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) donc il faut mettre le lait en poudre...(mais ils sont bons )
bonjour les youppettes,
; pour la pyrolyse, je suis d'accord avec toi ! d'ailleurs une vendeuses m'a expliqué qu'il était bien préférable de prendre avec pyrolyse plutôt qu'avec catalyse ! les soldes ne se sont pas concentrées sur les fours ! 
, je n'ai pas pu venir avant parce que : hier après-midi en bonne bélier que je suis j'ai voulu tout de même me servir de mon four ! j'ai donc préparé un renversé de framboises qui pour le coup n'a pas cuit du tout dans le milieu ! 
je l'ai donc passé un peu au micro-ondes pour le cuire tout de même un peu et qu'on puisse le manger ! et donc après-souper mr vergeoise a voulu regarder de + près au four (il faut dire qu'il est bon bricoleur et que bien souvent il arrive à réparer ! ), il l'a démonté et remonté et mis en marche et là tout à disjoncté ! il a remis le courant et a réessayé et de nouveau tout à disjoncté ! il m'a donc dit : il est "mort" ! l'a démonté et mis dehors !
MAIS L'ORDI ÉTAIT ALLUME ! et depuis impossible d'avoir quelque chose à l'écran ! heureusement petit vergeoise y a regardé ce matin (il finissait à 10h) et tout est rentré dans l'ordre ! 
ça va pas être facile..... j'espère de tout coeur que tu vas réussir à en trouver un qui te convienne sur tous les plans 
propriété voilà ça me revient lol 
merci d'avoir testé et surtout de donner envie aux autres d'en faire, c'est tout simple hein Comme vous savez dans la cuisine orientale presque tout est fait au pif j'ai dû pour vous donner cette recette, utiliser mon doseur qui vous donne ceci
Ingrédients :
600 gr de farine
1 c à c de sel
300 ml d'eau tiède
1 sachet de levure briochin
1 c à s d'huile d'olive
des graines de sésame et de nigelle mélangées. ( facultatif)
Tamise la farine, mets le sel dans un coin, la levure dans un autre coin, verse l'eau tiède sur la levure et mélange .
Pétris comme pour un pain classique 15 mn jusqu' à 20 mn ça lui fera pas de mal
Pendant le pétrissage, soulève et abats la pâte sur le plan de travail pour qu'elle s'aère (tu verras des bulles apparaître sur la pâte, c'est normal et c'est très bien)
Coupe la pâte en 2 ou 3 parts et les aplatir sur une surface farinée en cercle de 26 cm (au moins cela dépendra du périmètre de ta poêle ou de ta tuile) saupoudre de graines de sésame et de nigelle( facultatif)
Tu peux faire avec un rouleau de pâtisserie c'est plus aisé
Ne pas aplatir trop finement, il faut que cela soit plus épais que pour une pizza par exemple
Couvrir et laisser lever pendant au moins 1 h .
L'idéal c'est de la faire cuire sur un tagine spécial pain arabe mais si tu as une tuile c'est possible de la faire dessus sinon tu peux le faire dans une grande poêle mais alors là tu fais ton pain à la dimension de ta poêle pour que ça ne déborde pas quand tu vas le cuire
Pour la cuisson chauffe bien ta poêle ou ta tuile et fais glisser ton pain dedans, tu n'ajoutes rien elle doit être sèche ta poêle ( pas de gras), tu fais cuire pendant 5/8 mn en tournant le pain sur lui même pour qu'il ne brûle pas et fais pareil pour les 2 faces.
Le matlouh c'est comme la pâte à pizza , l'huile sert juste à badigeonner ses mains avec pour ramasser la pâte une fois qu'elle est prête et pour qu'elle ne colle pas aux doigts au moment de cuire le pain, si des bulles se forment sur la surface, pique les avec une fourchette
; oui, je suis sans four ! pas simple quand on a l'habitude de préparer des gâteaux et viennoiseries pour le 4h !! remarques, à la place je vais acheter des fruits : ça mettra tout le monde à la diète ! bon, pour aujourd'hui, comme j'ai du pain sec en tranche je vais leur faire du pain perdu ! ; pour petit vergeoise, heureusement qu'il est moins nul que sa mère ! merci antika , rassures-toi, je vais m'en sortir ; mon micro-ondes fait grill donc pas de souci, le gruyère pourra dorer à volonté ! en tout cas merci pour toutes ces idées, parce qu'en fait, c'est bien les idées qui manquent le + ! ; je file faire cuire le pain perdu, sinon, il ne sera jamais prêt pour le goûter !
) Quand tu auras ton four bien-sûr..Modifié (janv. 2009)
j'ai relu plus haut, mais comme Scarlett, je ne sais pas de quoi il s'agit 
mais ça n'a pas d'importance, j'envoie aussi mes félicitations et je crie bravo (on reconnaît bien là le bélier, enfin, le mouton que je suis tout en suivant les autres, j'avoue, si vous avez trop fêté, vous n'allez rien comprendre à ma phrase ). ), j'ai un potage en train de cuire pour ce soir et une brioche pour demain matin. En dehors du potage, je ne sais pas trop ce qu'on va manger 
le jour où tu boiras sans soif, ça deviendra très grave 
