Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Bonne nuit à toutes !
Mimi, non ma belle-mère n'est pas ds la chambre de l'ordi, elle est dans la chambre de notre fille...
A demain (l'après-midi je vais chez Henri..j'espère que ma belle-mère voudra bien me suivre..)

bonsoir à vous toutes.
je viens de vous lire;je vois que tous le petit monde des youpettes se rétablit ,espérons qu'il n'y ait pas d'autres youpettes grippées .ah dur dur cet hiver.
Mamounete j'ai bien profite du soleil et du vent cet après midi et ce soir j'ai bien plus mal que d'hab mais tant pis faut se faire plaisir,non?j'ai même tamisé du compost alors t'imagine.......
Grenadine as tu commencé " le millenium1"si oui dis nous ce que tu en penses;il parait qu'on ne plus le lâcher.je vais le lire pendant les vacances sûrement en Aveyron .en ce moment je finis "un barrage contre le pacifique " de Duras.je n'ai pas vu le film.
à vous toute une très bonne nuit .

Coucou les Youppettes,
Vergeoise, je pense qu'avec la carotte ça doit être plus doux parce que le radis noir est quelquefois difficile à digérer, il y en a qui le font aussi avec un navet en creusant un peu la chair et en remplissant de sucre quand le sucre est fondu, même principe (mais je n'ai essayé aucun de ces remèdes ).
Tu as raison pour les ménages, tu gagnes à mi-temps ce qu'une assistante maternelle gagne en ayant plusieurs enfants à plein temps, c'est ce que je disais à mon amie, mais elle ne l'a pas fait parce que son mari faisait équipe et que son fils était encore à la maison et comme elle devrait bientôt être à la retraite (elle a commencé à 14 ans), maintenant, elle va finir avec les petits.
Oui, c'est bien le 2 février la chandeleur.
Eh bien, ce matin, c'est encore tout gris
Bonne journée à toutes. A +

ici aussi mimi le temps est couvert et je pense que la pluie n'est pas loin.

vergeoise les parents doivent être très contents de toi si en plus il te propose du ménage chez eux

cobel il y a quoi comme cuisine vendredi?
je vais préparer des lasagnes pour ce midi mais avec la pâte achetée et il me faut faire une frangipane pour le boulot de zohm pour demain.

merci pour l'astuce de la levure à la place du bicarbonate mais dites-moi on va en faire quoi du bicarbonate?

A PLUS

Bonjour les youppettes !

Désolée, mais j'étais dans la couture et franchement, je n'ai pas pu trop me pencher sur l'ordi ces derniers jours

Sinon tout va bien, merci à vous

Vergeoise : je testerai aussi la pâte à pâtes avec de la semoule
Depuis l'autre jour, j'ai reçu l'appareil à pâtes, et j'ai fait des tagliatelles... et bien effectivement ! y'a pas photo ! je suis bien contente d'avoir acheté cet engin et c'est beaucoup moins fatigant
Super pour le ménage

Gastounette, avec le bicarbonate, tu peux aussi te laver les dents. Pas trop souvent quand-même, car c'est irritant pour les gencives mais au moins 1 à 2 fois par semaine : ça blanchit les dents

Angy : passez un super bon moment à Lyon tu nous tiendras au courant de la suite des évènements

Grenadine : les poteries que tu nous as montrées sont vraiment très jolies ! on se demande quelques fois, pourquoi c'est aussi cher à la vente, mais finalement, on comprend pourquoi ! quel boulot !

Je ne prends pas le temps de répondre à chacune alors
Je vais continuer.....

Bonjour les copines,
Beau soleil ici. Il devait faire frisquet car j'ai vu que les voitures étaient givrées mais je ne suis pas sortie.
Angy, avant de te lire j'ai refait de la pâte à pain d'épices, j'ai mis une petite cuillère de bicarbonate et par contre je laisse refroidir la pâte complètement avant de la faire cuire. C'est mon troisième jour de pain d'épices et si ça ne marche pas je recommence demain avec la levure.
Je me demande quand même si belle-maman cobel n'a pas raison car le seul changement que j'ai fait par rapport aux autres fois c'est le bicarbonate que j'ai renouvelé car l'autre avait au moins....10 ans pour ne pas dire plus car j'ai honte. Je vous dirai ça.
Vergeoise, je pense comme mimi, c'est plus rentable de faire des ménages.
Mani, c'est bien le n°1 que je lis. Je ne sais pas comment te dire. Ce n'est pas de la grande littérature mais il me tarde tous les soirs d'aller au lit pour lire la suite. En plus comme ça se passe en Suède on est dans un univers différent. Et puis l'histoire n'est pas banale. As-tu lu "Petits arrangements avec l'infâme" de Patricia Parry ? Je l'ai lu récemment et j'ai bien aimé. L'auteure (j'ai horreur de ce mot mais bon, il parait qu'il faut dire comme ça maintenant c'est le genre de revendication féminine qui m'agace un peu ) est psychiatre à Toulouse.
Antika, tu cousais quoi ?
Gastounnette, le bicarbonate je l'utilise quand on a trop mangé ou pour les acidités gastriques. C'est beaucoup mieux et nettement moins cher que ce que l'on achète en pharmacie. J'en mets aussi quand je fais tremper des légumes secs. On peut s'en servir pour plein de choses. Dans l'eau des fleurs pour qu'elles durent plus longtemps, dans le bain...ma mère ne faisait pas durer son paquet 10 ans, elle
Il y a la cime d'un thuya (qui n'a jamais été taillé) à côté de la fenêtre où j'ai l'ordinateur (au 1er étage) et il y a une bataille rangée à l'intérieur il y a cinq ou six oiseaux qui se bagarrent. Pour quoi ou pour qui, je n'en sais rien ils sont rigolos
Antika, c'est vrai qu'on trouve des poteries industrielles aussi jolies mais fabriquées...en Chine et on se demande si ça vaut le coup de les faire ou de les payer si cher. La dame chez qui on faisait le stage vend ses vases 300 ou 400 euros mais il faut voir le travail que ça demande.
Çà, ce sont ses œuvres, et pas les plus belles (ce n'est pas du raku)

Oui Grenadine, je suis bien d'accord avec toi concernant les poteries en +, je crois savoir que la matière 1ère n'est pas donnée non plus.... sans compter le matériel, le temps et l'énergie dépensés....

Je termine ENFIN mes rideaux pour le placard de la salle de bains que j'avais commencés il y a déjà pas mal de temps et figure-toi que je ne sais pas comment j'ai fait mon compte, mais je me suis trompée dans les dimensions... ce qui fait que je n'ai plus qu'à aller racheter un morceau de tissu pour rapiécer la longueur! ils ne sont pas encore terminés ceux-là je pense que je vais prendre une dentelle ou quelque chose comme ça...

A l'instant, je viens de finir de laver les carreaux... et je crois que je vais faire pleuvoir, car le temps est bien gris

Coucou Antika, ça fait plaisir de te voir
Mon boeuf aux carottes est prêt, il n'a plus qu'à mijoter tranquillement jusqu'à 12 h 30, 13 h 00 ou plus Les carottes sont énormes cette année, alors, il faut bien les utiliser.
Gastounnette, quand tu as fait la fête et que le lendemain matin tu n'es pas bien dans tes baskets, tu prends un jus de citron frais avec une cuillère à café de bicarbonate de soude et une petite quantité d'eau, tu verras, c'est un cocktail détonnant, ça mousse, tu bois la mousse (je te préviens c'est vraiment dégueu..sse ), si tu ne digères pas, tout repart et tu es en forme après (c'est un de mes premiers collègues de travail qui m'avait indiqué cette recette).
Vous allez rire, j'ai passé une commande le 21 janvier, la boîte m'informait le 22 qu'il était parti (c'est situé à environ 150 kms de chez moi) en Co..ssimo sans signature, je crois que je vais enfin le recevoir ce matin d'après le suivi que je fais sur internet (c'est normalement 24 ou 48 heures), pendant 2 ou 3 jours, impossible de savoir où il était, la traçabilité n'indiquait rien. J'aurais mieux fait si ça avait été possible de faire un aller-retour, je l'aurais eu plus vite. Entre les plateformes, il y a parfois des incohérences, enfin, j'espère le trouver en bon état dans ma boîte tout-à-l'heure
Je vous laisse, je vais me doucher (il me reste un peu de pain d'hier, j'irai dans le village cet après-midi).
Bonne fin de matinée. A +

MERCI pour les solutions du bicarbonate
Mimi en ce moment la poste est son propre prédateur par rapport à la privatisation croise les doigts pour qu'il arrive en parfait état ton colis.

Angy j'ai raté un truc c'est pourquoi lyon?

dites celà pèse combien un blanc d'oeuf j'en avais congelés mais j'ai oublié le nombre merci

coucou
Ici beau temps après une belle gelée blanche, mais le soleil brille alors on est content

Sylvie est en panne d'ordi. Un souci avec la carte mère. On a rendez vous au moulin demain à 2 h. Elle emmène 2 copines pour faire le plein

J'ai récupéré les petits. La tatie, était venue les garder car j'étais HS après la grippe.

Les entremets au tapiocca sont super , il n'y a que le papy qui trouve que j'ai eu fait plus bon.

On va passer à table, donc je vous souhaite, bon appétit

Coucou les filles..
Pas trop le temps...
Ce matin, nous sommes allées avec ma belle-mère faire un tour en ville...J'ai acheté qq "trucs" en solde (moitié prix..) chez "Phil.ar" et ma belle-mère a acheté de la laine pour faire un petit pull à un bébé...
Cet après-midi Henri est venue ici et a aussi coupé les cheveux à ma belle-mère....
Là nous regardions un livre de cuisine Italienne...
Gastounette, vendredi elles vont faire un rôti de porc avec bacon et fromage je crois et je leur ai donné aussi la recette de "rostis" aux pruneaux de Cricri mais je ne sais pas si elles la feront...
Antika tu nous montreras tes rideaux finis ?
Mimi, ton colis est arrivé entier ?
Vergeoise, tu vas donc faire des ménages, si c'est mieux payé tant mieux !!!
Grenadine , vous allez en manger combien de pain d'épices ?
Angy, ça s'est bien passé à Lyon ?
A plus...

me voici me voilà

ça fait longtemps mais j'avais un problème de connection . Nous avons eu des travaux de voieries dans le quartier et depuis nous n'avions plus internet tout le coin chez nous. Mais ça y est c'est rétabli

Cobel tu fais les rôsti avec des pruneaux?

je vous ai lu mais je me rappelle pas de tout.

Grenadine tes poteries sont vraiment superbes j'adore ça!

Vergeoise c'est bien pour toi et en plus cela va te faire sortir.

bon allez je file suspendre une machine

Ce week end va encore être dur samedi soir je travaille jusqu'à 23h et lundi matin je commence à 5h cause inventaire j'en ai mar...e et en plus il faut garder le sourire . J'avoue qu'il y a des jours j'ai du mal . Mais bon j'ai du travail et il y en a tellement qui n'en ont pas que je vais pas me plaindre.

Coucou les filles

Hier j'ai fais les courses de la semaine et j'ai acheté un reblochon car je voulais faire le roulé salé de hummm.
Donc là je viens d'aller sur son truc pour voir la recette et je me dit ça a l'air super simple donc ok pas de problème mais d'un coup ça fait tilt dans ma pauvre cervelle: comment vais-je haché mes pommes de terre sans robot.... Donc la je suis . pas grave je me rabat sur la tartiflette pour utiliser le reblochon.

@++

Coucou du soir les filles,
J'ai fait 1/2 après-midi courses à 20 kms de chez moi, j'ai trouvé ce que je voulais pour le mari de mon amie, une petite boutique qui a changé de propriétaire l'année dernière et on y trouve un peu de tout en vins, alcools, apéritifs, spécialités sarthoises et d'ailleurs etc.... etc.... il y en avait trop pour moi mais j'y ai trouvé (pour moi toute seule enfin, je partage avec mon entourage quand même ) de la verveine verte du Velay que je n'arrive pas à trouver par ici, j'en rapportais toujours quand j'allais dans le Massif Central, je suis contente, la bouteille va faire à peu près 2 ans (oui, quand même, je n'en prends pas au petit déjeuner, elle fait 55° et je la déguste).
Je me suis trouvé de la laine mohair couleur "taupe" (non, ce n'est pas pour faire de l'espionnage) avec des incrustations de différentes couleurs et du fil argenté dedans, je ne sais pas ce que je vais me faire avec, mais j'aurai au moins la laine (avec une petite réduction de 20 % chez B...ères de France).
J'ai acheté du "chinois" pour dîner ce soir, avec le potage d'hier en plus, ça fera un bon repas.
Cobel, tu es d'une gourmandise je croyais que ta belle-mère était d'origine espagnole et tu craques devant les spécialités italiennes je n'y comprends plus rien
Scarlett, si tu as une râpe normale, tu peux peut-être les râper tes pommes de terre, je ne sais pas ce qu'en pense Cricri .
Bon appétit à toutes. A +

Cricri, j'ai fait les rostis aux poireaux...
Mimi, ma belle-mère est d'origine Italienne ...
Bon app et ne bois pas trop de verveine !( En fait c'est pour tromper l'ennemi, tu dis le soir que tu te prends une "petite verveine" , on croit que c'est une infusion et "que nenni" c'est de l'alcooooollll ...)
Ce soir nous mangeons , soupe de légumes, croque-Mr et salade..
A plus..

Mimi j'ai pas de râpe manuelle mis a part celle a gruyère et d'ailleurs la dernière fois j'ai voulu râper autre chose avec et le manche en plastique a commencé a craquer.

J'ai emmené mon homme a la polyclinique ce matin pour qu'on lui enlève 4 dents de sagesse et la c'est pas la forme....

Bonne soirée

Ben là, j'en ai trois mais ce n'est pas grave car ça se conserve longtemps et en plus ça se congèle bien.
Celui de ce matin était beaucoup mieux mais il avait quand même un petit cratère la suite au prochain numéro
Mimi, je fais de la liqueur de verveine avec la verveine du jardin et j'adore ça
Cricri, c'est vrai que tu as du travail alors que d'autres n'en ont pas mais ce n'est pas pour ça que ton travail est moins dur. Et puis arrivé à un certain âge, ça devient encore plus dur car on a moins la pêche et il y a une lassitude qui s'installe.
Je suis allée faire les courses à Auch*n ce soir, il n'y avait pas un chat. Je lisais hier que pour la première fois les grandes surfaces ont un CA en diminution alors que les discounts ont de + en + de monde.
Scarlett tu aurais pu les hacher avec un couteau tes pommes de terre
Bonne nuit

Coucou les filles,
Cobel, excuse-moi, je croyais qu'elle était d'origine espagnole, mais j'ai dû confondre, c'était la belle-mère de Grenadine
Eh bien, j'ai pris une petite verveine ce soir, avec mr mimi (n'allez pas croire que nous sommes des ivrognes invétérés, loin de là ) ça m'a fait plaisir, il y a tellement longtemps que je n'avais pas eu ce goût et ce parfum
La boutique avait aussi du vin et du vinaigre d'hypocras, j'y retournerai pour y goûter, depuis le temps que j'en entends parler pour les manifestations médiévales, je n'ai jamais goûté et j'aime bien faire des découvertes en tous genres donc, la prochaine fois, ça ne sera pas "digestif" mais "apéritif" (là, je pense que mr mimi ne m'accompagnera pas parce qu'il y a de la cannelle apparemment dans le mélange
Scarlett, en effet, ça ne doit pas être la grande forme s'il s'est fait enlever 4 dents de sagesse, déjà qu'avec 3 je n'étais pas bien (sous anesthésie locale uniquement), il va être au moins 2 à 3 jours à ne pas pouvoir manger comme il le veut le pauvre.
Gastounnette, mon colis était en bon état, j'ai l'impression qu'il est resté sagement dans un coin en attendant qu'on veuille bien le déplacer pour l'envoyer parce que je n'avais pas de trace entre les 2 plateformes C.l.ssimo et il a réapparu par magie avant-hier quand je regardais sur e-como. Le mystère des colis "rapides"
Bon, je vous laisse, je vais aller me coucher. Passez une bonne fin de soirée et une bonne nuit. A demain

coucou du soir.
journée très agréable il faisait grand soleil et peu de vent.je suis restée presque tout l'après midi dehors.il y a tant à faire et ça fait tellement du bien.
Grenadine je n'ai pas lu: " les petits arrangements avec l'infâme",mais déjà le titre donne envie.Je trouve les poteries magnifiques et 200ou 300E pour une pièce unique c'est dans la norme.Bonne lecture du soir car Le Millenium est très épais.
Mimi attention la verveine du Velay risque de te faire sauter les lignes de tes partitions car je crois bien qu'elle est faite avec du cognac et ça chante fort.Joli pays Le Velay mais les hivers y sont très froids, il fut un temps j'y cueillais de magnifiques bouquets de "jeanettes"
(jonquilles sauvages).
Courage Cricri c'est tout a fait normal d'en avoir marre quelquefois ,tu n'es sûrement pas la seule,ça va s'arranger.
A vous toutes je vous souhaite une bonne nuit,je vais au lit.la pelle et le râteau m'ont épuisée.Dormez bien.

Je connaissait pratiquement la même recette qui était de ma grand mère sauf que c'était des carottes a la place du radis et le sucre c'était du sucre candy et elle mettait tout ca dans un bocal sur un radiateur pour que tout fonde et c'était super bon , je ne peu pas vous dire si c'était radicale, j'avais environ 3 ans,je me souviens seulement du goût qui était excellent

Bonjour à toutes les youppettes et bienvenue sur ce post hori77.
Il a l'air d'y avoir toutes sortes de "sirops maison", Vergeoise aussi nous a indiqué que dans son enfance, c'était avec des carottes . Leur efficacité doit venir certainement des vitamines contenues dans ces "racines".
Eh bien, ce matin, c'est encore tout blanc, on a - 2°C. L'hiver s'en va et il revient.
Mani, j'aime beaucoup cette région du Velay, je n'ai eu l'occasion d'y aller qu'en été (du côté du Monastier sur Gazeille et nous avions rayonné) c'était superbe. Je pensais que cette liqueur était faite à partir d'alcool blanc, mais si c'est avec du cognac, c'est encore mieux je sais que la "verte" titre très fort, mais je la trouve meilleure que la "jaune" qui empâte plus .
Passez une bonne journée. A +

Coucou Vergeoise,
J'avais oublié Gastounnette aussi pour les blancs d'oeufs, chez moi, ils font plutôt 40 gr, voire plus (je prends des oeufs 63-73 g), le mieux, c'est de prendre une recette avec le poids des blancs, il en existe, plutôt qu'un nombre de blancs, tu es plus sûre de tomber juste pour la liquidité de la pâte .
Mon amie continue avec les enfants, mais là, elle me disait encore hier qu'il y a des jours où elle est vraiment H.S. le soir, les deux petits la fatiguent beaucoup, ils ne font que crier et de plus en ce moment, ils sont patraques et elle n'arrête pas de changer les couches, les vêtements et les draps des petits lits,pour une petite elle est obligée de la doucher tellement elle s'en met partout, enfin, c'est une mauvaise période, ça va passer, mais elle n'a plus 20 ans et fatigue plus qu'avant .
A ma bonne habitude, je vais me doucher et je vais chercher mon pain, il faut que je dégivre les vitre du "carosse" de mr mimi, il a pris la voiture dont je me sers habituellement ce matin pour aller au Mans le confort est très sommaire dans ce carrosse (une vieille Panda)
Bonne fin de matinée à toutes. A +