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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 25/74 · 1825 réponses · 64091 vues · Fermé

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bonsoir à toutes,

je fais juste un petit passage éclair avant un dodo bien mérité
le concert de nenou c'est très bien passé,nous nous sommes rentrés à 1h20 et ce matin à la 1ere heure debout direction les oliviers,je pense qu'on finira lundi ou mardi,il y en a vraiment bcp,nous avons ramassé pas loin de 170kg

ANGY,pour les yaourts nature que j'ai fais j'ai mis 1 càc de sucre roux par pot

COBEL,oui LA DUBLINOISE arrive le 24 et jusqu'au 1er,je ne sais pas encore si mister DUB vient
j'ai bien reçu ton MP,c'est vraiment un bon plan ce marchand,j'y ai fais une grosse partie de mes achats de noël

je vous souhaite une agréable nuit et je fais un On s'embrasse. à COLYBRYS,soignes toi bien!!!
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et bien gastounette, tout le monde n'a pas les moyens d'aimer ou de leur faire savoir que l'on tient aux parents ! Dans leur maison de retraite, il n'y a pas de véhicule fait pour cela?Ici à notre maison de retraite, il y en a un qui sert je pense pour des occasions pareilles .Tu devrais te renseigner. C'est loin de chez toi? c'est exorbitant comme prix, surtout si dans le même véhicule, on ne peut pas transporter 2 personnes

Allez courage, c'est une belle BA que tu fais là, car pour rentrer chez toi, il y a des escaliers, il me semble. Passez de bonnes fêtes
Scarlett, j'ai eu ton message, mais je vais réfléchir. C'est encore loin tout çà Bisou Bisou Bisou

Cobel, la neige a fondue chez moi, mais si tu veux faire du ski là ou on est allé la première fois, au buron, tu peux venir. Il y en a une bonne couche? Les vacanciers de noël vont être contents;

Colybrys va beaucoup mieux. Elle est sortie pour la première fois depuis dix jours (je ne sais pas si c'est très français ce que j'écris)

Marylou, je viens de voir que tu as fait une super cueillette. Miam pour l'huile

Caro, bon courage,. Malgrés tout j'espère que vous passerez de bonnes fêtes avec vos enfants, je te fais à toi de gros gros Bisou Bisou Bisou

A toutes je vous disBonnenuit
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Et bien Gastounette, c'est super ce que vous faites là pour tes beaux parents (beaucoup ne l'auraient pas fait...) Par contre, il me semblerait normal que les autres enfants participent ...Personne ne vous l'a proposé ?
Mais comme dit Mamounette, comment allez-vous faire après pour les monter chez toi avec les escaliers ? Ton Beau-Père est sorti de l'hôpital ? il est revenu en maison de retraite ?
Mamounette, je te remercie mais le ski: très peu pour moi.... confus (ennuyé)
Je suis contente que Colybrys aille enfin mieux...
Marylou, quel boulot avec ces olives !!! (mais après vous allez vous régéler..)
Ravie que le site de "ven.e-pr.vée" te plaise... C'est Okey !
Dublinoise ne va donc pas tarder à arriver... C'est Okey !
A toutes je vous dis : bonne nuit et à demain ! Bisou
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Coucou mes Copines Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
La vie vient de m'offrir pour la fin d'année un voyage de 15 jours dans les confins du monde de la douleur, dont 5 dans celui d'une souffrance intolérable, inconnue jusqu'à lors. Malgré mon premier chout à la morphine j'ai vraiment souffert au delà ma résistence. Ce n'ai qu'aujourd'hui que j'ai pu resté debout toute la journée et mener une vie normale.
Je ne vous ai pas encore lu, deux semaines c'est toujours très long à lire. Clin d'oeil
Je vous fait de gros Bisou Bisou
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Merci pour tous vos messages de soutient. Bisou
Bonne nuit Bisou
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Coucou de la nuit les youppettes,
Caro, je viens de lire ton message, effectivement, le mois de décembre n'a pas été très réjouissant pour toi et j'espère que 2009 sera meilleur de tout coeur Bisou
Colybrys, je suis contente que tu ailles mieux, profites-en pour aller faire remettre ce nerf sciatique en place, ça évitera la morphine Je suis malheureux
Bon, je vais y arriver, je vais y arriver, je vais y arriver Rire (lol) Rire (lol) bien que je ne sache pas encore comment monter le col et fixer ces "plis", j'ai essayé deux méthodes et ça ne donne pas ce que je veux, du coup, je vais me coucher, je vois rouge (normal, ce que je fais est plutôt tendance rouge Rire (lol) ) demain, il fera jour (apparemment toujours gris et j'en ai marre de travailler à la lumière Rire (lol) ).
Marylou, moi aussi j'aime beaucoup ce site et je commande pas mal au moment des fêtes de fin d'année (enfin, à partir d'octobre pour être certaine de recevoir), ça permet d'avoir de la qualité à des prix plus raisonnables Cligne de l'oeil j'y suis allée aujourd'hui pour mon fils.
Chocomiel, merci pour tes recettes, j'ai justement commandé un chapon pour jeudi (le problème, il faut que je le fasse cuire mercredi après-midi pour l'emporter jeudi matin, si on ne veut pas déjeuner à 16 h jeudi après-midi confus (ennuyé) ).
Je vous souhaite une bonne nuit à toutes, mais je suis H.S. alors je ne vous cite pas toutes, mais le coeur y est Très Heureux
A demain. Bisou Minette (Miaou)
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coucou tout le monde je suis terrible en ce moment hier j'ai couru les magasins pour le décor de ma fameuse table ... et du coup j'ai pas fait mes course vraiment trop de monde ça me prend le chou !
aujourd'hui dimanche je pense c'est ouvert alors si j'ai le courage...
pour ma table ça avance mais je comptais renouveler mes assiettes j'avais en vue un model mais j'ai trop attendu il n'y en a plus ils arrêtent le model Choqué, hein ?, comment ? zuttttttttt chuis déçue Malheureux (triste)
bon j'ai pas trouvé mes fleurs...pareil pour celles qui me plaisaient et bien il n'y en avait pas assez Mécontent, Fâché

CAROLINE
mille pensées pour toi afin que le sourire te revienne ! et oui la vie n'est pas un long fleuve tranquille... courage je sais que tu n'en manque pas !
on quitte une année et nous sommes en plein hiver c'est une période difficile au printemps tout va aller mieux ... fais toi une cure de spiruline ça va te booster et te requinquer ok ! pour les minéraux et toutes les vitamines vraiment ça donne un coup de fouet même pour le moral.... qd je fais ma cure cela m'aide vraiment et l'hiver est une bonne période pour la faire ! bizouxxxxxXXXX à toi ! et garde la patate !

chocomiel j'ai pas tout lu mais j'éspère que tu as des vacances pour noël ? moi je les attendais vivement j'avais un peu envie de ne plus me sentir esclave de la montre ! ça fait du biennnnnnnnn!!!!

Antika bon courage ! pour tes préparatifs Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

colybrys Bisou Bisou Bisou pas marrant ce que tu as ! c'est un mauvais moment à passer tendres pensées pour toi !!! en espérant que cela se calme et que tu trouves à te soulager pour noël ...

allez je vous laisse à +++ et bonne journée

Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe Cadeau Elfe

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Coucou les Youppettes,
Eh bien, Angy, tu es levée de bonne heure pour un dimanche, ton matelas te repose si bien que ça ? Très Heureux
Aujourd'hui, j'attaque les foies gras pour qu'ils soient à point pour Noël, j'essaie de terminer ma 2e surprise pour ne plus en entendre parler ni l'avoir en tâche de fond dans l'esprit Rire (lol) Ma 2e fille m'a demandé des macarons menthe-chocolat quand je vais y aller, j'espère avoir le temps de faire tout ce que j'ai prévu Je suis malheureux
Passez une très bonne journée. A + Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour


Coucou à toutes ....

Angy, si ça continue, tu auras une super belle table, mais rien à mettre dans les assiettes .... Plié de rire Plié de rire Plié de rire Plié de rire
File vite faire tes courses .... Très heureux impatient ! Très heureux impatient !

Mimi, c'est pareil, tu vas finir par leurs mettre une pelote de laine à tes invités Plié de rire Plié de rire Plié de rire

Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Colybrys .... et ben dis donc pas cool ton voyage de fin d'année, il t'a pas gâté le père-noël, il a intérêt de se rattrapae le 25 !!!!

Gastounette, pour une mauvaise surprise, c'est une mauvaise surprise ...... je suis de l'avis de Cobel, tu devrais demander à ces autres enfants de vous aider ......

Houaaaa Marylou, super ta récolte d'olives, mais vivement que ça se termine, vous devez vous cailler, quand même .....

Cet après-midi, on emmène la grande au centre équestre pour des "pony-games" ... je sais pas combien de temps ça va durer, si c'est plus d'1 heure, je rentre au chaud Héhéhé
Il faut aussi que je trouve le moment de faire un pain, j'ai épuisé la réserve du congélateur Mécontent, Fâché

Bizzzzzz à toutes

Jours
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Bonjour
Il y a des matinales sur ce post ! (même celles qui ont un bon matelas ne restent pas au lit alors.... Héhéhé )
Colybrys, tu vas bien ce matin ?
Je viens de passer un moment sur "vent.-pr.ée" et maintenant je vais repasser (et oui, même le dimanche.... Roulement de yeux )
Angy, si j'ai bien compris Noël se passera chez toi ? avec ta grand-mère et ta maman ? (c'est ça ? je ne dingo pas trop ?)
Tu n'oublieras pas de prendre des photos (de ta table et tout et tout.... Rire (lol) Rire (lol) )
Au fait on attend encore ta recette.... Oups, attention !
Mimi, en effet tu as encore beaucoup de choses à faire, j'espère que tu seras ds les temps.... Un peu de Magie
Humm, où en est ta volière ?
Grenadine, tu as trouvé le moule pour ta bûche glacée aux 3 chocolats ? (tu es allée le chercher chez Humm peut-être.... C'est Okey ! )
Caro et Colybrys Bisou Bisou
Scarlett Des photos, des photos ont veut des photos ! de ta nouvelle couleur...
Arkanciel, où en est ton projet de boulot au fait ?
Camille et Flaoua, on vous reverra avant les fêtes ?
Mamounette et Sylvie, le réveillon se prépare plus sereinement ds l'Aveyron maintenant que l'élec est revenue ?
Vergeoise prête ?en vacances ou pas ? Bisou
Cricri tu tiens le coup ? pas trop fatiguée ces jours-ci ? Un peu de Magie
Gastounette tu es en congés ?(pour profiter de ton fils ? Cligne de l'oeil )
Séverine et Youppi venez nous faire un petit coucou...
Je vous souhaite à toutes une bonne journée ! Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt Bisou

Modifié (déc. 2008)

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Arkanciel, nos messages se sont croisés...
Bon "poney-games" !!! (pony ou poney ?)et ne traîne pas trop au frais si ça dure !!! (ce serais bête que tu sois "enrhubée" pour les fêtes...)
Bon pain ! Cligne de l'oeil
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Voilà, la matinée s'est passée sans encombre, le lait pour mes yaourts n'a pas débordé sur ma plaque, les yaourts sont en train d'étuver, le foie gras est dans son bouillon, maintenant, il n'a plus qu'à refroidir doucement et ma viande est prête pour ce midi, pour une fois, pas de croche-pied pour contrecarrer mes prévisions (mais la journée n'est pas encore terminée Très heureux ).
Gastounnette, excuse-moi, hier, je ne t'ai pas répondu. Cobel a raison, il serait peut-être possible de demander une participation à tes beaux-frères et belles-soeurs, tu fais l'effort d'avoir tes beaux-parents, ce serait tout-à-fait normal qu'ils prennent part aux aléas que ça engendre, (enfin, je sais que personnellement, je ne pense pas que j'oserais demander, c'est toujours plus facile à dire qu'à faire ces choses-là confus (ennuyé) j'attendrais qu'ils se manifestent pour faire un geste Heureux ).
Cobel, je n'y suis pas allée sur V... P.... ce matin, je n'ai pas eu le temps, il y a des choses intéressantes (enfin pour moi Très heureux ).
Bon appétit à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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bon ça y est je suis prête pour les courses cette fois ci j'y vais Très heureux impatient ! c'est parti !

cobel je te fais languir ! Plié de rire Plié de rire Plié de rire Plié de rire Héhéhé mais je vais acheter mes coquilles pour les préparer et je donnerai la recette zouuuu j'y vais

Modifié (déc. 2008)

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Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt bonjour les youppettes,

je n'ai pas eu le temps de revenir vous faire un p'tit coucou, aussi je vous ai lu en diagonale ! Embarrassé (oops)

caro, pleins pleins de gros Bisou Bisou Bisou espérons que 2009 sera + gaie Bisou

colybrys, pas cool ton voyage de fin d'année ! Malheureux (triste) ; je suis contente que tu ailles mieux Bisou (et je pense que tu devrais suivre le conseil de mimi pour que ça ne recommence pas !) Bisou

arkanciel, c'est super que tu n'aies pas à préparer pour les fêtes ! ça te permettra te de reposer un peu ! Bisou , bon pony-games et bon pain ! Bisou

scralett, comme arkanciel, je pense que cette couleur doit mettre encore + tes yeux en valeur ! C'est Okey !

chocomiel, merci pour les recettes Bisou

angy, j'espère aussi que tu penseras à nous mettre des photos ! Bisou

marylou, super cueillette ! C'est Okey ! ; contente que le concert de nenou ce soit bien passé ! C'est Okey !

gastounnette, c'est vraiment très très gentil à vous d'avoir pensé à tes beaux-parents, et comme les autres, je trouve anormal et exorbitant le prix qu'on te demande pour le transport ! j'espère que tes beaux-frères et belles-soeurs auront la gentillèsse de vous proposer de participer ! il me semblerait normale qu'ils y pensent d'eux-mêmes ! Bisou Bisou Bisou

sylvie, c'est super que l'ordi soit réparé, ça fait du bien de pouvoir te relire ! Bisou

cobel, en effet, je n'ai pas eu l'occasion de venir beaucoup à l'ordi ces derniers temps, c'est un peu la course et en + l'ordi est pas mal "squatté" aussi ! c'est les vacances ! LOL ! ; pour ma part, pas de congé pendant les fêtes ! les familles n'ont pas les même congés ! confus (ennuyé)

j'ai sûrement oublié des youppettes, donc je fais des Bisou Bisou à toutes Bisou

Joursà toutes Bisou
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Coucou Vergeoise,
C'est vrai que pendant les vacances, on ne te verra pas beaucoup, l'ordi sera squatté, si seulement le Père Noël pouvait t'en apporter un rien qu'à toi Très heureux
Je ne suis pas allée voir sur ton album, as-tu photographié tes paniers ?
Je redescends à ma couture (je vais être obligée de déménager mon ouvrage, je crois que mr mimi va commencer à décoller son papier confus (ennuyé) ).
A + Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour et bonsoir les youppettes,
Tout d'abord je souhaite beaucoup de courage à Caro Bisou la fin de l'année n'est vraiment pas cool pour toi. Je crois aussi que la vie, en général, n'est pas toujours cool Malheureux (triste)
Hier je suis allée roder pour trouver, comme Angy, de quoi décorer ma table mais il ne restait presque rien confus (ennuyé) je ferai avec ce que j'ai. Aujourd'hui nous sommes allés au marché de Noël de Narbonne, c'était sympa. En rentrant j'ai fait les foies gras, 1 1/2 en terrine et 1 1/2 au torchon. Ils sont en train de refroidir. Pour le chapon, j'ai, ou plutôt mon fils a trouvé une recette. Vergeoise je me demande si tu ne pourrais pas faire la dinde comme ça. Je noterai la recette tout à l'heure.
Pour la bûche j'ai changé de recette. Chocomiel m'a prêté ses moules Très heureux impatient !
Quant aux cadeaux pour les enfants, ça y est, c'est fait. Il ne manque que mon mari mais j'ai trouvé.
Bonsoir
17 Recette

Poulet en crème de foie gras avec truffe

Ingrédients Équivalences
  • 1 chapon de 3 kg prêt à cuire
  • 2 l de fond de volaille
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 100 g de foie gras
  • 1 truffe de 40 g
Recette certifiée 100% sans IA
Chapon (ou dinde, ou pintade, ou poularde) pochée à la crème de foie gras
Recette Marmiton

Préparation : 30 mn
Cuisson : 2h30

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 chapon de 3 kg prêt à cuire
- 2 l de fond de volaille
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 100 g de foie gras
- 1 truffe de 40 g
- sel et poivre

Préparation :

Placez le chapon dans une grande marmite et recouvrez-le avec le fond de volaille. Complétez avec de l'eau si nécessaire, salez et poivrez.

Lavez la truffe en la brossant, pelez-la et ajoutez la peau dans la marmite.

Portez doucement à ébullition et laissez frémir 2 heures 30 à feu doux et à couvert.

Pendant ce temps, détaillez le foie gras en tout petits dés. Découpez aussi la truffe en fines lamelles ou en bâtonnets. Réservez le tout.

Quand le chapon est cuit, égouttez-le et réservez-le au chaud, enveloppé dans une grande feuille de papier d'aluminium. Faites réduire le jus de cuisson à 1/2 litre, à petits bouillons, puis filtrez-le au-dessus d'une petite casserole. Laissez-le reposer 10 minutes, puis retirez la graisse qui se forme à la surface avec une grande cuillère.

Versez la crème fraîche dans une casserole et faites bouillir jusqu'à ce que la sauce devienne nappante. Ajoutez alors le foie gras. Battez la sauce au fouet à main pour le faire fondre délicatement, sur feu très doux. Ajoutez la truffe émincée, mélangez encore et réservez.

Découpez soigneusement le chapon en douze morceaux et retirez-en la peau.

Versez la sauce dans une cocotte. Vérifiez l'assaisonnement, ajoutez du sel et du poivre si nécessaire. Disposez les morceaux de chapon dans la sauce. Mélangez délicatement pour qu'ils soient bien enrobés.

Faites réchauffer le tout sur feu doux, sans porter à ébullition, pendant 10 minutes environ.

Servez à même la cocotte.


Les personnes qui ont fait cette recette disent que 2 heures de cuisson sont suffisantes.


Je compte le faire la veille en faisant cuire 1h30 et je finirai le jour même. Je servirai avec des pommes de terre grenaille cuites à la vapeur, des petits légumes cuits aussi à la vapeur, des cèpes et des giroles. Et bien sûr des marrons Très heureux
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voilà j'ai fait mes courses et et et .... j'ai mes st jacques... Cobel !

j'ai aussi trouvé mon foie gras ! donc il va falloir que je m'y attelle grenadine je vais le préparer selon ta recette du ww
antika je croie que tu l'as fait aussi ?

il fait 500 gr tout déveiné
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Bonsoir eh bien moi je n'ai toujours pas fait de courses (comme Angy, ça m'énerve tout ce monde !) mais on est sûr au moins de manger au réveillon puisque ce n'est pas moi qui cuisine. Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) va falloir que j'y aille quand même. Heureux
Encore deux jours de boulot et je suis en vacances. Très heureux impatient !
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petit coucou du soir !

grenadine, merci pour la recette Bisou ; et tu fais quoi finalement comme bûche Question

chocomiel, cool, plus que 2 jours de boulot ! Très heureux impatient !

mimi, non, figures-toi que dans l'empressement j'ai complètement oublié de photographier mes paniers ! Embarrassé (oops) ; il m'en reste 2 à faire pour demain, j'essayerais de ne pas oublier ! je viens de faire cuire les 2 pains d'épices, il ne me reste plus qu'à garnir les paniers ! Clin d'oeil

pour noël, petit changement, mes belles-soeurs se sont disputées et du coup elles ne veulent pas faire noël ensemble ! Entraînement physique de boxe nous serons donc 9 au lieu de 14 ! j'aurais préféré qu'elles se disputent après les fêtes ! mais bon, c'est comme ça .... !

bonne soirée à toutes Bisou Bisou
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Bonsoir les filles

J'ai bien avancé ce we, j'ai mis tous les cadeaux dans des sacs de voyage, j'ai préparé tout ce qu'on emmené et j'ai rassemblé dans un coin pour que mon homme n'oublie rien le 24 au matin avant de partir au travail, on a finit les boites avec les gourmandises que les petits vont offrir a leurs parrains-marraines, mon pain pour le réveillon que j'emmène chez ma maman est cuit il est en train de chanter dans la cuisine, ma tenu pour le réveillon est choisit et prête a mettre dans le sac que je ferrais demain car mardi matin mon homme m'emmène avec les petits sur Lyon car je passe la journée sur Lyon avec ma sœur et le soir on dors chez elle et le 24 au matin on part chez ma maman. mon homme nous rejoindra le 24 au soir après le travail.

Demain si tout va bien je fais le foie gras en terrine avec une amie et cool j'ai enfin trouvé une terrine et je tenais a le faire en terrine car elle le prépare comme ça.

C'est vraiment bien gastounette ce que vous faites pour les beau parents je trouve.

Caro j'espère que l'année 2009 soit sous de meilleurs hospice.

Colybrys pas génial t'as fin d'année. j'espère que ça va mieux et que tu passera de bonne fête de fin d'année.

@+++
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coucou les Youppettes,
Super en colère Super en colère Super en colère Colere je vois rouge encore ce soir, ce satané col Colere Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) , enfin, j'ai compris comment ils font leurs plis, c'est déjà pas mal, mais la longueur du col à recoudre n'est pas du tout la même que la longueur de tous les morceaux réunis (c'est normal, mais à ce point, c'est dément), alors comme faire et défaire c'est toujours travailler, j'ai fait et j'ai défait, heureusement que j'avais fait les ourlets cet après-midi, que je n'ai pas défaits, eux Cligne de l'oeil
Bon, le 2e foie gras est prêt aussi, je l'ai fait en terrine (l'autre au torchon)et c'est toujours ça d'avancé, je comptais faire des petits gâteaux demain, je crois que c'est râpé et il faut que demain soir mon ouvrage soit terminé absolument (heureusement, il n'y a pas de répétitions de chorale pendant les vacances, c'est toujours du temps en plus Rire (lol) ).
Grenadine, merci pour ta recette. Souvent les temps sont à réduire parce que ce sont des recettes assez anciennes avec des volailles dont la chair tenait bien aux os, si on met le temps réel indiqué, on se retrouve avec les os d'un côté et la chair de l'autre, même en bonne qualité Je suis malheureux Je suis malheureux Je suis malheureux
Chocomiel, il va falloir te décider à faire des courses, dans trois jours, il sera trop tard Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Vergeoise, c'est dommage qu'elles se soient disputé tes belles-soeurs, mais il vaut mieux que ce soit avant le réveillon plutôt que pendant confus (ennuyé) ceux de l'entourage sont moins gênés Rire (lol) malheureusement, les disputes font partie de la vie, même si ce n'est jamais agréable, mais il vaut mieux qu'elles ne fassent pas Noël ensemble, vous auriez droit à la soupe à la grimace Je suis malheureux Rire (lol)
Ne t'inquiète pas pour tes photos, tu les feras à l'occasion, tu as beaucoup d'autres choses à faire Bisou
Scarlett, passe de bonnes vacances Très Heureux
Pour me lever en même temps que mr mimi demain matin, j'ai intérêt à me coucher pas trop tard, il attaque avec la décolleuse à l'aube Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Passez une bonne soirée et bon courage à celles qui travaillent demain. Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour les Youppettes..
Pas trop le temps, je passe en vitesse vous souhaiter une bonne journée...
Ici enfin le beau temps mais quelle gelée cette nuit !
Je vais faire qq courses et cet après-midi je vais voir mon amie à l'hôpital...
Je voudrais finir le rideau de ma fille...Hier après-midi elle est venue et je lui ai fait un ourlet de pantalon...Tu vois Mimi, moi aussi je suis ds la couture (mais maintenant ça me coûte.... Super en colère ) ah là, là, faut pas vieillir !!! Mécontent, Fâché
J'espère que vous êtes toutes ds les temps pour les préparatifs de Noël...
Antika, on ne t'a pas revue, es-tu déjà partie chez tes parents ?
Mamounette, ton menu est prêt ? Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon! Tu leur fais quoi de bon ?
Grenadine merci pour la recette !!! Tu vas faire quoi alors comme bûche ?
Angy, tu es bien gentille mais surtout ne t'embête pas pour moi ..(.Pour la recette des noix de St-Jacques, ça peut quand-même attendre !!!) Bisou
Chocomiel, pas de repas à préparer ?super pour toi !!! tu pourras te reposer un peu ...
Vergeoise, c'est pas cool ce qui se passe ds ta belle-famille !!! Choqué, hein ?, comment ? (surtout veille des fêtes..)
Gastounette, ça va ?
Camille, Flaoua, Séverine et Youppi... Bisou
Colybrys, en forme ?

Salut
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Bonjour les youppettes,
Je suis folle de rage, pire que mimiColere et pire encore Colere.
Mes foies sont dégueus, ils ont rendu plein de gras et surtout plein de jus sanguinolent (alors qu'il n'y en avait pas un poil dans les veines) et le goût est affreux. J'en avais quand même trois que j'ai payé assez cher et je crois que je ne pourrai même pas les utiliser pour une sauce ou autre. Je vais quand même les congeler. En fait je pense que le problème vient justement du fait qu'il n'y avait pas de sang dans les veines, il était carrément dans le foie lui-même et je crois que ce goût affreux vient de là aussi. Depuis 20 ans ou plus que je fais le foie gras moi-même c'est la première fois que ça m'arrive. Le problème c'est que je n'ai pas gardé la facture mais je vais aller le leurs dire. Comme je n'ai pas trop de temps aujourd'hui je vais le faire au MO. Je vous dirai ce qu'il en est.
Je file faire le ménage à l'AE que mon mari a repeint samedi Mécontent, Fâché
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Au fait mimi, j'admire ta patience. Il y a longtemps que j'aurais tout envoyé par la fenêtre.
Cobel, j'ai deux pantalons de mon mari à coudre et ils attendent car ça me g*** maintenant de coudre. En plus, je n'ai plus de machine à coudre. Je crois que je vais en acheter une à très bas prix pour ce que j'ai à faire. J'avais une S**ger que j'ai fait réparer deux fois et la troisième fois je la leur ai laissée.