Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Moi aussi je viens de voir la rencontre qui a eu lieu chez Humm et je serais bien intéressée par les 2 recettes de gâteaux roulés (surtout que j'ai déjà ce moule... )
Humm mon "royaume" est moins beau que le tien mais très bon quand-même (je vous mettrai les photos...)
Vergeoise, contente de voir que tu vas mieux !!!
Marylou, c'est pas sympa ce qui se passe ds ton poulailler.. Tu n'as rien entendu ? c'est loin de la maison ?
Mimi attention qu'un visiteur ne vienne pas voir tes cocottes aussi...
Sylvie, ton royaume peut peut-être se "rattaper" en le mangeant avec de la confiture (ou du nut.ella"
Moi ce matin en cuisant mon gratin il a débordé du plat et j'avais le four qui fumait de partout....(Mimi, tu te sents moins seule ?)
Ce matin nous avions du brouillard et là ça y est le soleil est de retour...

Angy, je n'avais pas vu ton message..
Je suis très contente que tu aies retrouvé la "patate"... (que ça dure longtemps !) (tu ne veux pas venir "briquer" chez moi ?

Coucou les filles

Hier soir nous somme allé au resto car j'avais pas envie de cuisiné....

Ce matin j'ai fais le royaume de hummm il est en train de faire sa 2ème levée mais en le faisant mon robot c'est arrêté donc j'ai finit a la machine a pain.

Pour midi j'ai fais des quenelle de brochet avec une sauce improvisé car j'avais une petite boite de mousse de homard que j'avais eu en cadeau avec un panier et dont je ne savais quoi faire. Mon homme avait quelques crainte mais il a trouvé ça très bon donc a refaire.

Cet après midi j'ai démonté mon robot kenw**d pour voir ce qui n'allait pas et effectivement un pignon a les dents toutes cassé donc j'ai tout nettoyer car il y avait des bout de plastique partout et je vais essayer d'avoir la pièce. Cette marque m'avait pourtant habitué a mieux niveau solidité. C'est la que je regrette de ne pas avoir acheté le kitchemachin...

En ce moment c'est la poisse niveau appareil car mon presse purée électrique de la même marque que mon robot à aussi un pignon cassé. J'attends la pièce. Ma machine a laver fuit. La lampe de mon four a grillé il y a peu et mon micro onde marche coussi coussa.

@++

Et bien Scarlett, pas de chance en ce moment avec l'électroménager !!!
C'est la loi des séries...
Et ton pied ? tu as moins mal aujourd'hui ?

coucou

j'espère que vous passez un bon dimanche. Chez nous toujours aussi froid mais sec donc ça va.

Cobel aujourd'hui j'ai fait une carbonnade (merçi vergeoise) je ne sais pas pourquoi mais elle était meilleure (j'ai un doute) que d'habitude mais je l'ai faite avec de la bière de noël parce que je n'avais plus de bière brune et du pain d'épices maison (ça doit être ça haa le fait maison rien de tel) et j'ai fait des frites avec et comme dessert une crème dan..te au caramel et des sablés aux flocons d'avoine et un café pour faire passer le tout.

et pour le petit déjeuner j'avais fait une brioche avec la farine mon four..il c'est vraiment bleuffant cette farine ont dirait franchement du 100% maison vous avez déjà essayé?

Quand je suis chez moi en pantoufle je n'est pas mal au pied cobel c'est juste quand je mets des chaussures que l'agrafe me gène.

@++

Cobel, ne t'en fait pas pour le royaume, avec de la confiture il passe très bien. D'ailleurs, il en reste très peu.

OK heureusement !!!

Pour l'électroménager heureusement que je suis bricoleuse car le presse purée électrique qui coûte 30€ quand même j'ai commandé le pignon qui coûte 7€, pour mon gros robot je pense que je vais réussir a avoir le pignon cassé au même endroit que j'ai commandé l'autre donc pas de problème, pour la machine a laver faut que je regarde d'où vient la fuite mais a mon avis c'est réparable, pour le four la lampe mon homme a regardé vite fait apparemment ça va pas être simple a démonter mais bon je regarderais cela car ça m'embête vraiment d'être obligé d'ouvrir le four pour voir ou en ai la cuisson. Il y a que le micro onde qui n'est pas réparable car c'est le générateur d'onde qui faiblit et ça coûte aussi cher a changer qu'un micro onde. ce qui est rageant c'est que je sais pourquoi il nous lâche car quand je fais chauffer mon eau pour le thé je mets avec le sachet et la dernière fois chez une copine j'ai voulut faire comme chez moi et elle m'a dit qu'il ne fallait pas a cause de l'agrafe en ferraille et je me sens bête car en plus je le sais mais cela fait longtemps que je fais comme ça...

@++

C'est bien ce que je disais !
Au fait Sylvie, on a vendu notre voiture (la même que la tienne..)
Une nouvelle envie de changement de mon mari encore ....
Un gars est venu la chercher en train de St-Etienne en début d'aprèm...
Maintenent reste plus qu'à en trouver une autre..Et quoi ? "surprise, surprise "...

Voici le royaume de hummm avec 2/3 modification a la recette (comme d'habitude je n'arrive pas a suivre une recette sans apporter ma touche personnelle )En fait j'ai fais moitié moitié lait/eau et j'ai rajouté le zeste mixé d'une orange et j'ai fais cuire en cocotte. Elle est super aéré et le goût est extra. J'ai aussi refais une galette a la frangipane et comme j'ai oublié d'acheter des petits suisse j'ai pas pu essayer la recette de la pâte feuilleté rapide.





Bonne soirée

Scarlett ton "royaume "est magnifique !!! (et ta galette aussi... )
Il n'y a pas grand monde sur le post ce soir..
Je viens donc vous souhaiter ...

Bonjour les Youppettes...
Vergeoise, je ne t'ai pas parlé du four car je n'y connais pas grand chose...
Le mien est à pyrolise, chaleur tournante avec tourne-broche(et programmable..) il va bien mais est tout simple..
Par contre je sais que Gastounette et Angy ont le même et il a plin de fonctions différentes, il te faudrait leurs demander conseil peut-être...
Sache que tu ne nous déranges pas du tout en nous demandant des renseignements, moi aussi j'aime beaucoup venir sur ce post pour justement échanger pleins de cjoses et sur tous les sujets...On trouve toujours une oreille attentive et en plus chaque expérience personnelle profite aux autres...(encore merci à toutes d'être là et merci à l'équipe du forum de nous avoir permis cet échange !!! )
Pourquoi remercies-tu Humm ? (j'ai loupé qq chose ?)
Ce matin il a fait une sacrée gelée, mais je ne vous dirai pas combien il fait dehors car ma station météo affiche 20°...(elle aussi elle )
Ce matin je vais aller faire qq courses et amener le chèque de la vente de la voiture à la banque....
Pour le repas de midi ce sera restes de couscous donc rien à préparer..
Bonne journée à toutes et à bientôt ...

Coucou,

Tu as de la chance Cobel, que ton thermomètre affiche 20°. Chez moi, c'est -10°. Mais on aura quand même une belle journée.

Vergeoise, je viens de t'envoyer sur ton adresse hotmail, quelques renseignements concernant mon four. J'espère que ça fera t'aider.

A tout à l'heure.

Coucou les Youppettes,
Vergeoise, je crois que chaleur tournante et chaleur brassée, c'est la même chose (sans garantie), convection naturelle il me semble que c'est le système des anciens fours (pas d'hélice à l'intérieur pour répartir la chaleur), par contre, chaleur pulsée, je ne sais pas du tout. Si tu veux, je peux te transmettre le mode d'emploi du mien, je n'ai pas l'impression qu'il comporte beaucoup d'explications, mais si ça peut t'aider
La neige est encore là ce matin mais j'ai une impression de beaucoup moins froid par rapport à la semaine dernière.
Cobel, pour nous ce midi, ce sera pintade au four avec poëlée paysanne (surgelée, c'est un reste) parce qu'hier nous avons mangé la part de choucroute que nous aurions dû manger samedi midi et nous étions partis
Bonne journée à toutes, mes p'tit's Youppettes. A +

coucou,bonjour à toutes,

il fait très froid ce matin,il y a -3 sous abri donc j'imagine un -8 sans problème,c'était déjà cette t° là hier matin,mais par contre il fait vraiment bon ds la journée

Hier j'ai eu FABI1701 au téléphone,elle m'a confirmé qu'en effet elle nous avait perdu depuis novembre et pas moyen de nous retrouver,je lui ai posté un lien donc je pense qu'elle va reparaître un de ces jours
elle va bien et vous embrasse toute

SCARLETT,je pensais que ton kenwo*d était encore sous garantie

je vais faire 2,3 papiers,puis un brin de ménage et cet apreme je file sur aubenas

bonne matinée et @+

Sylvie, et oui j'ai de la chance !!! Mais je pense qu'en sortant je n'ai pas intérêt à oublier le manteau ...
Marylou, tes cocottes vont bien ? pas trop traumatisées ?
Super pour Fabi !!!
Mimi, copieuse !!!! (hier tu as fait de la pintade comme moi...)
Je ne suis toujours pas prête (je vais faire ma "Mimi" ...) (sans rancune Mimi ?)

Royaume (recette de Humm..) photographié avec le flash...



Et les pains sans pétrissage..

COBEL
,j'en referai un demain de royummmm!
je pense faire comme GRENADINE c'est à dire préparer la pâte ce soir et mettre la nuit ds le frigo et le façonner demain

pour les poules,hier matin quand zhom y a été il les a trouvé très stressées ,donc comme dit SYLVIE,il est bien possible que pdt qques jours on est pas d'œufs

Coucou les filles

Ce matin c'était méga gelé, dur dur de gratter la voiture... Et en plus il y avait un beau brouillard.

Marylou tu me fais douter pour l'histoire de garantie je vais vérifier quand je l'ai acheté du coût.

Vergeoise tu ne nous dérange absolument pas et au contraire c'est avec plaisir si on peut te renseigner mais franchement je ne sais pas trop la différence entre chaleur brassée et chaleur pulsée si ça se trouve c'est exactement pareil que chaleur tournante mais que en fonction des marques ça n'a pas la même appellation. C'est vrai que celui qu'a angy et grenadine à l'air super par contre c'est le prix aussi qui est beau...

Bon au programme de ce matin ménage.

@++

Le tien est bien plus beau que le mien (il fait au moins le double..) Tu nous diras pour tes poules ? (si le stress a influencé sur leur ponte ...)
Scarlett, ici ausi il fait très beau, ce soir on pourra aller à la marche..