore ... mais ça me tente bien mais vais je en trouver encore j'ai cru lire que antika en trouvait du tout déveiné chez pi ca r ???
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Coucou les filles,
Oui, Angy, il y en a en pièces de 400 gr là où tu dis Heureux
Aujourd'hui, c'est encore tout gris.
Mr mimi termine le "vidage" de la bibliothèque (en tout, plus de 30 cartons confus (ennuyé) à part ça, je n'entasse pas hi,hi,hi,hi).
Je me suis rendormie ce matin du coup, j'ai eu du mal à me mettre à l'ouvrage.
Passez une bonne journée. A + Bisou Minette (Miaou)
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Coucou les filles,

Je viens de récupérer mon ordi, car comme vous l'a dit Mamounete, j'étais en panne. Je n'ai pas eu le temps de vous lire, mais je le ferais.
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Bonjour les youpettes, une revenante allez-vous penser...
Eh oui, je tente de me changer les idées, car les catastrophes ont été nombreuses ces derniers temps.
Ma soeur aînée nous a quitté le 1er décembre, ensuite j'ai un neveu, le fils aîné de mon frère qui est décédé à son tour, cancer des poumons, le 11 décembre, le 15 j'ai passé une partie de ma journée à l'hôpital pour des examens complets, doppler, scanner de la tête et des cervicales car j'avais énormément de vertiges, je ne tenais plus debout ; enfin rien de trop important cela proviendrait de mes vertèbres cervicales et je vais avoir un petit traitement pour tenter de tenir droite sans avoir l'air d'être pompette.
Maintenant j'ai hâte que l'année se termine car il y a eu pas mal de décès parmi nos proches et j'espère que l'année qui vient sera meilleure quoiqu'il y ait encore des malades parmi les membres de la famille.
Je ne viens pas souvent sur le PC car au bout de quelques instants la tête me tourne mais je pense bien à vous toutes quand même.
Bon courage pour la préparation des fêtes de fin d'année, à bientôt.

Noel
10 Recette

Chapon fermier à la carotte et au girofle

Ingrédients Équivalences
  • un chapon de 3,5 kg environ
  • lait
  • eau
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1 clou de girofle
  • 1 branche de céléri
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt J'ai trouvé cette recette si ça peut servir à quelqu'un.

CHAPON FERMIER façon grand-mère

Pour 8 à 10 personnes
Préparation : 10 mn la veille + 5 mn le jour
Cuisson 3h à 3h30

Ingrédients :
1 chapon de 3,5 kg environ
lait + eau
1 carotte
1 oignon
1 clou de girofle
1 branche de céléri

La veille, faire cuire le chapon dans un mélange moitié lait, moitié eau avec une carotte, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 branche de céleri jusqu’à ébullition.
Puis le laisser la nuit dans cette préparation.
Le lendemain, égoutter le chapon, saler, poivrer, et faire dorer au four doucement (180°) 3h1/2.
Arroser régulièrement pendant la cuisson et faire flamber en fin de cuisson.
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Coucou les filles...
Et bien Caro, tu as passé un bien mauvais mois de décembre...Décidemment les Youppettes ont pas mal de soucis ds leur entourage ....
Espérons que l'année 2009 soit meilleure pour tout le monde...
Plein de gros Bisou
Angy, tu vas bientôt plus vouloir sortir du lit s'il est aussi confortable que ce que tu le dis !!!!
Mon mari est parti à St-Gaudens aider son frère à vider la maison qu'il louait quand la sienne a brûlé...(Maintenant il est installé chez sa copine..)
Comme mon beau-frère est fatigué et "patraque" en ce moment, mon mari s'est proposé pour aller l'aider...Il reviendra mardi soir...
Le filston vient d'arriver (et est reparti voir les copains...) j'ai tout son linge à faire d'ici demain soir.... Evil or Very Mad
Ma fille ne viendra sûrement que demain après-midi...Du coup je viens de congeler un rôti de porc que j'avais acheté (pour 2 que nous serons demain midi.... confus (ennuyé) )
Hier ma fille m'a donné du tissu qu'elle a acheté pour faire un rideau de séparation entre la cuisine et le séjour (où il n'y a pas de porte...) je vais donc m'y mettre...
Lundi j'irai peut-être revoir mon amie opérée...On devait lui enlever la "poche" vendredi mais ds la nuit elle a eu de la fièvre (40°...) Roulement de yeux ils lui ont refait plein d'examens mais il n'y a rien, c'est sûrement viral...Son intervention est donc repoussée à mardi (si tout va bien...)
Elle ne sera pas sortie pour Noël...(la pauvre, je trouve qu'elle "encaisse" bien, quel courage elle a !)
En début d'aprèm j'ai fait mes paquets....
Je pense que vous êtes toutes affairées (ds votre cuisine ou ds les magasins...)
Vos cadeaux sont prêts? votre menu est arrêté ?
Gastounette, tu n'as pas vu mon fils ce matin au marché de Toulouse ? il y a mangé un aligot OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! avec sa copine...
Chocomiel, je viens de voir ta recette , merci !!!
A plus.... Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Au fait Grenadine, les yaourts faits avec "la Fermi.re" sont supers !!!
Merci por ton conseil ! Bisou
13 Recette

Crumble aux Pommes Cannelés

Ingrédients Équivalences
  • 1kg de pommes
  • 1 citron
  • 150g de farine
  • 100g de cassonade
  • 100 g de beurre
  • 2 pincées de cannelle
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
et une recette de crumble aux pommes (trop tard pour Angy, désolée Malheureux (triste) )

CRUMBLE AUX POMMES

Ingrédients pour 6 personnes :
Préparation 20 mn
Cuisson 30 mn

1kg de pommes
1 citron
150g de farine
100g de cassonade
100 g de beurre + pour le moule
2 pincées de cannelle
1 pincée de sel

Peler et épépiner les pommes, les couper en cubes dans un saladier, les arroser de jus de citron, les parsemer de cannelle et mélanger.
Dans un autre récipient mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre coupé en morceaux et travailler du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux, un peu granuleux.
Verser les pommes dans un plat à four beurré. Répartir dessus la pâte à crumble. Cuire 30 mn à four préchauffé à 180°, en couvrant le plat de papier aluminium si la pâte dore trop vite.
Servir tiède, éventuellement accompagné d'une boule de glace à la vanille.

Pour plus de parfum, on peut faire revenir les pommes dans un peu de beurre et flamber au calvados avant de les mettre dans le plat.
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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Cobel, t'as la forme on dirait Très heureux impatient !
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Pourquoi tu dis ça?
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Cobel, t'as la forme on dirait Très heureux impatient !
Chocomiel a écrit :
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Merci pour le crumble, c'est comme ça que je le fais...(j'ajoute parfois de la poudre d'amandes à la farine ou des "corn-fla.es", c'est encore meilleur... Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
Je veux en essayer un aux poires et pépites de chocolat (ça ne doit pas être mauvais...)
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Oui bonne idée la poudre d'amandes et les corn-flakes Très heureux
18 Recette

Clafoutis aux pommes caramélisées au beurre et amandes

Ingrédients Équivalences
  • 4 grosses pommes
  • 140 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 40 g de poudre d'amandes
Recette certifiée 100% sans IA
CLAFOUTIS AUX POMMES

Pour 6 personnes
Préparation 20 mn
Cuisson 40 mn

Ingrédients :
4 grosses pommes
140 g de beurre
3 oeufs
80 g de sucre
100 g de farine
1/2 sachet de levure
40 g de poudre d'amandes

Préchauffez le four sur th 6 (180°). Pelez et épépinez 4 grosses pommes et coupez chacune en six tranches, puis déposez-les dans un plat à four beurré. Faites fondre 140 g de beurre.
Battez 3 jaunes d'oeufs et 80 g de sucre jusqu'à blanchiment, ajoutez le beurre, 100 g de farine, 1/2 sachet de levure et 40 g de poudre d'amandes. Incorporez en dernier les blancs montés en neige avec une pincée de sel.
Répartissez cette pâte sur les pommes, enfournez 35 à 40 mn.
On peut servir ce clafoutis tiède avec un bol de crème fraîche épaisse.
19 Recette

Crumbles aux Poires Érable

Ingrédients Équivalences
  • 6 poires
  • 15 cl de sirop d'érable
  • 150 g de corn flakes
  • 175 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel très froid
  • 80 g de sucre roux
Recette certifiée 100% sans IA
CRUMBLE AUX POIRES

préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn

Pour 6 personnes :
6 poires
15 cl de sirop d'érable
150 g de corn flakes
175 g de farine
125 g de beurre demi-sel très froid
80 g de sucre roux

Faites préchauffer le four à 180° (therm 6). Pelez et découpez les poires en morceaux. Disposez-les dans un plat allant au four, arrosez-les de sirop d'érable.
Dans un saladier mélangez du bout des doigts la farine, le sucre roux, les corn-flakes et le beurre en parcelles jusqu'à obtenir une préparation granuleuse. Saupoudrez-en les poires, glissez au four et laissez cuire env 35 mn.
Dégustez le crumble tiède.
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Scarlett, quelle couleur as-tu fais ? Et repose bien ton pied autrement tu vas arriver à Noël crevée !!!!
cobel a écrit :


J'ai fais noir tirant sur le violet....
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Wahououou ! Une photo ! on veut une photo ! Plié de rire
Scarlett, quelle couleur as-tu fais ? Et repose bien ton pied autrement tu vas arriver à Noël crevée !!!!
cobel a écrit :


J'ai fais noir tirant sur le violet....
Mlle-scarlett a écrit :
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Coucou à toutes...

Caro, j'espère vraiment de tout coeur que l'année 2009 sera meilleure pour toi et tes proches Bisou

Et bien Chocomiel, tu es à fond dans les recherches de recettes .....Merci Heureux

Scarlett, ta nouvelle couleur doit bien aller avec tes yeux, non ?

Sylvie, super que tu aies récupéré ton ordi, y avait pas trop de mal ?

Angy, en plein boommmm Très heureux il a de supers pouvoirs ton matelas Très heureux Très heureux Très heureux

Ici, c'est plus calme, on est invités pour noël et pour le jour de l'an ! Très heureux impatient ! Très heureux impatient !
Cette année, on ne fait rien ...cool Héhéhé

Je vous souhaite à toutes une bonne soirée

Bizzzzzzzzzzzzzz
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Arkanciel, ça fait plaisir de te revoir ....
C'est "chouette" d'être invités C'est Okey !
Cette année ce n'est pas mon tour donc c'est cool ici aussi, par contre ma soeur commence à stresser (nous serons 16 chez elle...)
J'avais oublié Sylvie.... dingo c'est super que tu aies récupéré ton ordi C'est Okey !
Tu sais je me sers beaucoup de la sorbetière...Tu as bien fait de nous en parler chez Mamounette au mois d'août ... C'est Okey !
Vous avez encore de la neige ds l'Aveyron ?
Ici journée grise mais pas froide.... Malheureux (triste)
Colybrys, tu vas mieux ? Un peu de Magie Bisou
Vergeoise, coucou, on ne t'a pas vue aujourd'hui... Malheureux (triste)
Mimi, tu t'en sors avec tes pinces ? Tout sera prêt à temps ?
Chocomiel, on ne t'arrête plus !!! Rire (lol) Merci pour toutes ces recettes !! (tu les as testée ?)
Grenadine, tu es où ?
Marylou, encore à la cueillette des olives ou c'est fini ?Dublinoise vient passer les fêtes en France ?
Bon, je vais manger (toute seule.... Pleure ou vraiment très malheureux )
A plus....
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Npus voilà de retour il y avait un monde fou mais j'ai pasz vu petit enfin plutôt grand cobel.
Caro Bisou
Vous savez on entends dire partout qu'il ne faut pas laisser les personnes âgées seules etc etc... pour noël nous avons mes beaux parents et depuis sa seconde amputation il ne peut plus poser le pied pour s'aider à monter dans la voiture il faut le porter donc chose impossible pour le prendre dans une de nos voitures nous aurons donc recours à une ambulance qui le prendra coucher car par moyen de trouver un véhicule équipé pour le prendre directement assis sur son fauteuil roulant et bien celà nous coûtera 200 euros pas remboursé pour faire l'aller retour et comme ma belle-mère est aussis sur fauteuil roulant il faudra que mon mari suive l'ambulance car elle ne peut pas prendre les deux fauteuils. J'aime bien mes beaux parents mais j'en suis malade et comme c'est mon mari qui c'est proposé de les prendre ce jour là nous voilà bien .
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Wahououou ! Une photo ! on veut une photo ! Plié de rire
cobel a écrit :


J'avais peur que tu me dises ça Plié de rire Plié de rire Plié de rire