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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 22/79 · 1958 réponses · 59538 vues · Fermé

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Bonjour à toutes les youppettes et youppi

Merci Colybrys pour le petit déj.
Ce matin c'est sous la bruine qu'on s'est levé. S'il pouvait pleuvoir, ça ferait du bien. Mais la météo n'annonce pas tant de pluie que çà.

Bonne matinée.
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Coucou Sylvie, ici aussi il bruine, ce n'est pas très agréable mais il ne fait pas froid c'est déjà une bonne chose.
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Bonjour les amies. Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
Matinée bruineuse mais douce et il y avait tellement longtemps qu'il n'avait pas plu.... Cool
Pour la farine la feuille de laurier je la mets sur le dessus à l'intérieur du sac et lorsque je prends de la farine, j'enlève la feuille pour la remettre ensuite sur le dessus, la farine ne sent rien...
Moi aussi en ce moment je suis débordée, j'ai quand même pris le temps hier après-midi d'aller chercher mes chaussures orthopédiques à pieds, cela m'a fait ma promenade journalière. Très Heureux
J'ai encore une lessive à faire et du repassage qui m'attends.
J'essaierai de venir vous lire un peu plus tard.
Bonne journée à toutes. Bisou
Jours
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Coucou les filles,
Eh bien, ce matin, il ne bruine pas (mais avec ce qu'il est tombé hier soir on n'a pas besoin) mais c'est très brumeux, il ne fait pas froid non plus. Merci Colybrys pour le petit déjeuner Bisou.
Caro, pour la feuille de laurier dans la farine, merci. On utilise aussi cette plante dans les vieux livres une fois qu'ils ont été nettoyés à la brosse douce et au sel fin pour éviter les champignons.
Hier j'ai pas mal tricoté, je suis contente, ça avance bien mon affaire Rire (lol)
J'ai dormi comme un loir, ça fait une éternité que ça ne m'était pas arrivé, ça fait du bien Très Heureux
Passez une bonne journée. A + Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour les youppettes !

Merci pour le café Colybrys C'est Okey !

Ici, il pleut.... ça n'est pas ce que je préfère, mais il faut avouer qu'on en avait bien besoin !

Mimi : tu en as combien de "mystères" Cligne de l'oeil à tricoter ?

Merci bien pour la petite astuce du laurier Caro C'est Okey !

Ce matin : quelques courses sur Valence et dans 5 minutes, livraison de fioul..... d'ailleurs le gars est en train de sonner à la porte.... j'y go Hello, Kikou, Bonjour
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes !

colybrys, merci pour le p'tit déj' c'est toujours bien agréable ! C'est Okey !

caro, merci pour les précisions concernant la feuille de laurier Bisou

mimi, contente que tes mystères avancent bien Je bondis de joie

antika, ça y est le fioul est livré ?

chocomiel, tu viendras nous donner des nouvelles de ton entrevue avec la dame des assédic Un peu de Magie

arkanciel, tu vas bien Question j'ai l'impression que ça fait un moment qu'on ne t'a pas vu ! Malheureux (triste) ; et pour ton agrément, finalement tu démarres quand ton stage Question

je vous envoie un peu de Saison il ne chauffe pas beaucoup, mais il fait du bien au moral Cligne de l'oeil

bonne fin de matinée à toutes Bisou Bisou
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Merci pour le soleil Vergeoise Bisou contente qu'il ne pleuve pas chez toi C'est Okey !
Oui, le fioul est livré... et la facture aussi HihiHi!!! HihiHi!!!

Oui, c'est bizarre pour Arkanciel... on n'a pas de nouvelles confus (ennuyé)

Ce midi : restes de gratin aux côtes de blettes avec oeufs mollets et il faut que je fasse un goûter... y'a pas, il faut que je démarre ma tarte à la mélasse Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil en plus, si ça se trouve, elle n'est pas terrible HihiHi!!! HihiHi!!! enfin on verra, je vous tiendrai au courant C'est Okey !

Je file à la boîte aux lettres car figurez-vous que fiston a commandé un jeux WI* sur Ama*one mais d'occasion... donc à un particulier (le paiement a été encaissé), il était indiqué "Réception 2 jours après le règlement" et RIEN.... ça va faire 1 semaine Evil or Very Mad
C'est la 1ère fois que je commande "d'occasion" sur Ama*one : j'espère que je ne vais pas me faire avoir ! parce qu'en "neuf", je n'ai jamais eu de problèmes....

Bon ap' à toutes Hello, Kikou, Bonjour
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antika, je n'ai jamais commandé non plus là, justement parce que j'ai toujours peur de me faire avoir ! j'espère que tu recevras bientôt le jeu en question ! tiens-nous au courant ! on attend avec impatience cette tarte ! Rire (lol) Cligne de l'oeil il n'y a pas de raison qu'elle ne soit pas bonne C'est Okey ! ; sinon, mamounete avait donnée une recette de tarte aux noix que j'avais testé (essentiellement pour mr vergeoise ) et qui était très bonne C'est Okey !
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Oui ! pas de problème : promis, je la fais cet am Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil et je ne "dépiautrai" pas les noix... je gagnerai du temps Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

Non ! sur Ama*one c'est très sérieux ! tu peux y aller en toute confiance , mais comme je disais, tu as la possibilité aussi d'acheter d'occasion sur ce site. Dans ce cas là, ils servent d'intermédiaire et en réalité ton interlocuteur est un "particulier"..... on va voir si c'est aussi sérieux....
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Bonjour les filles

Hier j'avais rendez-vous avec la formatrice de l'afpa qui me dit que la formation est prévue pour début mars donc je me dit super je suis dans les temps pour le dossier puis elle me laisse seule pour téléphoner a la personne qui s'occupe des formalité et quand elle reviens elle me dit que la formation a peut être changé de date et qu'elle commencerait début janvier donc râpé pour cette année car le montage du dossier et long. Bon bref elle me promet de me rappelé dès qu'elle a éclaircit l'affaire.
Ce matin coup de fils donc la formation commence mi février. je vais devenir chèvre a force car depuis 3 mois la date n'arrête pas de changer il ne sont vraiment pas au point...

J'ai envie d'essayer ma sorbetière avec une recette simple mais je ne sais pas quoi faire si vous avez des idée pas trop compliqué je suis preneuse.

@++
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Antika si l'acheteur ne t'envoie pas le colis il faut que tu contacte am*zon et en général s'il n'arrive pas a régler le problème il te rembourse.

@++
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Merci pour le conseil Scarlett

Pour ta glace : fais une glace à la vanille... il n'y a pas plus simple, c'est une crème anglaise...
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Hello, Kikou, Bonjour scarlett, si ça peut te consoler, mr vergeoise a eu le même tour que toi au moment de faire sa formation l'année dernière ! (mince consolation je te l'accorde ! Cligne de l'oeil ), je dirais qu'ils sont un peu "mal organisés" ! Roulement de yeux mais finalement tout devrait rentrer dans l'ordre C'est Okey ! ; pour ta glace, j'allais te dire la même chose qu'antika ! C'est Okey !

chez moi ce midi c'était poulet aux épices et céréales gourm*ndes aux légumes ; et pour le 4h j'ai fait le gâteaux saint élie aux pêches d'antika C'est Okey ! ; bon, comme je n'avais pas de pêches, j'ai fait avec des abricots et comme j'avais des yaourts à la noix de coco à écouler, je les ai utilisé à la place des yaourts nature préconisés ! Rire (lol) Rire (lol)

je vous offre le p'tit Café ou thé-lait de la digestion Cligne de l'oeil
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A midi j'ai fais cordon bleu avec gratin de courgette/semoule.
Pour ce soir j'ai fais un cake oignon/lardon on verra ce que ça donne.

Merci pour la glace j'allais suivre vos conseil quand je me suis souvenue que j'avais des framboise a finir au congél donc je vais faire un sorbet à la framboise.

@++
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Dans la recette que j'ai trouvé ils disent de mettre 1 citron, je trouve ça étrange vue que les framboise c'est acide... Vous en pensez quoi?
16 Recette

Tarte aux épinards et saumon fumé

Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte brisée
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 3/4 d'une grosse boite d'épinards
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 2 càs d'huile
  • 150g de gruyère râpé
  • 2 oeufs
  • 25cl de crème fraiche
  • 1 oignon
Recette certifiée 100% sans IA
petit vergeoise vient de partir à la piscine et petite vergeoise apprends une leçon de science, du coup l'ordi est libre !!! Rire (lol) Rire (lol) , j'en profite donc pour vous mettre 2 recettes que nous avons bien aimé Cligne de l'oeil

TARTE AUX EPINARDS ET AU SAUMON :

1 pâte brisée
4 tranches de saumon fumé
3/4 d'une grosse boite d'épinards (j'ai mis hachés, mais vous pouvez très bien mettre en branches ou même des frais ! Cligne de l'oeil )
1 pincée de noix de muscade
2 càs d'huile
150g de gruyère râpé
2 oeufs
25cl de crème fraiche
1 oignon

préchauffez le four à 140°
faire cuire la pâte à blanc pendant environ 10 min
pelez et émincez l'oignon, les poêler avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient transparents
ajoutez les épinards bien égouttés et les faire revenir 5 min
salez légèrement et ajouter la noix de muscade
dans un bol battre les oeufs avec la crème, salez légèrement et bien poivrer ; y ajouter les épinards
tapissez le fond de tarte de tranches de saumon, versez dessus l'appareil
mettre au four pour 30min à 200°C
ajoutez le fromage râpé et faire gratiner 5 min !

TARTE BRETONNE AUX MYRTILLES :

75g de beurre
1 oeuf battu
150g de sucre
12g de poudre à flan
135g farine
185g de lait
1 pincée de sel
5 ml de vanille liquide

A mélanger ensemble :
300g de myrtilles
135g de farine

crémer le beurre avec l'oeuf
ajouter le sucre et bien mélanger
tamiser les ingrédients secs et ajouter en alternant avec le lait
ajouter délicatement le mélange de myrtilles
mettre dans un moule et cuire à 250° 35 min

A la sortie de four, piquer le gâteau avec une brochette en bois et verser dessus le sucre à la crème

Flêche (Voir ICI) sucre à la crème :

110 g de beurre
150g sucre blanc ou roux
60g crème liquide
fondre le beurre, ajouter le reste et mijoter quelques minutes


scarlett, le sorbet à la framboise est une très bonne idée ! OUaha c'est trop bon ! par contre, je ne peux pas te dire pour le citron ! dsl !
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Coucou les filles,
Scarlett, je pense que le citron c'est pour que les framboises ne changent pas de couleur et ça permet de conserver.
Antika, pour ama.on, j'allais te dire ce que Scarlett t'a dit plus haut Très Heureux en principe, il n'y a aucun problème, mon fils commandait souvent des articles d'occasion et il les a toujours reçus (les délais dépendent de l'expéditeur quand c'est un particulier).
Ce midi, pour déjeuner, j'ai "aperçu" mr mimi, plus rapide que l'éclair, arrivé à 13 h reparti à 13 h 17 Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) et il a eu le temps de manger Roulement de yeux et moi, bien sûr j'ai terminé mon repas toute seule confus (ennuyé) ça arrive souvent en ce moment.
Je vais faire des cookies, ça me trotte dans la tête depuis ce matin, ceux à la noix de coco et aux pépites de chocolat (c'est ceux que je préfère Très Heureux ).
Bon après-midi à toutes. A + Bisou Minette (Miaou)
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merci mimi pour l'indication donc si on mange tout de suite le sorbet pas besoin de citron, parfait façon j'en avait pas Rire (lol) Rire (lol)

Je confirme ta recette de cookies noix de coco pépite de chocolat sont mes préféré aussi Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Vergeoise as-tu mis les myrtilles dans ta tarte car je ne sais plus qui avait donné une recette avec des myrtilles mais elle n'avait pas mis les myrtilles Rire (lol) Rire (lol)

@++
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Rire (lol) Rire (lol) oui, oui scarlett, contrairement à grenadine, je les ai mise ! Cligne de l'oeil
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Bonjour Temps gris dans le Sud, c'est tristounet

Ce matin je suis allée à mon rendez-vous aux assedics. Je ne suis pas tombée sur la même personne qui m'avait répondu au téléphone mais ça a été quand même. Elle a regardé mon dossier et m'a dit qu'effectivement il y avait un problème. En fait, elle m'a expliqué qu'ils avaient un nouveau logiciel : ils rentrent les données et le logiciel calcule tout seul. Seulement comme nous avons un statut particulier, il faut qu'ils renseignent le logiciel autrement. Donc elle a corrigé l'erreur et voilà, normalement je dois toucher une allocation. Je bondis de joie Elle s'est excusée pour le désagrément que ça m'a causé Surpris J'ai bien fait de réclamer Rire (lol) Je suis soulagée.
Je n'ai toujours pas de nouvelles de la maman qui avait repoussé son rendez-vous donc je pense que c'est râpé. Je commence à avoir l'habitude. Entraînement physique de boxe
Bon, je vais bosser un peu.
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Je viens de faire ma lettre de demande de formation a mon employeur Fiesta Fiesta ça commence a avancer ouf.

J'ai mes PSP qui cuise ma prépa au framboise qui refroidit.
A 16h j'emmène mon grand au basket puis je poste ma lettre, j'achète une bouteille de gaz car je suis en rade et je fais 4 courses Rire (lol) Rire (lol)

@++
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Super chocomiel t'as bien fait d'insister au sinon tu n'avais rien.

J'espère que tu retrouvera vite un enfant a garder je croise tous mes doigts pour toi.

@++
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Coucou Chocomiel, je suis contente pour toi que tu aies enfin réussi à percevoir ce à quoi tu avais droit. C'est quand même pénible d'être toujours obligé de se battre comme ça. Personne ne vérifie que le logiciel soit bien programmé et youppi, ça roule, tant pis pour celui ou celle qui ne se défend pas. C'est vraiment grave tout ça. Heureusement que tu as un tempérament "bagarreur" Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Mes cookies sont prêts, cuits, il n'y a plus qu'à les manger (et là, il n'y aura pas de fainéants, comme d'habitude Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) ).
Le soleil est pâlichon mais il est revenu, c'est déjà ça Cligne de l'oeil
Scarlett, tu aurais pu en mettre, même si tu ne la gardais pas longtemps, du citron dans ta glace, ça change un peu la couleur, ça la fait plus vive, mais puisque tu n'en avais pas, c'est sûr que tu as fait "sans" Très Heureux
Je vais continuer ce que je suis en train de faire. Bonne fin d'après-midi. A + Bisou Minette (Miaou)
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coucou les youpettes .
Ouf,elle est enfin arrivée et en plus en quantité:gros orage cette nuit.Il pleut toujours mais tout doucement,le jardin est joyeux j'espère quand même que ça ne va pas durer trop longtemps car il me tarde déjà de revoir le soleil.
Depuis le départ de mes puces je n'ai pas arrêté car en plus du rangement il fallait encore faire des tomates et ce jour de la confiture de marrons.j'ai tenté de faire un essai de mini pots de confiture de châtaignes au chocolat noir et c'est extra.
il fallait finir les derniers coings alors cette fois j'ai fait la tajine avec du veau , à mon goût c'est meilleur qu'avec l'agneau.
Un grand merci à Caro pour la feuille de laurier dans la farine; j'en mettrai aussi dans mes produits bio(flocons et graines )car c'est souvent difficile de les conserver les petites bêtes s'installent vite.
Vergeoise ta tarte aux épinards et saumon je connais et nous l'aimons par contre il me reste quelques myrtilles je vais essayer ta recette.
A toutes les autres bonne fin d'après midi je retourne à une tache valorisante qu'adore Mimi.A + tard.
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Les amies, ne vous inquiétez pas si je suis absente quelque temps ; je viens d'avoir de très mauvaises nouvelles de ma soeur aînée 90 ans qui vit dans l'Orléanais, le berceau de ma famille.
Je vais sans doute partir très prochainement. Malheureux (triste)
Bisous à toutes à bientôt.