Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Vergeoise, je suis contente que ayiez aimé la recette du parmentier de poisson..Par contre j'ai oublié de dire que le parmesan se mélange aux p. de terre...(tu l'avais compris ?)
Je vais rectifier sur la recette (et on peut le remplacer par du gruyère râpé... )
Bon samedi !

Coucou du soir,
Colybrys

Je ne sais pas chez vous, mais qu'est-ce que ça rame Toinette.

Coucou Sylvie, tu me rassures car chez moi aussi ça "rame" et je croyais que ça venait de mo ordi...
Pour ce soir j'ai fait une tarte salée (recette "tupp"...) dont je ne me rappellle plus le nom... Très, très bonne (avec endives, surimi, tomates, aïl, aneth, etc...)
Pas grand monde aujourd'hui sur le post....
Bonne soirée à toutes !

Mais je le savais moi que tu n'étais pas blonde !
Je comprends que ça a du te faire du bien de revoir toute "la troupe" ...C'est vrai que l'inconvénient quand on travaille à la maison c'est que du coup, on ne sort presque pas et qu'on ne voit pas grand monde....
J'espère que désormais, vous pourrez aller les voir régulièrement...
Bonne nuit !

Coucou bonsoir les filles,
Cet après-midi, j'avais 3 blancs d'oeufs à utiliser, alors j'ai fait des macarons tout simples (pas ceux avec la petite collerette), très vite faits et bons. Ils ressemblent aux macarons qu'on avait quand j'étais petite (oui, certaines diront que je ne suis toujours pas grande ). Je les trouve un peu "pâlichons" une fois cuits, pourtant, j'ai suivi la recette, si j'en refais, je mettrai un peu plus fort.
Macaron (tiré d'un livre "pâtisserie familiale" je ne sais plus de qui ni quel en est l'éditeur, je rechercherai demain, j'ai la flemme de redescendre ) :
- 3 ou 4 blancs d'oeufs (en fonction de la grosseur)
- 125 gr de poudre d'amandes
- 250 gr de sucre
Mélanger la poudre et le sucre, puis ajouter petit à petit les blancs d'oeufs, travailler cette pâte pendant environ 1/4 d'heure. Cette pâte doit être utilisable dans un appareil à douille (j'ai fait des tas à la petite cuillère), faire des tas de la grosseur d'une noix, bien espacés.
Faire cuire 15 minutes à four moyen (j'avais mis 150°C, mais ce n'est pas assez, j'ai mis la 2e fournée à 160°C et on pourrait aller jusqu'à 170°C facilement pour respecter le temps de cuisson).
J'ai mis du papier sulfurisé sur ma plaque de four pour faciliter le décollement
Mamounette et Mani, passez une bonne journée de dimanche
Je suis je vais me coucher. Bonne nuit à toutes à demain

Coucou

Je vous offre le en ce dimanche matin.
Il faut que je m'active un peu dans la cuisine, parce que j'ai du monde ce midi.
Dis donc, Vergeoise, tu te couches de plus en plus tard, ou tôt le matin

Bonjour les filles et bon dimanche,
Quelle galère pour arriver sur le post ce matin, ça met un temps infini, j'ai réussi au bout de 4 ou 5 fois, pas sans mal
Ah ! les pesées au judo, ça me rappelle de bons souvenirs (enfin, pas toujours quand il y avait 200 gr de trop ).
Il fait très beau aussi ici, il y a un beau soleil, mais il fait très frais. J'ai une lessive à étendre (je continue à nettoyer les dernières affaires "d'été" pour les ranger).
Ce matin, j'ai fait une tarte aux pommes et ce sera rôti de veau avec ? ? ? ? Betteraves rouges (cuites à la vapeur hier) en entrée.
Bon appétit à toutes. A +

Coucou les filles !
Mamounette et Mani, j'espère que la fête se passe bien et qu'Emma a été sage (comme d'hab....)
Ce matin j'ai fait un couscous...On s'est régalé !
J'ai fait aussi le gâteau "Impériale" bon mais j'ai trouvé pas assez parfumé à la mandarine, je pense qu'il faudrait y mettre un peu de zeste..Qu'en pensez-vous ?
Merci pour la recette Mimi !
Ici aussi il fait très beau mais frais...
J'ai une lessive qui sèche et une autre qui "tourne"....
Vergeoise, tu es donc restée avec petit Vergeoise ? ou il est avec les copains et toi seule ?
Je viens de passer l'aspirateur et la serpillère ds la cuisine, j'ai fait les salles de bains et wc et maintenant je ne sais pas....Rien peut-être...
A plus ....

Cobel, tu ne te trompes pas sur le prénom d'Emma, c'est pas plutôt Elise ?

bonsoir à toutes

les derniers invités viennent de partir. On a fait un souper léger car le déjeuner était "comme il fallait"
demain je vous mettrez des photos, mais pour ce soir je suis HS et la position dans le sens de l'horizontal va très bien me convenir. La réussite de ce repas de famille m'a comblé de joie, et m'enlève un peu de fatigue.
Sur ces bons mots je vous dis a demain.

ps, cobel, tu es tête en l'air, c'est élise que l'on baptisait, je t'enlève un point

merci pour le café vergeoise, je le bois vers toi !

cobel ton permis à points va sauter rapidement je crois mdr

mamounette vivement les photos

bon début de semaine à toutes bisous

Cobel figure toi que moi aussi hier matin j'ai fais un couscous car je voulais étréner la couscousière que 3 filles de ma formation m'on offerte pour mon anni.

@++

coucou tout le monde

ça y est la fête est finie c'était super super bien passée et mon fils était au ange.

Tout était réussi le repas, l'ambiance et les invités. Je veux quand même signaler que tous les jeunes ne sont pas comme nous pensons. Franchement je "tire mon chapeau" aux amis et amies de mon fils qui sont d'une politesse et d'un savoir vivre dont bien des adultes je pense pourrait prendre exemple . Voilà ça je tenais vraiment à le dire

sinon je suis en vacances et ça fait du bien . Là j'ai tout fini de ranger et nettoyer et cet am je vais faire relax . ça va me faire du bien

Joyeux anniversaire Colibrys avec du retard.

Mamounette je vois que toi aussi ta fête s'est bien passée avec ta poupinette. La notre était sage comme une image malgré la musique et le bruit elle n'a pas pleuré de la soirée.Elle est aussi sage que sa mamie et cela n'est pas peu dire

bon allez je file boire un petit café vous en prendrez bien une tasse avec moi pour une fois que nous avons le temps

Coucou les filles ..
Pas trop le temps aujourd'hui, aussi pendant que mon fer chauffe, je passe en vitesse
Ce matin je suis allée à la poste où j'avais rendez-vous ..
Je suis allée voir ma voisine à l'hôpital et cet aprèm : marche...
Maintenant je vais faire un peu de repassage.. (pour changer..)
Cricri et mamounette, je suis contente que vos fêtes respectives se soient bien passées (on attendes photos avec impatience... )
Quant-à celles qui comptent les points, je pense que si elles nous racontaient aussi leurs bêtises, on pourrait les compter aussi....
A plus...

Coucou les filles,
Vous allez bien ?
Cricri et mamounete, je suis ravie que vos fêtes se soient bien passées. C'est sûr que c'est un sacré boulot.
Cricri, tu as bien raison, beaucoup de jeunes sont supers et il est dommage que l'on ne parle que des autres qui finalement ne sont pas si nombreux. C'est comme à la SNCF, on ne parle que des trains qui n'arrivent pas à l'heure l'homme est ainsi fait, il ne voit que le négatif
Cobel, Emma est ma petite-fille
J'ai, aussi, un point de plus à mon actif. Samedi je sors du supermarché, j'ouvre la voiture de loin avec la télécommande (je ne sais pas comment ça s'appelle), j'ouvre la malle, je la trouve bizarre et je râle contre mon mari qui m'a mis des trucs en plus de tout mon bardât habituel (déjà, il faut savoir que mon mari ne me touche jamais la voiture) mais, pas grave, je remplis le coffre. Puis, tout d'un coup , en fait je remplissais le coffre d'une autre voiture . A ma décharge, elle était de la même marque et de la même couleur que la mienne mais garée deux voitures avant. Je suppose qu'elle était ouverte.
Samedi j'avais du monde à manger le soir. J'avais fait des fondants de Stéphane Glacier avec de la crème au cointreau et des oranges marinées au cointreau, un vrai régal.
Dire que dimanche dernier pour les un an d'Emma, nous avons mangé dehors et hier soir nous avons allumé le poêle Aujourd'hui, il fait beau mais assez froid.
A plus

J'en connais un qui ferait la tête si il était obligé d'aller faire les courses
Bonne nuit à toutes

allez je ne perds pas les bonnes habitudes, je bois le café avec toi vergeoise

grenadine tu vas finir tes courses au poste de police un de ces jours, pense à prendre des oranges