Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Bon anniversaire Bardoche et Régine (ça, c'est de la copie pure, heureusement que Vergeoise veille pour ces choses-là ) passez une très bonne journée et ayez plein de cadeaux (il faudra nous les montrer, vous nous connaissez ).
Oui, Cobel, je ne peux pas à la fois taper sur le clavier et tricoter, il me faudrait 4 mains et comme tout le monde, je n'en ai que deux
Bonne journée à toutes. Colybrys, demain, tu vas pouvoir te reposer (enfin, peut-être que lundi, mais après tous ces efforts il te faut respirer un peu ).
A +

Je viens d'aller jeter un oeil sur le lien de Cobel. Pour la conservation, il est dit à la page 2 pour les gâteaux moulés : 2 semaines dans un endroit sec.
A + je file chercher mon pain.

Coucou les filles

Il fait super beau yessss, Colybrys doit être ravie.

Grenadine mon homme m'a dit la même chose que toi pour la cheville donc j'essaye de la ménager.

Ce matin je suis allé m'inscrire a la bibliothèque et j'ai prie 2 livre pour moi, 2 bd pour les enfants, 1 magasine pour moi et 2 cd de musique pour mon homme.

J'ai les ouvriers sur le terrain qui sont en train de faire les drains des clôtures et creusé la terrasse.

Bon anniverssaire a barboche et a régine.

Félicitation a mlle colybrys.

@++

avec marylou, nous souhaitons un

a REGINE ET BARDOCHE

Bon mariage ma copine

bonjour a tous
merci a vous toutes de penser a notre anniversaire c'est très gentil
et je profite pour souhaiter une bonne journée au jeune mariée et tous mes voeux de bonheure passer une très bonne journée
et merci a toute l'e quipe de Toinette
a bientôt bardoche

à Melle COLYBRYS

à REGINE ET BARDOCHE.

Nous sommes rentrés plutôt que prévu mon beau-père est hospitalisé en urgence sur CASTRES pour des examens complémentaires en vue de l'amputation de l'autre jambe.
Demain j'ai mon beau-frère sa femme et sa fille qui viennent manger et qui iront le voir aprés.

Quand à nos vacances l'anniversaire c'est très bien passé. La famille de la copine à mon fils est super simple et gentille. Nous avons mangé un carré d'agneau du tonnerre le samedi et le dimanche restau. Grenoble est jolie et celà doit être un plaisir de faire des randos tout autour.

Aprés nous sommes partis à Chamonix et là zohm c'est fait piqué sa carte bleue (heureusement que nous sommes assurés).

Bon je file remplir mon frigo et voir ma belle-mère et puis mon beau-père

A plus

Merci Mimi !!! [quote="mimi72"]Je viens d'aller jeter un oeil sur le lien de Cobel. Pour la conservation, il est dit à la page 2 pour les gâteaux moulés : 2 semaines dans un endroit sec.
A + je file chercher mon pain. [/quote]

Gastounette, décidemment vous n'avez pas de chance !!! Comment ton zhom s'est fait piquer la carte bleue ?
Quant-à ton beau-père c'est terrible de devoir lui emputer sa seconde jambe !
J'espère que tout ira bien pour lui ...
Contente que l'anniv se soit bien passé....
Dés ton retour tu redémarres sur les chapeaux de roue alors ? tu n'as pas le temps de languir entre les courses, le linge (sûrement..), la cuisine etc...Bon courage !
Bardoche, je suis contente de te relire...
Tu vas bien ?Bonne journée !
Je viens de faire un peu de ménage , ma fille vient de ramener son père qui était allé faire du vélo et qui avait crevé 2fois...
A plus...

J'ai oublié de vous dire que je commence à penser aux repas de fêtes et à midi j'ai commencé à faire des essais..
J'ai donc fait des "feuilletés de foie gras aux pommes "...(qq bricoles à améliorer mais très bon !) de sur l'inter.aute...

Coucou à toutes

Je vous souhaite un Régine et Bardoche
Bizzzzzzzz à vous deux ....

Je souhaite aussi tous mes voeux de bonheur aux jeunes mariés

J'espère que le soleil était de la partie ...

Gastounette, une mis de plus pour ton beau-père..
Et pour la carte de ton zhom, vous vous en êtes rendu-compte tout de suite ? vous avez pu faire opposition rapidement ?

Cobel, c'est sure que c'est vraiment pas de chance pour ton mari qui crève 2 fois de suite

Je traîne pas trop sur le post, j'ai un pain en route et je dois aller chercher Grande Arkanciel qui est à un anniversaire chez une copine ....

Bonne fin de journée ...
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz à toutes

Eh bien voilà, cet après-midi, j'ai abandonné le tricot pour faire des gourmandises . J'ai utilisé la moitié du paquet que j'ai acheté l'autre jour pour faire des florentins et c'est vraiment très bon (c'est le genre de choses auxquelles je ne sais pas résister ).
J'ai préparé aussi 2 baguettes (enfin, plus des bâtards) sur poolish et levain, elles sont à l'apprêt et je vais bientôt les cuire, aujourd'hui, pas de problèmes de pousse, ça monte tout seul, pourquoi ? ? ? ? ? ?
Ca a l'air vraiment très bon Cobel tes petits feuilletés, tu pourras nous indiquer comment tu fais s'il te plaît ? Merci Ne te tracasse pas Cobel, j'ai trouvé la recette là où tu nous as dit, ça a l'air très facile. As-tu utilisé du foie gras cru ou mi-cuit ou cuit ?
Gastounnette, comme nous toutes, j'espère qu'il y aura une autre solution pour ton beau-père .
Je redescends mettre mon pain au four. A + Bonne fin de soirée.

Mimi pour mes feuilletés j'ai utilisé du foie gars cru et la prochaine fois je mettrai des tranches de pommes dessus et dessous (le foie gars..) car à mon avis on ne les sent pas assez (il faut les faire fines pour qu'elles cuisent en 10mn seulement...)
Je pense aussi que ça serait plus facile de mettre la pâte feuilletée ds des moules à tartelettes...ou à mini-tartelettes ..(pour faire des gâteaux apéro...) ça ne devrait pas être mauvais...
Une autre fois ausi j'essaierai avec de la confiture de figues sur le foie à la place des pommes...
Je viens de faire des Croquants de Cordes..Demain nous sommes invités chez mon amie qui a le cancer..Je ne voulais pas qu'elle se fatigue mais elle a incisté pour qu'on y aille car en ce moment elle se sent bien et elle préfère qu'on l'invite après son opération...
J'amènerai donc le dessert (son mari m'a demandé des croquants...) et demain je pense que je ferai un gâteau aux pommes...
Je viens de lui préparer du matériel pour faire du serviettage car elle voudrait s'y mettre..Elle adore bricoler.. (à Brassac, quand nous étions voisines, c'est elle qui m'avait fait connaître ces activités gérées par la "CAF"...)
Comme j'ai pas mal de matériel, je lui ai fait des petits pots de peintures, vernis-colle, et je lui amène plein de serviettes en papier..
Au moins ça lui occupera l'esprit et les mains (sans la fatiguer...) et en plus maintenant elle a le temps puisqu'elle ne travaille plus...
Je vois Mimi que tu as préparé de bonnes choses..Comment fais-tu les florentins ?Tu as fais la photo ?
Bon app à toutes et tous !

Je viens d'aller voir ton album Mimi, et bien non, pas de photos de florentins !!! ("ze" suis pas contente !!!)

Coucou les filles

Bon j'ai défais le pansement et enlevé les strips ce soir et la cicatrice c'est réouverte donc j'ai remis de strips et refais un pansement et lundi j'appelle le chirurgien car ça m'inquiète quand même en plus je ne suis pas infirmière donc je ne suis pas sure d'avoir fait comme il faut malgré que j'ai essayé de refaire exactement comme c'était... On ne peut pas dire que c'est du au fait que je marche trop car depuis que j'ai enlevé les points je n'est pratiquement pas bougé.

La fête doit battre son plein chez colybrys.

Bonne soirée

Scarlett, tu ne tournes pas de l'oeil en changeant le pansement ?(j'aime pas ça moi... )
Tu as raison d'appeler le chirurgien lundi, il vaut mieux que tu fasses voir ta cicatrice à un professionnel...
Vergeoise, tu dis que tu n'as fait qu'une tarte aux pommes et qu'une brioche ? et bien c'est déjà pas mal je trouve (surtout un week-end ..) où tu aurais pu faire..... "farniente" toute la journée...
Tu n'as pas encore essayé les "skendariettes" ? ça m'étonne !
Oui chez Colybrys en ce moment ils doivent et et
Je vois qu'il n'y a pas grand monde sur le post, c'est comme à la maison...(les enfants sont allés manger chez des amis...)
Je suis déjà en tenue de combat et je vais aller devant la télé ... (m'endormir sûrement...) "qui m'aime me suive ..."(Grenadine ? Chocomiel ? Vergeoise ?)
Et ds l'Aveyron ? ça papote, ça papote ?
Sylvie tu vas bien, il y a longtemps qu'on ne t'a pas vue ....
Avez-vous des nouvelles de Caro ?
Angyyyyy où es-tu ?
Séverine qu'as-tu fais de bon aujourd'hui ? la brioche à la mie filante ? et tes petits, ils vont bien ?

cobel, tu vas rire : la pâte repose au frigo ! et je viens de finir la farce ! mais petit souci : j'ai acheté de la poudre d'amande ce matin à l*dl, et en fait elle est pleine de morceaux ! j'aurais du la mixer avant de commencer la farce, mais je ne m'en suis pas rendu compte ! j'ai donc mixer après, mais il reste pleins de morceaux ! tant pis ! nous ferons avec !

scarlett, je ne suis pas sûr que ça été une très bonne idée d'aller enlever le pansement et les strips ! j'espère que le chirurgien dira que tout va bien

oui, je pense également que chez colybrys ils doivent être

je retourne en cuisine, ça vient de sonner pour sortir la pâte du frigo ! et j'ai un chou rouge qui cuit avec des lardons et des pommes pour demain midi !

[img][/img .A l'heure qu'il est Mr et Mme colybris
le stress est loin tout s'est bien passé le soleil était avec vous,profitez bien de cette fin de soirée et encore Félicitations aux jeunes mariés.
un peu dans la déprime ce soir,je ne vais pas tarder
à me mettre au lit avec un bouquin à toutes bonne nuit et bon dimanche.

Vergeoise, tu vois que je commence à te connaître !!!! ça m'étonnait que tu n'aies pas encore essayé...
J'espère que ta poudre d'amandes "grossière " ne changera pas trop la consistance de la pâte...
Par contre je t'admire de faire de la pâtisserie à cette heure-ci !
Je suis allée à la télé mais mon mari regardait un match, alors je suis revenue.... (mais je dors à moitié .... )

Colybris Mille excuses je viens de me rendre compte que je suis plantée sur l'image,décidément ce soir ça ne va pas .

Alors Mani ? que t'arrive-t-il aujourd'hui ? pas en forme ?
Je t'envoie et plein de gros bisous !
Bonne lecture et bonne nuit !!!!

Mani, tu as besoin de repos !!!! (elle est passée où l'image ?)

Cobel, voilà l'image que mani souhaitait faire apparaître :
mais ça n'a pas marché, c'est pour ça que tu ne l'as pas vue.

Mani, j'espère qu'après une bonne nuit de repos tu seras un peu mieux demain

Cobel, endormie sur le clavier ? si tu n'est pas sur le canapé
En tout cas, je suis d'accord avec toi, j'admire aussi beaucoup Vergeoise d'être encore dans la cuisine à cette heure-ci
Moi j'en sors vers 21h et je trouve que c'est bien assez tard

Je vous souhaite une bonne fin de soirée pour certaines et une bonne nuit pour d'autres .....

Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

Coucou les filles,
Ce soir, il y a match aussi chez moi, j'ai regardé le catalogue des 3 Redoutes puis je monte me coucher entre le football, le rugby et le reste, il y a souvent des soirées occupées
J'ai lu après les recettes, certaines font revenir les pommes avant de les mettre sur et quelquefois en plus sous le foie gras pour éviter qu'il ne fonde à la cuisson.
J'essaierai de vous faire des photos demain de mes florentins. Cobel, je ne peux pas te donner la recette, le mélange de base était tout prêt, je n'ai ajouté que les amandes effilées, les amandes hachées et les écorces d'oranges confites en petits morceaux. Tu sais, ce sont les "graisses esthérifiées" qui sont contenues dans le mélange, j'en ai parlé l'autre jour.
Mani, pour que le moral remonte
Ce soir, je ne vais pas faire de vieux os devant l'ordi. Passez une bonne nuit. A demain.