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Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 36/79 · 1958 réponses · 59538 vues · Fermé

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Merci les filles pour vos réponses. Figurez vous que j'avais à peu prés les mêmes doses que vous mais ce sont mes collègues qui m'ont inquiéter.

Le repas de ce soir était
velouté brocolis carottes oignon pomme de terre
mettre dans un plat allant au four des escalopes de dinde puis poser dessus du fromage croque-monsieur puis du jambon d'york puis une rondelle de tomates saler poivrer ajouter 3 à soupe de lait au fond du plat mettre au four 2Omm à 200

châtaignes au four acoompagnées de cidre

je file repasser
bye
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Coucou les filles..
Mani tu as bien fait de regarder des livres de cuisine et jardinage !!( c'est mieux pour le moral...) Cligne de l'oeil
La pluie s'est arrêtée ? J'ai vu qu'ils étendainet le bulletin d'alerte en Ardêche aussi, j'espère qu'il n'y aura pas trop de dégâts, ça fait peur ! Malheureux (triste)
gastounette ce soir chez nous aussi nous avons mangé des châtaignes en dessert et avant des restes ... (de coulants aux carottes et endives-gruyère..)
Tu as fini ton repassage ?
Mimi tu vas régaler ta famille ce week-end !!!
Mimi "graisse estérifiée" jamais entendu parler !!! Roulement de yeux
Ta brioche est finie ? OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
Grenadine tu es revenue de la poterie , tu fais quoi en ce moment ?Tu nous montreras ?
Au fait ton poêle à bois n'est pas très grand mais très joli, ils annoncent des baisses de températures, tu vas pouvoir peut-être l'allumer.... Malheureux (triste)
Je n'ai pas fini mon repassage mais ça sera pour demain, ce soir ça ne me dit trop rien... confus (ennuyé)
Mamounette, Colybrys, Angy, vous allez bien ?
Sylvie tu as fait du scrapbooking aujourd'hui ?
Je vous souhaite une bonne nuit à toutes !
A demain ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Au fait Gastounette, voic la photo des croissants aux amandes...
Croissant aux amandes
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j'arrête mais j'ai pas fini
j'ai fais les croissants aux amandes et ils ont adoré.
c'est quoi la recette prévue vendredi au centre?
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Coucou du soir,
Cobel, rien que de regarder la photo du croissant aux amandes, j'ai pris 1 kg Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) il est bien appétissant ma foi, on en mangerait.
Mani, j'espère que le petit ruisseau n'a pas trop débordé près de chez toi.
Antika, ça fait tout drôle de les voir avec leur collerette les petits animaux quand ils viennent d'être opérés. C'est efficace pour éviter qu'ils ne déchirent les coutures, ils sont un peu "empotés" mais ils reprennent vite leurs habitudes Très Heureux .
Pour ce soir, j'avais fait une tarte tomates, courgettes thon blanc et parmesan, mais j'ai mis trop de semoule pour absorber le jus des courgettes (juste découpées en rondelles) et de la sauce tomate et comme ça a attendu un peu, c'était très sec, malgré le filet d'huile d'olive, je ferai réchauffer à couvert demain soir pour que ça ne sèche pas à nouveau à moins que vous n'ayez une solution de quelque chose à mettre dessus pour rendre plus moelleux, ça m'arrangerait parce que j'avoue que ce n'était pas au top.
Je vais me coucher, je suis en train de lire "l'enfer de Matignon" (les interviews passent sur France 5 le lundi soir en plusieurs fois je crois).
Bonne fin de soirée et bonne nuit. A demain. Bisou Minette (Miaou)
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On ne sait pas..
Comme c'est la nouvelle conseillère qui animera, elle nous fera peut-être une démonstration de gâteau que nous dégusterons et après nous déciderons avec elle ...
j'arrête mais j'ai pas fini
j'ai fais les croissants aux amandes et ils ont adoré.
c'est quoi la recette prévue vendredi au centre?
GASTOUNNETTE a écrit :
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Mimi sur ta tarte tu pourrais mettre peut-être un peu de crème liquide tout simplement...
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merci cobel je savais pas qu'il y avait une nouvelle conseillère.
bonne nuit mimi
je file aussi au lit
Hello, Kikou, Bonjour
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Bonnenuit
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Bonsoir,

Grenadine oui dublinoise et moi, nous nous connaissons..... elle est géniale cette petite là C'est Okey ! et je l'aime Tendrement coeur ma petite Un peu de Magie
Mimi un hachis de confit de canard !? dingo waouhh donne moi vite la recette Cligne de l'oeil
Cobel Idem pour les croissants Exclamation Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! j'ai pris aussi un ... que dis je !! plus que çà HihiHi!!! mais je m'en fiche.
Dublinoise OUI les poires font partie de mon régime !!! et alors !??? Entraînement physique de boxe tu sais bien que j'adore manger Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! I love you !
Marylou Quand je suis venue là bas dans ton beau pays.... Cligne de l'oeil tu m'avais fait une tarte aux châtaignes... s'il te plaît... refile moi ta recette Je me suis régalé biz aux grand et petit nenou Cligne de l'oeil
Hé oui .... les temps sont durs pour tout le monde, moi je suis en direct d'un hyper et je dois dire que l'on voit de + en + de bons de toutes sortes, de réductions vente rapide (avant, la plus part du temps c'était à la poubelle) mais maintenant les gens prennent. Et comme le dit (je ne sais plus qui) ce sont encore les petits comme nous qui allons payer la facture des grands de la haute société ... enfin bref.... pourquoi s'exciter.... on y changera rien de toute façon. Entraînement physique de boxe
Mais quelque part... çà énerve quand même.
Bon je vais vous souhaiter une bonne nuitée et à demain peut être !?
Bisous à toutes Bisou
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Coucou Fabi,
Je n'ai pas de recette pour ce hachis au confit de canard, mais j'en ai dégusté une fois, c'est comme du hachis au boeuf, sauf que tu mets du confit à la place du boeuf. Avant de me lancer, il faut que je regarde si je trouve une "vraie" recette.
embarrassé (oops) Cobel, je ne t'ai pas répondu, oui, effectivement un peu de crème pourrait être une solution, sinon, je pensais un peu de moutarde mélangée à de la crème pour relever le tout. Merci. Très Heureux
Bonne nuit. A demain. Bisou Minette (Miaou)

Modifié (oct. 2008)

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Oki mimi, merci et bonne nuit à toi aussi ! Je vais au lit... Bisou
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Bonjour à toutes,
Les filles du Sud, ça va ce matin ? Pas inondées j'espère Bisou
Les filles du Nord, vous tenez le coup ? Très Heureux
Ce matin, c'est encore bien gris et humide ici.
Bonne journée à toutes. J'entame le marathon de fin de semaine. A + Bisou Minette (Miaou)
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Bonjour les filles !!Saison

Mimi et Fabi j'ai fait plusieurs fois le parmentier au confit de canard et c'est vraiment très très bon...(Je ne sais pas si je n'avais pas déjà donné la recette...) à voir sur la récap..idem pour la recette des croissants aux amandes...
Ici ça y est nous avons la pluie (et cette nuit qq coups de tonnerre....) Malheureux (triste)
J'espère que les cop's du Gard, du var et de l'Ardêche n'auront aucun dégâts (donnez-nous vite des nouvelles...) Bisou
Ce soir ma fille vient manger et dormir ici C'est Okey ! du coup je vais aller faire 4 courses (mais avec ce temps ça ne me tente guère... Roulement de yeux )
Fabi au sujet des hypers, lundi quand je suis allée faire les courses, j'ai trouvé justement le parking bien vide ...(ça veut tout dire..)
Grenadine ta soirée "poterie" s'est bien passée ?
Humm tu vas bien ? c'est quand que tu nous montres la petite maison de Neige ?
Bon je ne traîne pas sur mon PC ..
Je vous souhaite une bonne journée !
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Bonjour temps nuageux aujourd'hui avec du vent. confus (ennuyé)

Non, Antika pas d'inondations ici c'est surtout dans le coin de Montpellier.

Aujourd'hui j'ai ma petite louloute de 4 ans 1/2. Pour le moment elle fait des puzzles donc je vais préparer le repas et cuire mon pain pendant qu'elle est calme Rire (lol)

Passez une bonne journée Bisou
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coucou les filles.je pense que que nous sortons de l'épisode cévenol même si c'est toujours menaçant.il y a des routes coupées et des ruisseaux en crus mais vu que la pluie s'est arrêtée depuis 8h c'est rassurant,on va vers la décrue.nuit angoissante certes mais rien à voir avec la nuit du 8 au 9 septembre 2002.j'espère qu'il en est de même pour l'Herault et l'Ardèche.je vais préparer de la courge musquée a+.
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Coucou,
Mani, contente de voir que ça s'est calmé, il faut le temps que tout s'écoule maintenant. Tu pourras nous mettre une photo de ta "courge musquée" s'il te plaît pour que je voie la tête qu'elle a, merci Bisou
Cobel, je n'ai pas trouvé la recette du hachis au confit de canard dans la récap, est-ce que tu pourras nous la donner quand tu auras une minute s'il te plaît ? Ce n'est pas urgent. Merci Très Heureux
J'ai encore une lessive en train de torner, une qui sèche, une que je viens de remonter du séchoir, je ne sais pas quand je vais trouver le temps de repasser tout ça, en tout cas, certainement pas avant samedi HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! (Vous n'avez absolument pas le droit de vous moquer HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! ).
Je file prendre ma douche et faire 4 courses. A + Bisou Minette (Miaou)
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Coucou les copines,
Comme l'a dit Chocomiel rien de particulier ici. Je crois qu'il a plu car les paillassons étaient mouillés dehors mais je n'ai même pas entendu.
Merci pour les liens les filles mais ne vous tracassez pas j'ai les autres, cette fois-ci j'ai été bien disciplinée car la dernière fois j'y ai passé trop de temps.
Si vous le permettez je vais vous indiquer (à celles qui ne savent pas) comment faire pour qu'en cliquant sur un lien on aille directement au message concerné et non pas au début du post. Il suffit, quand on est sur le message que l'on veut mettre en lien, de cliquer sur le petit carré blanc qui est à la gauche de la date et ensuite de copier le lien comme on fait d'habitude. Encore plus facile : faire un clic droit sur le carré puis "copier l'adresse du lien", le lien est copié il vous suffit de le coller où vous voulez. Si ce n'est pas clair dites-le Cligne de l'oeil
Je viens de finir ma confiture de châtaignes et j'ai fait un essai de recette avec du zeste de citron et du rhum et bien c'est très bon, j'en ai fait de tous petits pots.
Cobel en ce moment à la poterie je fais des plats pour mon fils aîné. Je leurs en avais fait un et comme il leurs a plu ils ont passé commande Rire (lol) Je les prendrai en photo. Je fais aussi une faïence pour faire un tableau, je ne sais pas trop expliquer, je vous montrerai aussi. Et puis un dessous de plat avec des restes de terre. Et puis je vais me lancer dans la réalisation de poules qui une fois cuites seront serviettées avec du papier journal.
Bonne journée Très Heureux
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Et bien Grenadine, tu en fais des choses à la poterie !!! Bravo ! (il me tarde de voir tout ça ... Cligne de l'oeil )
Mimi, personnellement je ne me moque pas !!!! HihiHi!!!
OK pour la recette !
Mani contente d'apprendre que la pluie s'est arrêtée .. C'est Okey !
Je vous laisse, à plus et bon app ! Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

contente de voir que personne n'a été innondé ! C'est Okey ! j'espère qu'il en est de même pour les youppettes de l'ardèche Un peu de Magie

mimi, moi non plus je ne me moque pas ! Rire (lol) Cligne de l'oeil

grenadine, tu en fais des choses en poterie Bravo ! C'est Okey ! ; comme les copines je suis impatiente de voir les photos ! C'est Okey !

mani, contente que ça se soit calmé chez toi Bisou ; j'aimerais bien voir aussi ta "courge musquée" ! chez moi il y a des potirons (enfin, juste 2 cette année ! confus (ennuyé) ) mais je n'ai aucune idée précise de leur nom ! aussi je suis curieuse de voir à quoi ressemble la tienne ! merci Bisou

Bisou à toutes Bisou
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Ah ! ça va, vous n'êtes pas trop moqueuses Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol)
Ma fournée de yaourts est en train d'étuver et cette semaine le lait n'est pas passé par dessus bord (heureusement, ça faisait 2 semaines de suite que ça arrivait Très Heureux ).
Je continue mes tâches "très" valorisantes. A + Bisou Minette (Miaou)
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mimi, je venais justement te dire que ma fournée de yaourts était en route !! Rire (lol) Rire (lol) bon courage pour tes tâches TRÈS valorisantes ! Un peu de Magie
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Mimi, je ne me suis pas moquée car je n'avais pas vu ton message. Ceci dit je ne me moquerais en aucun cas, tu le comprends bien Rire (lol) Rire (lol)
Vergeoise j'ai trouvé une recette de cookies avec du potiron que je vais essayer car elle me plaît bien. Je la cherche...
24 Recette

Biscuits au potiron caramélisés aux raisins et cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 350g de potiron cru
  • 125g de beurre fondu
  • 200g de sucre roux
  • 2 œufs
  • 300g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 50g de raisins Corinthe
  • 50g de raisins blonds
  • 100g de pépites de chocolat
  • 1/2 cc de cannelle
  • 1/2 cc de vanille poudre ou 1cc de vanille liquide
  • 1cs d'orange confites coupées en tout petits dés
Recette certifiée 100% sans IA
Biscuits au potiron

Pour environ 20 biscuits
(Je mets mes modifications en noir)

- 350g de potiron cru
- 125g de beurre fondu
- 200g de sucre roux
>>> 150g
- 2 œufs
- 300g de farine
- 1 sachet de levure
>>> 1cc
- 50g de raisins Corinthe
- 50g de raisins blonds
- 100g de pépites de chocolat
>>> on peut s'en passer aisément
- 1/2 cc de cannelle
- 1/2 cc de vanille poudre ou 1cc de vanille liquide

- 1cs d'orange confites coupées en tout petits dés

Allumez le four à 180°C. Râpez le potiron et placez le dans une passoire au dessus de l’évier. Laissez le s’égoutter.Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs, la vanille et la cannelle.Mélangez. Pressez entre les mains le potiron avant de l’ajouter à la préparation, mélangez, puis ajoutez à la spatule la farine. Une fois bien mélangé rajoutez les raisins et les pépites de chocolat.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, placez des cuillères de préparations de pâte espacées. Placez au four pour 15 minutes. Disposez les biscuits sur une grille pour les faire refroidir.

(Recette trouvée sur “Cuisine Actuelle” et proposée par M.O )

Modifié (oct. 2008)

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Tiens, pour Cobel, une petite photo (prise avec mon portable, donc, peut-être moins bonne en qualité) du solanum (fleurs violettes et jaunes) et en prime pour toutes celles qui connaissent des citronniers en pleine forme, une photo du mien Je suis vert !
là aussi, il est interdit de se moquer, pauvre citronnier, je ne sais pas s'il en réchappera confus (ennuyé)

Pendant que je suis sur le post, les filles du Sud, est-ce que les oliviers ont besoin d'être taillés ? J'en ai planté un il y a environ 3 ou 4 ans que mes enfants m'avaient offert pour la fête des mères, je ne sais pas trop s'il faut faire de la taille ou le laisser pousser en libre. Merci. A +