Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

j'ai partagé avec une amie,ça nous en fait 25 chacune,je m'en sers pas mal pour les yaourts et flan,sans oublier le punch
je les conserve ds une pochette plastique que je ferme bien

grenadine cherche pas c'est le miel !!! moi un jour j'ai changé de marque de miel et le flop complet !!

marylou tout est ok

Oui, Angy, j'en suis sûre. J'ai mis du miel que j'avais acheté assez bon marché et il est vraiment liquide. Mais peut-être me faudrait-il mettre un peu plus de farine pour compenser. Je ne sais pas comment je vais faire!?!?
Si vous voyiez autour de l'AE c'est la désolation. Ils sont en train de couper plein d'arbres, qui sont tombés ou qui sont penchés et sont devenus dangereux, ça me fait mal au cœur même si, bien entendu, le problème des hommes est plus important que les arbres Ça m'avait fait pareil le jour où mes voisins ont coupé un magnifique sapin bleu qui faisait plus de dix mètres de haut et qui servait de HLM aux oiseaux, j'en avais pleuré.
Mimi, comment vas-tu ?
Cobel, des nouvelles ?

Non, Grenadine pas encore de nouvelles..
Merci !

Coucou les Youppettes,
Non, non, je ne fais pas que me réveiller avec le cachet d'hier soir mais j'ai été absente de chez moi une partie de l'après-midi, depuis début octobre, je devais aller chercher une chute de contre-plaqué pour pouvoir fixer mes peintures dessus et j'oubliais tout le temps, donc, aujourd'hui, j'y ai repensé et j'y suis allée, les cours recommencent vendredi en fin d'après-midi, c'est fait, ça ne me trottera plus dans l'esprit
Marylou, ça y est, la reprise était aujourd'hui pendant tout ce temps, c'est certain que beaucoup des petits devaient avoir changé, tu dois être contente d'avoir retrouvé tout ce petit monde et tes collègues.
Gastounnette, bonne semaine de vacances, ça fait du bien de temps en temps.
Mamounete, ce midi, aux infos, j'ai vu qu'il y avait à nouveau de la neige en Aveyron, cette année, vous en avez beaucoup, mais c'est certainement normal même s'il y a des années que vous n'aviez pas eu un temps pareil.
Chez nous, ce matin, les routes glissaient, un poids lourd s'est retrouvé en travers et a bloqué la circulation presque toute la matinée le temps de le dégager.
Mr mimi est en réunion jusqu'à plus de 19 h 00, je ne sais pas à quelle heure il va revenir du Mans, j'espère pas trop tard, mais je vais dîner toute seule, sinon, je risque d'attendre jusqu'à 21 h et ça fait relativement tard.
Tu sais, Grenadine, lors du remembrement des terres par ici, c'était en 1988, tous les agriculteurs ont coupé leurs haies autour et comme nous étions à l'abri des regards en plein milieu de la campagne grâce à toutes ces haies, j'ai eu l'impression de me retrouver "nue" au milieu, c'était une impression très désagréable .
Les oeuvres sont très belles dans ton atelier poterie. Je croyais que le raku se cuisait avec de la sciure, il y a certainement plusieurs méthodes, apparemment, là, vous ouvrez le four en fin de cuisson pour provoquer le choc thermique qui fait craqueler les pièces ?
Angy, eh bien, je vois que les parents et les enfants sont très généreux par chez toi ils auraient pu garder leurs microbes plutôt que de te les redonner
Je suppose que vous êtes en train de dîner, je vous souhaite bon appétit et A +

Un petit passage pour souhaiter aux malades un rapide rétablissement

Marylou, contente que ta reprise ce soit bien passée ........ ça doit faire chaud au coeur de voir que certains petits te reconnaissent

Vergeoise, j'espère que tu as pu récupérer de ton week-end
Moi aussi je suis "mère-poule", j'ai du mal a partir sans les enfants ...

Grenadine, c'est vraiment super joli ce que vous avez fait en poterie

Mamounette et Mr. vous arrivez à vous remettre de cette grippe avec votre travail en extérieur et les intempéries ?

Angy, si tu peux laisse tes travaux de coté, le temps que tu ailles un peu mieux ...........Coucoooone avec ta fille ....

Gastounette, bonne vacances

Cobel, j'espère que les nouvelles seront pas trop mauvaises.

Ici, rien de neuf, journée formation, demain aussi ....ensuite il ne reste plus que 3 jours (un jour pour l'initiation aux gestes d'urgence vendredi et les 2 derniers jours lundi et mardi prochains).

Coucou mimi, alors ça va mieux aujourd'hui, ta nuit a été réparatrice ?

Bon, il faut que je file ....

Bon app à toutes

Bizzzzzzzzzzzzzzzzz

Oui, je l'ai repérée et je vais les faire ces soufflés, j'aime bien les trucs simples et rapides comme ça.
Mimi, c'est une catastrophe toutes ces haies qu'ils ont supprimées. Ils ont fait ça partout et depuis quelques années on se rend compte que c'était de la folie de faire ça au point de vue écologique. Ils ont mis en danger la survie de tas d'animaux et en plus toutes ces haies étaient nécessaires pour soutenir les terres et empêcher les affaissements
Arkanciel, c'est la dernière ligne droite alors!? tu commences quand ?
Mimi, on cuit d'abord dans un four spécial (ici, c'est la potière qui l'a construit). C'est un peu spécial car selon que l'on cuit en oxydation ou en réduction on obtient des résultats différents. De plus, il faut sortir les poteries sans attendre le refroidissement et les mettre dans de la sciure, effectivement, ou du foin. Ce sont ces derniers qui en carbonisant "fument" les objets. Et enfin on les trempe dans l'eau pour faire un choc thermique. Ça ne parait pas, mais la poterie c'est extrêmement technique et j'avoue que, pour ma part, je ne retiens pas tout ça. Je m'amuse tout simplement.
Je vous souhaite une bonne nuit. Je vais continuer mon livre. J'ai entrepris la série "Millénium", vous connaissez ? j'en suis au n°1 et ça m'intéresse assez pour le moment.

Re-coucou,
Ca sent bon la brioche dans la maison, je viens de la sortir de la MAP, mr mimi me disait tout-à-l'heure que c'était une torture d'avoir l'odeur de brioche à cette heure-ci ce à quoi, je lui ai répondu qu'il pouvait y goûter s'il le voulait
Grenadine, je ne connaissais pas la technique complète, parce qu'à l'atelier où j'allais, c'était de la cuisson traditionnelle dans un four de potier, j'avais vaguement entendu parler du raku et je me souvenais qu'il y avait une histoire de sciure moi aussi, je faisais ça pour m'amuser, je crois que les cours ont repris pour les adultes, mais c'est à 12 kms de chez moi et maintenant, comme j'ai pris la peinture, je vais terminer mon année
Je ne connais pas la série dont tu parles, bonne lecture
Il a l'air très bon ton soufflé, Hummm, merci de nous avoir mis la recette tu as de la chance d'avoir mr Hummm qui cuisine, c'est très appréciable.
Je ne vais pas tarder encore à aller me coucher. Passez une bonne soirée et une bonne nuit. A demain

Bonjour les Youppettes...
Je vous offre le ?
Je me préparais pour aller à la gym quand on m'a téléphoné pour me dire qu'il n'y en avait pas....
Donc pour mon beauf' les nouvelles ne sont pas terribles...
Il y a bien à nouveau un foyer actif, ce coup-ci autre protocole(pas d'opération ni de rayons..) mais : médicaments à prendre à la maison par voie orale pendant 5 jours...Autrement dit nous pensons tous que c'est une chimio mais comme j'ai eu mon beau-frère au téléphone hier soir, on n'en sait pas plus...il n'aime pas en parler et "coupe court"....
(Nous en saurons plus avec sa femme....)
Ma Belle-mère en principe très bavarde est "perdue" dans ses pensées et ne parle presque plus...Dur, dur ! (mais comme je la comprends !)
Elle est encore au lit, je vais donc repasser pour ne pas faire trop de bruit...
Bonne journée à vous toutes !
Au fait Grenadine tout ce que vous faites en poterie est vraiment très beau ....
Dommage pour le pain d'épices..Une fois c'est arrivé aussi à ma belle-mère qu'il déborde dans tout le four et elle croyait que c'était dû au bicarbonate de soude....

Bonjour les filles,
Cobel, je suis désolée pour ton beau-frère. Je comprends que pour ta belle-mère ça ne doit pas être facile, c'est vraiment triste.
Je viens de refaire le pain d'épices. J'ai changé de farine et de miel. La pâte avait la consistance qu'elle a d'habitude, on va bien voir. Il est au four. Ceci dit celui d'hier est bon, c'est juste que la présentation n'est pas terrible.
A plus

Coucou les Youppettes,
Cobel, je comprends que ta belle-mère soit perturbée avec ces nouvelles de son fils, à ces âges-là, les chocs s'absorbent moins facilement
Merci pour le p'tit déj' et tant pis pour la gym, tu vas faire la gym du fer à repasser, très bonne pour muscler le bras avec lequel on tient le fer
Antika, on ne t'a pas vue du week-end ni hier, tu n'es pas malade au moins, tu n'as pas attrapé les virus qui courent en ce moment ?
J'ai encore très mal dormi cette nuit, une interruption de sommeil de 3 heures, ça commence à me fatiguer sérieusement tout ça parce qu'aussitôt que je me réveille, je pense et je repense
Bonne journée à toutes. A +
Grenadine, coucou

Cobel pour vous tous et prendras-tu ta belle-mère au centre cette semaine?

Grenadine cela me le fais parfois aussi le cratère au milieu du pain d'épices

Je vais aller au marché et après-midi j'ai une réunion stan..me

Il pleut encore

Coucou mimi bonne journée

Gastounette, je voudrais bien prendre ma belle-mère au centre cette semaine mais ça ne va pas être évident.. pourtant ça me ferait du bien à moi aussi...
Elle tricote toute la journée et heureusement que moi j'ai le scrapbooking..(je n'en ai jamais autant fait que ces jours-ci... )
Nous verrons bien...(elle est encore au lit.)
Grenadine, j'espère que ton pain d'épices sera bien présentable ce coup-ci....
Bisous et merci à toutes !

coucou

juste avant midi, j'avais fait tout un spich et plus rien après une mauvaise manipulation. J'étais furax, donc j'ai mis la table, on a mangé et me revoilà

Cobel, on dirait que ta belle mère déprime un peu, et si il fait chez toi, un aussi beau soleil qu'ici, tu devrais l'obliger a sortir un peu. Allez vous promener, cela fera du bien a toute les deux.

J'ai fait les entremets au tapicca du binôme gourmand, et bien super , c'est très bon, on va attendre le 4 h des petits pour voir ce qu'ils en pensent

gastounette, toi aussi, on dirait que le moral est revenu, passes de bonnes vacances, pour pouvoir reprendre le boulot en pleine forme

avec mon zhom, on est presque arrivé a mettre la grippe derrière nous, mais cela a été difficile. Il y avait longtemps que je n'avais pas été aussi à plat, il reste encore un peu de toux qui est désagréable lorsqu'on est au lit.

grenadine, super vos poteries. Tu as raison pour les haies, mais tout cela n'est pas toujours à cause des paysans. Notre métier est tributaire de techniciens agricoles qui nous expliquent ce que l'on doit faire et des primes d'arrachage, vite relayées par des primes de replantation. C'est un micmac, mais l'on n'a pas les coudées franches car sans primes on existe plus, et là ils nous tiennent. Nous , nous essayons de faire au mieux pour éviter de laisser à nos enfants, une terre poluée. Vous avez put vous rendre compte qu'on est loin de représenter une agriculture poussée à l'extrême

Colybrys vous fait de gros bisous. Elle hiverne, n'a pas trop le temps, ni trop l'envie de venir sur le post. Ils ont encore beaucoup de travail. Mais j'ai remarqué que quand je parlais d'elle, elle venait sur le post assez vite. Donc, on va voir

Cool angy, cela ne sert a rien de faire la tornade dans une maison, quand elle est vivante, il y a toujours quelque chose qui est à faire.

vergeoise, c'est très bien de te retrouver a sortir avec mr. Profites en. Nous j'espère que ce sera pour l'année prochaine, car ce n'est pas les enfants qui nous bloquent, mais les animaux.

Arkanciel, super que ta formation finisse. J'espère qu'elle te servira dans ton travail prochain.

A toutes les autres, bonne après midi

Coucou les filles,
Mamounete, tu as bien fait de venir, tu vas peut-être faire pointer le bout de son ordinateur à Colybrys
Je vais aller faire mes courses, le mardi, sur les repères du magasin, ils comptabilisent 10 % des montants à récupérer (je suis certaine que c'est de la vaste f..taise parce que les prix sont calculés en fonction de ça, mais à la limite, si on ne le fait pas, on perd ces 10 % ).
Je ne suis pas très "allante" aujourd'hui, je me booste à mort pour avancer, certainement la décompression par rapport à la semaine dernière.
Bonne fin d'après-midi. A +

Mamounette, alors ça y est ? la grippe ne sera plus qu'un mauvais souvenir ?
Vous avez de la neige en Aveyron ?
Tu sais ce n'est pas facile de "forcer" ma belle-mère à suivre..
Je suis allée faire un tour au centre (il fallait que je leur amène une recette...) mais elle n'a pas voulu venir...(elle avait peur de pleurer devant tout le monde...)
Je l'ai laissée pendant qu'elle regardait "les feux de l'Am.ur"....
Ensuite j'ai fait exprès de faire croissants au vin blanc comme ça elle m'a aidée et là, elle tricote en regardant la télé...
Tu feras de grosses bises à Colybrys !!!
Mimi, tu t'es un peu occupée cet après-midi ? (peut-être un peu de repassage ?) Tu dois en effet avoir le contre-coup de lma semaine dernière, repose-toi qq jouirs et ça reviendra....
Gastounette, tu y iras au centre un de ces 4 ?
Angy, tu vas mieux ? tu es allée consulter ?
Vergeoise, où es-tu passée ? tu te fais rare...
Cricri, à midi j'ai fait ta recette de "rostis aux poireaux" que j'ai servi sans la sauce au f. blanc mais en accompagnement de veau pané...C'était très très bon !!!(ma belle-mère veut la recette... ) Merci donc pour cette bonne recette !!!!
Grenadine, alors ce pain d'épices ? réussi ?
Humm, Chocomiel, Scarlett, Marylou, Arkanciel, Antika, vous allez bien ?
Marylou, c'est bien que tu aies pu reprendre le boulot, ça veut dire que tu vas mieux... (et en plus les "petits" t'ont reconnue, comme tu dis ça doit faire bien plaisir...
Et Dublinoise, on ne la voit plus...on humour nous manque sue le post...
A plus...

Mes courses sont terminées, j'ai mis deux heures là où j'en avais pour 3/4 d'heure, j'ai rencontré des gens que je ne vois qu'une fois par an en gros, alors, comme je n'avais pas rangé ma langue dans un tiroir avant de partir, vous voyez un peu ce que ça a pu donner (souvent, ce sont des mamans que je côtoyais quand j'emmenais mes enfants à l'école (c'est très loin) alors nous nous demandons des nouvelles mutuellement et ça dure longtemps, surtout que là, la dame a 3 enfants aussi ).
Il faut que j'appelle mon amie d'ici, son mari nous a invités pour samedi soir, je ne sais toujours pas trop quoi apporter (il arrose sa retraite et son anniversaire en même temps je suppose), mais il faut que je lui demande à quelle heure ça l'arrange qu'on arrive.
Je vous laisse, il fait presque nuit et je dois aller voir mes petites cocottes.
A +

coucou du soir

non cobel je ne consulte que si je suis mourante les médecins me détruisent encore plus ...alors je me soigne avec mes plantes et mes onguents j'ai l'habitude

alison est sortie d'affaire hier je lui ai fait faire des inhalations d'huile essentielles et cela marche surper bien la toux qui débutait c'est stopée et son nez est tout ok

moi je commence aussi à en voir la fin ...mais par contre je suis un peu flape alors je vais me doper un peu pour remonter ...

antika ça va ?

demain nous allons à Lyon en fin d'aprèm...vous penserez à nous ...

biz à toutes

Angy, je vois que tu fais comme toutes les Youppettes...Tu es bonne pour envoyer les autres chez les docteurs mais quand c'est pour toi, c'est une autre histoire...
Repose-toi un peu quand-même et laisse la poussière sur les meubles (personne ne la fera à ta place...)
Bonne chance pour Lyon !
Mimi, ça fait plaisir de revoir des personnes qu'on avait perdu de vue depuis longtemps et de reparler des enfants et puis au moins, tu nous rassures: on sait que la langue fonctionne toujours...
Mamounette ces entremets au tapioca, ils étaient bons ?
Bonne soirée et bonne nuit à tous !

Coucou du soir les youppettes,
Je ne vais pas me coucher tard encore ce soir, il me faut un certain temps pour récupérer.
Pour la toux, une personne qui fait pas mal de bronchite m'a donné un remède que tu connais peut-être Angy : tu épluches un radis noir, tu le râpes ou tu le coupes en tranches très fines, tu le pèses et tu ajoutes autant de sucre que de poids de radis, quand la sève du radis est sortie, tu prends une cuillère à soupe de ce mélange sucré plusieurs fois dans la journée et en principe, la toux s'arrête (il y a longtemps qu'elle m'avait donné cette recette et je ne l'ai jamais faite ) (tu conserves le tout au réfrigérateur).
Cobel, belle-maman est dans la chambre où est installé ton ordinateur ? Bonne nuit.
Antika, tu as disparu
Vergeoise, aujourd'hui ce n'était pas "repos" comme hier, on ne t'a pas vue
Bon, je vous laisse, je vais m'allonger si ce n'est dormir. Bonne fin de soirée à toutes et à demain

coucou mimi je note ton remède supr intéressant !je ne connaissais pas du tout !
merci !

Je viens vous dire bonsoir et bonne nuit.
Je suis rentrée de la poterie il y a peu de temps et là, je vais aller lire.
Mamounete, je sais très bien que ce sont les têtes pensantes qui ont souvent fait faire des bêtises aux paysans et dans d'autres domaines les têtes pensantes étaient souvent à la botte des grosses boites d'agro-alimentaire ou de produits chimiques et comme les viticulteurs ou agriculteurs n'avaient pas toujours fait d'études agricoles ils n'avaient pas d'autres choix que de les écouter. Maintenant le problème est différent, les jeunes qui reprennent les affaires en savent quelquefois plus qu'eux et ont une autre façon de voir les choses. Quant aux lycées agricoles ils n'étaient pas tout blancs non plus. Un de mes beaux-frères était directeur de lycée agricole et un autre CPE, ils ont vu l'évolution.
On ne voit pas Sylvie non plus!
Le pain d'épices a encore fait un cratère, j'en perds mon latin (même si il n'y a plus grand-chose à perdre ) je l'ai pourtant fait plusieurs fois et jamais il ne m'a fait ça. Je me demande si je ne mettais pas de la levure chimique à la place du bicarbonate
Je file au lit, bonne nuit