Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

ha zut alors, je voulais piquer quelques skandariettes avec mon café c'est raté !

bon dimanche les youpettes

Bonjour les Youppettes et merci Humm !! (Bonne journée à toi aussi !!! )
Par contre si tu étais allée voir sur l'album de Vergeoise, tu les aurais vues les "skandariettes...
Vergeoise, je pense que le fait d'avoir mis de la poudre d'amandes plus grossière t'a en effet changé seulement la texture de la garniture et c'est sûrement pour ça qu'elle "se tient" moins et qu'elle a débordé un peu..Tu ne crois pas ? Mais en tous cas ça a l'air bien bon !!!
Mimi, je me souviens maintenant que tu nous en avais parlé de ces florentins et des graisses esthérifiées...(mais je ... des fois..) souvent même ...
Au sujet des feuilletés j'ai lu moi aussi tous les commentaires mais je ne voumais pas cuire les pommes avant (car ça fait un surplus de matière grasse... ) Mais en les coupant finement elles cuisent très bien et en en mettant plus et dessus dessous ça ira très bien je pense..
Par contre l'idée des tartelettes est moyenne ou alors il faut les mouler dedans puis les sortir pour les cuire ..
Je pense en effet qu'autrement à le gras du foie qui sort à la cuisson resterait ds les tartelettes alors que là, il "s'écoule" ds la plaque du four..Tu comprends ce que je veux dire Mimi ?(vas voir la photo du plat ds mon album..)
Je vais préparer un gâteau aux pommes pour prendre chez ma copine...
Mon mari est parti faire du vtt aujourd'hui avec un copain (espérons qu'il ne crèvera pas avec ce vélo...)
Gastounette, des nouvelles de ton beau-père ?
Je vous souhaite à toutes un bon dimanche...

BONJOUUUUUR les youppettes

il fallait absolument que je passe vous re-voir et aussi pour faire un ptit coucou à toutes et à Cobel

Mais aussi à Hummm parce que ce matin au petit déj j'ai fortement pensé à elle avec ma tranche de brioche suédoise à la pâte à tartiner aux noisettes

Rhhholala un vrai régal un pur délice une mie filante un peu comme celle de Youppy et tout ça hop en un tournemain !

Merciiiiii Hummm en plus tu n'es pas loin de chez moi je crois nous sommes de la même région autour de Montpellier
Plein de gros bisous de la part de mes gourmands et moi même !
Et merci de partager tes recettes je suis fannnn

Je vous mets une photo

Avec une belle tranche

PS : c'est quoi les skendariettes ? Un autre petit régal de Youppettes ?!

merci pour les compliments, les skandariettes j'ai mis la recette un peu plus haut sur ce forum, et les photos sont sur mon 3w
je suis de béziers, donc pas très loin de toi !
d'ailleurs à la prochaine réunion 2marle ça me ferai plaisir de te voir, demande à grenadine et chocomiel, l'ambiance est toujours tip top

Coucou les filles

Vergeoise j'ai défais le pansement car l'infirmière du chirurgiens m'avait dit d'enlever les strips vendredi J'aurais du suivre mon instinct et laisser tout ça tranquille encore beaucoup de jour. Mais bon l'infirmière qui vient tous les jours me disait de regarder aussi donc du coup on avait décidé que samedi elle referait mon pansement vus que c'était la dernière fois qu'elle venait mais le problème c'est que je n'avait pas les strips quand elle est arrivé car mon homme ne l'ai avait pas sortie de son sac et qu'il était partit avec grand scarlett a son match de basket ce nigaud alors que je lui avait demandé de sortir les strips...

Bon bref tout ça me contrarie fortement en plus c'est toujours le we qu'il arrive ce genre de truc et avec le 11 novembre même pas sure que le chirurgien travaille lundi...

Bon je vais arrêté la car façon ça ne va pas changer grand chose au problème et vous en avez sûrement marre de mes histoire de pied.

@++

Séverine pour ta brioche, elle est magnifique !!! (et merci à Humm pour toutes ses bonnes recettes..)
Scarlett, tu ne nous embêtés pas avec tes histoires de pieds, je comprends très bien que ça te tracasse et que tu aies envie d'en parler..(si Grenadine venait, elle pourrait peut-être te conseiller... )
Je vais vous mettre la recette du gâteau aux pommes que j'ai fait pour chez ma copine..."Gâteau de sagnecroze" ...

Bonjour les youppettes !

Ici beau temps mais un peu de nuages

Cobel : ton gâteau a l'air très appétissant... j'attends la recette avec impatience (j'ai encore des pommes à écouler)
Si tu veux, il y a une recette de florentins (très facile) là où tu sais...

Vergeoise : je connais aussi cette poudre d'amandes chez Li*l ... c'est vrai qu'elle n'est pas très fine
Pour la cuisine orientale, je suis + tournée vers leurs recettes salées mais tes petits gâteaux ont encore une fois l'air d'être très bons

Hier, j'ai fait un grillé aux pommes (avec le nouveau rouleau fonceur tup) : il n'a pas fait long feu. Même pas eu le temps de faire une photo

Ce midi c'est pot-au feu et omelette espagnole et je ferai le gâteau de sagnecroze car je viens de voir que Cobel a mis la recette

Passez toutes un bon dimanche

Coucou Antika..
Ici même temps...
Merci pour les Florentins, je les avais vus mais je ne pensais plus que tu les avais mis sur ton " "..
J'ai vu le rouleau fonceur de tupp (sur le catalogue), c'est vrai que ça fait de belles choses...
Bonne journée à toi aussi ..(je vais me préparer...)
Pour les enfants, je leur ai trié de la salade et préparé des flageolets avec de la saucisse..En dessert ils ont des restes de makrouds, des croquants de Cordes (je leur en laisse qq -uns.. ) et de la glace à la vanille et aux kiwis..
Bonne journée à toutes !

Cobel ton gâteau au pomme me semble très appétissant, je l'essayerais sûrement dès que je peux celui-ci.

Vous savez quoi je suis encore en pyjama , j'ai pas le moral aujourd'hui...

@++

Scarlett,

courage pour ton pied, c'est normal que tu aies envie de parler de ton problème avec ton pied tu te fais du soucis et tu dois te demander si ça va aller ou si c'est +ou - normal.
Pleins de bises d'encouragements et tiens bon le coup
Fais toi cocooner par ton il peut bien passer unpeu de temps avec toi

Qu'est ce qu'il est beau ton Gâteau aux pommes Cobel dis donc ça donne envie je vais en faire un et je te pique ta recette merciiiii

Coucou les filles,
Allez, une petite fournée de florentins (enfin de ce qu'il en reste) pour celles qui n'ont pas le moral
Scarlett, moi non plus je ne suis pas habillée, mais ce n'est pas grave, on n'est que tous les deux et c'est dimanche je comprends que tu t'inquiètes pour ton pied et tu peux en parler, sur ce post, on parle des pieds comme de la tête
Je descends déjeuner (eh oui, ce n'est pas parce que je ne suis pas habillée que je n'ai pas fait à manger ).
Bon appétit à toutes et meilleur moral à celles qui ne l'ont pas. A +

voici le gâteau de Sagnecroze de Cobel. Je ne l'ai pas encore goûté, mais il a l'air très bon

Bon ap' à toutes

Coucou Vergeoise : le lien est en MP

Quand ma mère travaillait encore (il y a trèèèèèèèèès longtemps) et que j'étais petite, elle m'en rapportait quelquefois et elle appelait ça "un dartois aux pommes".
Antika, j'ai compris pourquoi tu te faisais plus rare dernièrement, tu as dû être très occupée par ton "là où tu sais"

vergeoise, les miens ne débordent pas à la cuisson, ta pâte était peut être un peu moins ferme si la poudre d'amande n'était pas très fine
tu peux la passer au mixer la prochaine fois, ou même dans un ancien heu zut je trouve plus le mot, un "moulecaféengrains"
je me souviens en avoir trempé seulement la moitié dans le miel, because un peu sucré pour certains d'entre nous

[La mariée vous envoie mille mercis et plein de très gros pour toutes vos attentions.

et nous on lui retourne mille baisers et mille souhaits de bonheur