Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

tu ne crois pas si bien dire, je suis réquisitionnée pour faire des petits choux et des éclairs pour une trentaine de personne pour samedi prochain, déjà deux fournées de faites, 12 éclairs et environ heu 25 choux ! heureusement que ça se congèle bien je ferai les crèmes vanille café chocolat au dernier moment pour remplir tout ça !
bon après midi les youpettes

Coucou à toutes ....

Effectivement Cobel, j'ai pas eu trop le temps de passer cette semaine et là, je dois réveiller mon loustic pour aller à l'école .......

J'espère pouvoir repasser pour vous montrer une tite surprise

Bizzzzzzzzzzzzz à toutes

P.S : Mimi, toujours pas malade avec ton périple ?

Coucou les youppettes !

Pas eu trop le temps aujourd'hui

Hum : quel courage ! comme tu dis, heureusement que ça se congèle ! tu pourrais presque faire une pièce montée voire 2

Cobel : que vas-tu leur faire de bon à tes invités ?

Arkanciel : c'est quoi la surprise ?

Scarlett : tu seras tranquille comme ça

Bisous à toutes les autres... je vais enlever le couvercle de la cocotte minute.... j'ai fait la recette de cuisse de dinde d'Angy (j'ai juste remplacé la cuisse par du sauté de dinde).... ça sent bon !
Et puis un petit potage au potiron. En dessert, il reste quelque bouchons au coeur choco blanc....

Bouge pas antika j'arrive pour le repas

arkanciel, c'est pas bien du tout du tout de nous faire languir comme ça en nous parlant de surprise

antika, la pièce montée je l'ai déjà faite pour la communion de mes filles, il faudrait que je retrouve une photo !

voilà j'ai retrouvé !

Le pire, c'est que y aurait peut-être même 2 surprises si j'arrivais à faire marcher cette satanée webcam !!!



Houaaaaaaaaaaaaa trop belle ta pièce montée Hummm

Scarlett : ça fait 1/2 heure que je n'ai pas bougé et je commence à avoir des contractures

Hum : t'es vraiment une pro j'ai toujours eu peur de me lancer dans le montage d'une pièce montée...

Arkanciel : c'est long à venir

Je verrai peut-être ça demain, car je file terminer mon repas

Bonne soirée à toutes

Coucou les filles,
Mimi tout va bien, je suis juste bien occupée en ce moment. Le soir je viens pour laisser un mot et puis je suis tellement crevée que je vous lis et puis c'est tout
Aujourd'hui, par contre, j'ai pris du bon temps : magasins ce matin avec ma belle-sœur et à midi restaurant, toujours avec elle. Bien sûr, j'ai dépensé des sous, vous vous en doutez
Je pense que je suis la seule à ne pas avoir ri à ta mésaventure, tu sais pourquoi parce que ça me ressemblait complètement ton histoire, ça aurait pu être moi sans problème pour être honnête j'ai quand même bien souri et en même temps j'avais froid aux pieds en t'imaginant en petits chaussons
Le lendemain de ton histoire j'ai (une fois de plus) oublié mon sac, avec l'appareil photo dedans, sur le siège avant de la voiture, bien en vue. Et l'après-midi en partant au travail je me suis souvenue que la télécommande du portail était dans la voiture et que je ne pouvais pas sortir de chez moi. Au bout de dix minutes je me suis quand même rappelé que nous avons une commande à l'intérieur
Gastounnette je suis contente que L. aille un peu mieux. Fais lui un gros bisou de ma part
Cobel toujours à la bourre, arrête-toi un peu. Vous avez fait quelque chose pour le téléthon Je crois que les gens se découragent un peu de donner
Vergeoise, alors comment vas-tu il me semble que tu as souvent des angines remarque avec ces petits c'est un peu normal. Il faudrait que tu prennes quelque chose qui renforce tes défenses. Mimi ou Angy ont sûrement ce qu'il te faut tu ne crois pas Nous aussi nous aimons bien le pain au noix, je vais en faire un avec cette recette.
Hummm tu en es où de tes petits choux tu en as mangé combien au passage
Scarlett je vois que tu es (presque) pire que mimi et moi. Je ne me souviens plus si à ton âge j'oubliais déjà tout Tu as raison de faire le deuxième pied dans la foulée comme ça tu seras libérée pour aborder ta formation et ce ne sera plus à faire.
Marylou tu lui as fait quoi à ta brioche tu nous le dis ou c'est un secret Je n'ai jamais cuisiné la patate douce. Ma fille en a fait l'autre jour et me dit qu'ils ont bien aimé.
Mani bon pouponnage
Cricri j'ai l'impression que tu n'es pas venue plus que moi cette semaine. Où es-tu
Arkanciel alors, c'est quoi cette surprise tu en es où de ton agrément
Angy j'utilise pas mal la sauceline, j'aime bien car, comme tu le dis, ça se dissout instantanément dans la sauce. Dis-moi, ça t'a bien occupé cette histoire de code sur ton truc, hier
Antika, alors, tu as fait le grand saut pour le thermomix. Tu vas être bien équipée J'ai un peu hésité à changer le mien mais je pense que je ne l'utiliserais pas suffisamment pour l'amortir.
Demain je vais faire les spéculoos d'Angy et les petites boules au chocolat de chocomiel.

Coucou les filles...
Pour Antika "la curieuse".. je vais faire à mes invités : du foie grad aux pêches et vinaigre de framboises et la picata romana avec pommes vapeur..
A l'apéro je vais faire les petites crêpes soufflées de "Demar.e" et qq mini-tartelettes ainsi que du jambon blanc tartiné de fromage aux fines herbes puis roulés et coupés en tronçons ...
Eb dessert comme le copain adore la crème ce sera le gâteau de crêpes au coulis d'oranges (encore une fois..)
Le soir ce sera : salade et lasagnes (ou cannellonis farcis...)
Mon amie s'est faite opérer de son intestin hier, aujourd'hui elle souffre assez parait-il... Ds la semaine j'ai dit à son mari de venir manger aussi un soir..)
J'espère que tout va bien se passer...
La belle-soeur de ma soeur s'est faite opérer de son cancer du sein jeudi et est déjà rentrée à la maison cet aprèm...Elle va bien et à la "pêche"..
Voilà, entre tout, ces jours-ci je n'ai pas trop le moral (comme chaque année à cette époque-ci...) Heureusement la maman de Gastounette est passée au centre et nous a bien fait rire....
Non Grenadine, avec le centre social nous ne faisons jamais rien pour le téléthon...
Par contre notre vente a très bien marché..(les jouets sont surtout bien partis..)
Nous avons eu une petite "discussion" avec certaines personnes...(je leur ai dit ce que j'en pensais..) ça m'a soulagé ...(Il y a certaines mentalités que je n'apprécie pas trop..) mais bon... il faut de tout pour faire un monde ...
Du coup ce matin je n'y suis pas allée à la 1ère heure et j'ai su que j'avais très bien fait car c'était un peu comme la ruée au moment des soldes....(et pas par les plus nécessiteux...) quelle honte !
Voilà, tout celà m'a bien énervé...
Bonne soirée à toutes !

Coucou du soir les Youppettes,
Cet après-midi, j'ai voulu poster entre 2 rangs de tricot et impossible, du coup je n'ai pas refait le message, j'espère que ce soir, j'aurai plus de chance
Grenadine, tu sais, avec toutes les mésaventures que j'ai, je ne prends pas ça au tragique Mais mr mimi est pas mal aussi, quand j'étais en congé maladie après un séjour en clinique et que nous devions déménager, nous habitions au 8e étage au Mans avant de revenir définitivement ici, il faisait l'aller-retour entre l'appartement et la voiture pour la charger (moi, j'étais coincée ici) et l'appartement se refermait aussi automatiquement et au 3e ou 4e tour, un courant d'air a refermé cette satanée porte, il avait laissé la fenêtre de la cuisine ouverte, la conciergerie étant fermée, il a appelé les pompiers pour pouvoir passer par la fenêtre et lui ouvrir la porte (il y a 30 ans de cela) je trouve qu'il avait fait fort ce jour-là
Cobel, quand j'aidais à la bourse aux vêtements, c'était aussi souvent les moins nécessiteux qui se précipitaient le matin pour avoir plus de choix au moins cher possible, on n'y peut rien et je suppose que c'est toujours la même chose maintenant
Arkanciel, je pense avoir trouvé ta surprise (tu as un ou deux nouveaux pensionnaires, genre chien ou chat, est-ce que je me trompe ?).
Eh bien, comme j'ai tricoté une bonne partie de l'après-midi, je vais regagner mon lit pour détendre mes bras, ça va leur faire du bien. Demain, je pars en courses avec mr mimi pour choisir ce qu'on va mettre sur les murs, nous n'avons rien décidé encore, ça risque d'être longuet
Bonne soirée et bonne nuit à toutes. Vergeoise, on ne t'a pas vue, tu es malade ?

Mimi, là j'ai par contre bien rigolé avec l'histoire de ton mari. Celle-la, il faut la faire. Je pense qu'aujourd'hui il devrait dédommager les pompiers. Chez nous, maintenant, certaines interventions sont payantes. Ça peut choquer mais les gens les appellent souvent pour des bêtises ou pour des choses pas vraiment vitales alors moi, je dis pourquoi pas.
Cobel, c'est rare de te voir dans cet état. Tu as raison, il faut de temps en temps râler, ça soulage. Et puis il y a des personnes à qui on ne dit jamais rien
Je viens de faire la pâte des spéculoos, elle est au frigo. Par contre je n'ai pas fait le reste car je n'avais pas ce qu'il fallait. Je voudrais faire aussi un parfait aux foies de volaille. Vous en avez déjà fait. Mimi, tu as sûrement raison pour Arkanciel, je pense que c'est ça. Ils doivent être tout contents.
Je vous souhaite une excellente nuit.

Je suis d'accord avec toi Grenadine pour les pompiers, il est vrai que là, c'était un cas de force majeure mais actuellement, je pense qu'on devrait payer certainement (enfin, ce n'est pas grave quand on doit rentrer chez soi, c'est le moindre mal ), je ne me souviens pas avoir reçu une facture, c'est trop loin .
Re-bonne nuit. A demain

Mimi je n'associais pas du tout l'histoire de ton mari avec ce que je disais sur les pompiers,je pense que tu l'as compris

Oui Mimi, c'est exactement ce qu'il se passait hier au centre...
En fin d'après-midi il y en a une qui a dit : "et bien maintenant on a la priorité, on va donc mettre de côté ou réserver ce qui nous intéresse...
Alors c'est là que "j'ai pris la mouche" et que je lui ai dit que moi je ne voyais pas les choses comme ça..Que j'estimais qu'au contraire nous devions nous servir en dernier, prendre ce qui nous intéresserait quà la fin...
Elle m'a dit qu'elles faisaient du bénévolat et que c'était normal de se servir avant..
Je lui ai répondu qu'une bourse était faite pour que les plus nécessiteux puissent trouver des choses à prix bas et non pour qu'on se fasse de l'argent avec ce que nous avions amené... ( ni pour que nous, nous en profitions en 1er)... Qu'il ne fallait pas oublier que nous étions ds un centre social et que je n'appelais pas "ça", faire du social !
Je dois signaler quand-même que cette dame là venait d'un centre voisin...
LNotre animatrice m'a dit que j'avais très bien parlé et que j'avais eu raison de donner mon point de vue...
C'est vrai Grenadine que c'est rare que je me mette en colère comme ça, mais tu sais les gens me déçoivent de plus en plus...J'ai horreur de l'injustice et de ces gens qui se font plaindre alors qu'ils ne se rendent pas compte que d'autres ont bien moins qu'eux (voire rien...)
Je vois aussi que c'est toujours ceux qui en ont le plus qui donnent le moins et qui se plaigent toujours "qu'ils n'y arrivent pas" ....
Excusez-moi mais ça va passer....
A demain (je me serai calmée, c'est promis...)

Vergeoise soigne-toi bien !! (je n'avais pas vu ton message...)
Tu as loupé des viennoiseries ? Alors là ça m'étonne !
Le riz et les poivrons c'est bien bon !
Bonne nuit !

bonjour les youpettes
tu sais vergeoise pour les canellonis je fais toujours une sauce béchamel et j'y ajoute de la sauce tomate, une sauce aurore quoi et c'est comme ça que je les préfère
bonne journée et bon week end bisous

Coucou les filles,
Ne t'inquiète pas Grenadine, j'avais bien compris le sens de ta phrase
Cobel, c'était le même raisonnement dans le groupe où nous étions, que veux-tu, on ne refera pas la gente humaine, il y en a qui font du bénévolat pour le bénévolat (et là, ça coûte, je peux te l'assurer ) et d'autres qui font du bénévolat pour que ça leur rapporte
J'ai regardé un peu le téléthon avant de me lever ce matin, j'espère qu'ils récupéreront beaucoup de fonds, les avancées commencent à porter leurs fruits, c'est formidable, même s'il reste encore beaucoup de choses à faire.
Bonne journée à toutes. A +

Bonjour à toutes...

Mimi et Grenadine

D.A.Ï.K.A (j'ai écrit avec des points, car le "K.A" est transformé en "qu'à" par ST )est arrivée à la maison samedi dernier et je peux vous dire que avec Nicolas, ça me fait 2 enfants très polissons ..
Elle a deux mois et déborde d'énergie
La voici en image :


Désolée pour hier soir, mais zhom est rentré tard et j'ai ma grande qui avait 39.3° de température ...... ce matin encore 38.8°, j'ai annulé l'équitation de cet après-midi ......
Vergeoise... je t'envois la miss pour que tu te rétablisses bien vite car les journées sont longues quand il faut continuer à s'occuper du quotidien...

Gros à toutes et bon samedi

+++