Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

personne n'a des nouvelles de MR GRENADINE

non, pas moi du moins, demain je téléphone et je vous dis

JE pensais avoir des nouvelles par toi ,merci tout de même
j'ai un n° de tel mais il est vrai que je ne voulais pas les déranger inutilement

pour ma poolish je mettais 150g d'eau+ 150g de farine+ 1càc de levure
je n'ai jamais pesé ma levure
sinon au sujet du levain j'en mettais entre 120 et 150g pour 500g de farine

quelle chance VERGEOISE,un orage,que j'aurais voulu avoir ça ce soir chez moi
c'est affreux la chaleur qu'on a
il y a qques mois ns avions acheté un ventilateur de plafond et vu la chaleur qu'il fait zhom était décidé ce soir à l'installer,ben figurez-vs qu'il a paumé ses forets et là on a eu droit à tout un roman,on a certainement du les lui voler,puis c'était que qqun les lui avait emprunté,puis finalement c'est certainement posé ds un endroit bien rangé et dont il ne se rappelle plus...enfin bref tout ça pour dire qu'on a pas le ventilateur d'installer
et moi demain si je veux pouvoir dormir tranquille j'irai acheter les forets
avec MR ANTIKA on devrait faire un lot,car quand il se mettent à la bricole ces 2 là...

à toutes et bonnes vacances pour celles qui partent.
Je viens vite vous faire un petit coucou pendant qu'il fait bon la fenêtre grand ouverte.
Encore de la famille de passage aussi je m'empresse de préparer la chambre et la salle d'eau, mardi ce sera des amis, heureusement les draps sont vite secs et je lave et remets les mêmes ainsi pas besoin de les ranger...
Quelle belle invention que le lave-linge....
Bonne journée à toutes à plus tard peut-être....

Coucou les Youppettes,
Toujours pas de nouvelles non plus de mr Grenadine.
Hier, il a fait vraiment très lourd, en début d'après-midi nous avions 30°C (c'est quand même rare chez nous) et l'orage a grondé une bonne partie et ça a cartonné vers 17 h, du coup, j'ai éteint l'ordi et je ne l'ai pas rallumé, ce matin c'est soleil et on respire mieux.
Marylou, moi aussi je suis très contente de te rencontrer
Antika, bientôt, il faudra que je fasse le tour de France si je veux rencontrer toutes les youppettes chez elles mais en quatre jours, ça va être très difficile (surtout vu comment nous sommes toutes bavardes ).
Chocomiel, ça y est, enfin les vacances, tu les as bien méritées
Vergeoise, c'est pour ce soir le repos ?
BON ANNIVERSAIRE Mani et ta fille, comme dit Mamounete, modifie ton profil et indique-la pour qu'on y pense

Allez, je vous laisse, hier j'étais bien partie pour écouler ma montagne de repassage, il faut que je continue aujourd'hui. En même temps, il faudrait que j'aille faire quelques courses et trouver quelque chose pour le petit de 5 ans chez notre nièce pour dimanche et vraiment, je manque d'inspiration, je ne sais pas ce qu'il a et ce qu'il aime
Bonne journée à toutes. A +

allô allô ici radio hérault
je viens d'appeler grenadine, son mari, ça suit son cours
elle est de nouveau en travaux, mais elle voit la fin arriver ! et de ce fait n'avait plus accès à l'ordinateur
elle vous fait de gros bisous
et moi de même
bonne journée

Merci Hummm, bonne journée.
Delphine, pour la levure lyophilisée, j'ai remarqué qu'1 c à c pesait environ 3 grammes, si ça peut t'aider.
A +

Coucou

marylou 07 non je ne parlais pas de levure, je parlais du levain fermentescible bio, j'aurai du preciser c'est vrai qu'il y a aussi le levain liquide et tout et tout Par contre quand tu dis mettre entre 120g et 150gr de levain je pense justement que tu parles du levain le vrai ?
Sinon je sais pour la levure instantnée les proportions ( merci quand meme mimi72 ), et maintenant pour le levain fermentescible aussi.
Ben oui j'ai testé ....
J'ai mis 2gr pour la poolisch et finalement c'est bien suffisant, et le lendemain j'ai mis 8gr donc finalement je me retrouve à 10gr de levain fermentescible au lieu de 21gr pour 500gr de farine ( moi j'ai mis 450 le lendemain et 150 dans la poolisch ) et mon pain et bien gonflé.
Faut dire aussi que j'ai laissé lever plus longtemps vu que c'est du levain ( j'ai remarqué qu'il lui fallait plus de temps pour gonfler avec le levain qu'avec la levure , heureusement j'avais le temps..... j'ai laissé 2h30 et nickel

Ce matin j'ai donc fais le pain, et ne sachant toujours pas comment m'habille rpour le mariage zom m'a filé la carte bleue ..... je l'avais prevenu
Me suis trouvé un pantacourt marron , chocolat qui fini un peu en ballon au genoux ( je sais pas si vous voyez ) et n'arrivant pas à me decider j'ai pris les 2 hauts qui allaient avec.... du coup je suis dans les tons chocolat / beige.
Evidemment j'avais pas de chaussures marrons Du coup hop filé acheté des chaussures
J'ai meme failli acheter un sac, ben oui faut pas m'enerver avant que j'aille faire du shopping ( mais bon la raison à eu raison de moi , je me suis rappellée que j'avais un sac beige au fond de l'armoire .... )
Je trouve que je m'en suis pas trop mal tirée , avec la paire de chaussures + le bas et les 2 hauts j'en ai eu a peu pres pour 120 euros.

Je viens de finir de passer l'aspirateur, ben oui le chien est en pleine mue , il perd tout se spoils de bébé

Vous savez pas la dernière ... hier soir j'ai joué avec le chien ( ou plutot je le fais travaillé pour les concours d'obeissance mais sous mode de jeu ), à un moment je lui lance son jouet en forme d'altere en plastique dur fluo ( en + ) d'un peu plus de 15cm, et vlà pas que je le lance en l'air au lieu de le jeter droit devant moi ben du coup je sais pas comment j'ai fait mon compte il est tombé sur le toit de la maison !
Heureusement que c'est un plein pied ( zom à été contraint et forcé par moi , d'aller chercher le jouet quand il est rentré du travail à 20h45 , j'vous dis pas la tete que j'ai eu droit ... )

Bon cool cet aprem ( je sais je dis à chaque fois ça et après je fais mille choses , mais cette fois je vais essayer de rien faire ) ça va etre dur

HELLO les filles !

un temps de chien ça y est nous l'avons ! la flotte et le loup qui hurle ds les fenêtres ça m"énerve !
jveeeeeeee du soleilllllllllllllllllllllllllllllll !

ce soir moi aussi c'est les vacances ! les tits bouts restent tout le mois d'août chez eux

chocomiel ça y est tu respires !

j'éspère que ton homme va mieux grenadine !

jvais peut être faire un peu de pinceau aujourd'hui si j'ai du temps ...

PASSEZ UNE BELLE JOURNÉE LES YOUPETTES...

à vous toutes et bon lendemain d'anniversaire à mamie 30 et à sa fille.
humm merci pour les nouvelles de M. grenadine
vergeoise et chocomiel bons congés
mimi ravie de savoir que tu seras là le 17 août pour ma part mamounette je te le confirmerai le week-end prochain. bon mariage
Dites les filles est-ce que vous connaissez j'ai acheté chez un grossiste de la levure sèche en bloc de 500 grs à conserver au frigo marque hi.ondelle
et aussi j'ai un youca (je sais pas l'écrire) et je ne sais pourquoi cette année il a les feuilles qui transpirent et celà me coule sur le carrelage je sais pas comment le traiter alors j'applique la radio sos youppettes merci d'avance
ce soir j'ai une rando de nuit mais acvec le temps qu'il fait celà risque d'être compromis
à plus

Coucou Gastounnette,
Je serai super contente si tu peux venir chez Mamounete, ça fera l'occasion de faire connaissance
Pour ton Yucca (je ne suis pas certaine non plus de l'orthographe ), si c'est comme les orchidées, c'est qu'il a peut-être un problème de cochenilles (les orchidées deviennent toute poisseuses et on trouve les bestioles blanches partout derrière les fleurs) mais je ne sais pas si ce genre de plante est sensible à ça.
J'ai de la levure de la même marque, en paquet de 500 gr, mais ce n'est pas un bloc, elle est lyophilisée et je ne la garde pas au frigo, juste je referme bien le paquet avec du scotch après chaque utilisation.
Je suis en train de chercher une "chattière pour chiens" ce qui permettrait qu'on parte en laissant la porte du garage complètement fermée plutôt que de ne verrouiller que la porte d'entre-deux entre la cuisine et le garage, ça serait plus sécurisant même quand on ne s'absente qu'un après-midi.
Alors, comme ça, toutes nos nounous sont en vacances ce soir, c'est formidable les filles. Profitez bien de votre mois de repos, vous aurez besoin de batteries bien rechargées à la rentrée
Allez, je vous laisse, je pars à la recherche pour le petit bonhomme pour dimanche et pour le chien pour plus tard. A +

GASTOUNETTE il faut lui donner un apport d'engrais plantes vertes tous les 15 jours à ton YUCCA et l'été tu peux le sortir il adore cela tu le rentreras à la vilaine saison mais fais attention pas de soleil direct dehors sur lui !
sur une terrasse à l'ombre il adore et se développera très bien ...

pour le suintement
Quel genre de « suintement » poisseux et collant ou écoulement de gomme :

dans le premier cas, il s’agit vraisemblablement d’attaques de cochenilles que l'on traite à l’aide de produits huileux insecticides,

dans le second cas, ce serait plus grave. Il s’agirait alors d’une attaque d’un champignon. le traiter avec un produit fongicide – aliette – que l'on utilise soit en arrosage à sa base, soit en pulvérisation sur le feuillage atteint.

voilà des infos intéressantes gastounette ?

fait attention ce qui coule est toxique !

J'ai vu que vous parliez de levure lyophilisé, moi j'ai la brugge..an que j'acheté en paquet de 500gr aussi ( en fait exterierement à l'achat c'est comme un paquet de café tout dur jusqu'à ce qu'on introduise d el'air ) perso je l'ai mis dan sun pot de confiture dans mon armoire, et c'est super pratique

Merci les filles ce forum c'est un vrai puits de sciences
le suintement est poisseux et collant je vous écouterai pour le traitement mais les cochonilles ne sont pas apparentes.
Je vous laisse merci encore et bonne fin de soirée je file m'acheter un maillot de bain ils font 50% à sp.rt 2000

Coucou les Youppettes...
Nous voici de retour depuis la fin de cette matinée...
nous étions partis à Port la Nouvelle mais nous sommes rentrés lundi dernier car mon oncle (frère de maman), qui était en maison de retraite à Carmaux avait fait un autre "AVC"...(3ème en 6 ans...)
Malheureusement il est décédé mardi à 3h du matin, depuis nous étions donc à Carmaux...
Encore de mauvais moments à passer avec un tas de souvenirs qui remontent à la surface (maman ça fera 1 an déjà qu'elle nous a quitté le 11 août...)
Je n'ai bien-sûr pas pu lire tous vos messages, j'ai simplement vu que Manie et sa fille fêtaient leur anniversaire, alors bonne journée à toutes les 2 !!!
Le mari de Grenadine a des problèmes de santé ? (vous pouvez me résumer ?) J'espère que ce n'est rien de grave et qu'il va mieux....
Comment va le beau-père de Gastounette ?
Bonne soirée (ou bonne nuit à toutes !)

cobel de tout coeur avec toi par la pensée ma youpette

le mari de grenadine a eu des coliques néphétiques, ça suit son cour... si on peut dire ainsi... en plus pour voir le spécialiste pas de rendez vous avant début septembre, faut pas être malade

bonne soirée les youpettes bisous

Merci Humm !

Coucou les filles,
Cobel, je suis de tout coeur avec toi pour ton oncle, nous savons toutes sur ce post combien il t'était très cher
Bon, cet après-midi, je suis allée à la recherche de ce que je vous avais dit et j'ai tout trouvé : du coloriage (avec des feutres incolores qui se dévoilent sur le papier) et un livre sur les transports de tous les temps (sa maman pourra faire la lecture) pour le petit et ma chattière pour chiens plus une gamelle programmable pour monsieur Taz, ce qui fait que j'ai le temps de l'habituer (et surtout de la faire fonctionner, je ne vois pas comment ça peut tourner tout seul, mais ce soir, je n'avais pas de piles) pour le repas qui doit se déclencher tout seul le jour où nous reviendrons, ça me laisse presque 2 semaines (mr mimi me disait cet après-midi que j'étais complètement gâteuse avec mon chien il n'a peut-être pas tout-à-fait tort ) j'en ai profité pour passer chez F.L. chercher mon livre du trimestre (enfin, plusieurs, comme d'habitude il vaut mieux que je commande par internet, souvent je n'en prends qu'un, mais quand je vais à la boutique, je ne peux pas me retenir, c'est toujours la fièvre acheteuse qui me prend ).
Vergeoise, alors, ça y est, tu es en vacances, c'est la joie, tes enfants doivent être contents aussi de t'avoir pour eux tout seuls ils sont moins tributaires des horaires des mamans.
Colybrys, il y a longtemps qu'on ne t'a pas vue, tu vas bien ? Quand est-ce que tu es en vacances ?
Grenadine, tes travaux sont terminés ? Mr Grenadine se remet petit à petit de ses problèmes ? C'est un peu dommage qu'il soit obligé d'attendre jusqu'en septembre pour voir un spécialiste, ça devient aberrant dans notre pays pour se faire soigner correctement
Gastounnette, la réponse d'Angy va dans le même sens que celle que je t'avais faite les cochenilles ne se voient pas tout de suite, on en détecte la présence justement parce que les feuilles sont très collantes, elles viennent beaucoup par un excès d'humidité, mais pour les orchidées, elles se trouvent dans le terreau spécial souvent.
Angy, je ne mets jamais d'engrais à mon Yucca je l'arrose simplement à l'eau de pluie et il me fait des feuilles
Je suis contente, l'autre jour, j'ai cassé quelques branches de mon tamaris d'été et je les ai simplement piquées autour d'un petit rosier dans un pot et sur les trois boutures, j'en ai une qui est bien verte, je pense qu'elle a fait des racines ça va me permettre de replanter cette bouture à un autre endroit et d'enlever le vieil arbre qui est très gêné par la haie qui a beaucoup proliféré.
Je ne vais pas vous raconter toute ma vie (je crois que c'est déjà fait ), je vous souhaite une très bonne nuit à toutes et une bonne fin de soirée. A demain.

bonsoir les youpettes.
Cobel de tout cœur avec toi dans ces moments difficiles ,pour moi c'était le 6 avril que maman nous quittait et c'est dur...
angy j'ai fait le sirop de menthe et c'est vraiment extra ,j'ai envie d'essayer avec de la verveine.j'espère que le soleil est de retour;
Vergeoise tous les autres sirops je les avais acheter à des foires bio.
merci à vous toutes pour l'anniversaire c'était le 27 juillet et ma fille le 31 alors mamounete a un peu mélangé ,elle est toute excusée.ce soir il doit y avoir une grande fatigue chez mamounete car elle n'a pas arrêté de la journée je lui souhaite une excellente nuit pour bien profiter de la fête demain .Dimanche elle me racontera car nos petits enfants font un défilé pour la fête du village à mon mari .j'ai passé ma journée à préparer des courgettes et des blettes c'était l'invasion et comme il faisait très très chaud j 'allais souvent à la piscine et d'ailleurs je vais y retourner car c'est insupportable....à toutes je vous souhaite bonne nuit .

Coucou à toutes je vois que je suis la première ce matin, alors permettez moi de vous offrir ou avec un petit

Ce matin j'aurai mon frigo tout neuf , non seulement il est + performant, + économique et surtout + grand. ( l'ancien nous avait été donné par le compagnon de la gd mère décédée de zom , et il comencait à ne plsu très bien fonctionner )

Bonne journée à toutes