Brioche mie filante au lait et à l'orange

et non pas du tout, on a échangé des mp sur un forum cuisine pour parler... non pas cuisine mais poterie ! et oui on partage la même passion et de fil en aiguille on s'est aperçu qu'on était voisine !

bonjour à toutes,

chez nous, c'est encore gris et comme chez mimi, il fait froid.
on ne quitte pas les gilets.

Vergeoise, concernant le chien de ta belle-mère, il nous est arrivé la même chose chez mes paretns qd j'étais adeo.
ma mère devait se faire opérer et elle avait atteendue que je sois en vacances pour m'occuper des animaux (vaches veaux lapins...).
notre pilou qui était déjà vieux ne mangeait plus pdt son hospitalisation et il a attendu qu'elle rentre pour mourir 2 jours plus tard. triste souvenir: mon premier chien on l'avait eu qd j'avais 3 ans.
courage à vous.

en ce moement, je ne cuisine pas bcp, d'abord je n'ai pas le temps et ensuite j'évité pour ne pas grossir. (j'en suis à -8 kg)
je fais juste du PSP. d'ailleurs mon neveu 2 ans et mon petit voisin 17 mois, adorent les croûtons.

mimi, je ne m'y connais pas du tout en clématite. mais je dirais, qu'il vaudrais peut être mieux tenter en automne.
j'ai mangé mes 1ères courgettes.

bonne journée à toutes.

à plus tard

Cobel : non, je n'ai pas encore pris de décision pour le portable, mais on ira voir demain soir.....
Qu'est-ce que tu vas leur faire de bon à tes amis, demain ?

Vergeoise : merci pour le soleil je crois qu'on va en avoir bien besoin aujourd'hui !
Pour tes caramels, je serais toi, je les utiliserais pour autre chose
Comment va ta belle-mère ? et son chien ?

Colybrys : c'est quoi une pompe de relevage

oui antika moi elles ont 1 h bloquée pas de soucis de dépassement avec ...je suis chez orange car cela passe mieux au niveau réseau chez nous .(meilleure réception)

Coucou les Youppettes,
Je veux bien partager le temps d'ici, mais je crains que vous soyez déçues, pour le moment, ça ne fait que se maintenir, mais il n'y a rien de trop au niveau soleil, j'ai quand même étendu une lessive dehors, en surveillant pour qu'elle ne reprenne pas d'eau
Vergeoise, quand tu parles de courgettes avec Nicole, j'en ai aussi dans le jardin, d'ailleurs, il faut que je surveille car ça pousse très vite, j'irai faire un tour tout-à-l'heure mais il est possible que j'en aie déjà aussi (il y en avait 2 qui poussaient bien avant-hier). Pour le petit chien, c'est vrai que ça tomberait mal s'il devait s'en aller maintenant, ta belle-mère le ressentirait mal, mais personne n'y peut rien s'il est en fin de vie p'tit pépère
C'est un lundi relativement calme, à part ce soir, la répétition d'avant-concert de lundi prochain, il faudrait que j'essaie de retenir les paroles si c'était possible pour certains chants, mais j'avoue que c'est moins facile qu'avant (la vieuserie qui s'installe ).
Ce midi pas de tracas pour déjeuner, reste de rôti de boeuf d'hier et je vais bien trouver des légumes qui vont aller avec (ne serait-ce que les courgettes s'il y en a ).
Bonne fin de matinée à toutes. A +

hoyé les filles ! un ti conseil brioches svp ! j'ai fait cuire ma brioche au four chaleur pulsée au sol elle gonffffffffffffffffffle impréssionnant mais combien de temps dois -je la laisser en cuisson ? le même temps que en chaleur brassée haut et bas ?

ya -t-il quelqu'une qui fait ses brioches avec cette cuisson ? QUi peut me répondre merci

Ici, pluie et froid aussi

Vous avez bien de la chance, celles qui commencent à récolter dans le jardin, ici, ça végète dur !
Angy, je ne peux guère t'aider, je n'ai pas tout ces modes de cuissons
(j'ai chaleur haut et bas non pulsée ou pulsée : je fais cuire les brioches 35-40 mn chaleure haut et bas non pulsée)
J'ai jamais essayé pulsé, faudrait peut-être que je m'y mette
désolée.....

arkanciel ! merci c'est bon elle est toute cuite ! je vous mets les photos mais franchement par raport aux autres fois elle est superbement bien montée !

finalement 25 minutes de cuisson était sufisant et à 180° four froid ! impec juste avec 400 gr de farine et prog rapide pâte pizza + 1/4 d'h delevée et 1 h après façonnage pour la 2ème levée rapide !

Coucou les youppettes !

Angy : je n'aurais pu te répondre pour la cuisson de ta brioche

Colybrys : merci pour la réponse concernant la pompe

Arkanciel : ça va mieux ?

Camille : bravo pour tes 8 kilos ... je voudrais bien en dire autant

Mimi : arrête un peu ! la "viellerie" (c'est le mot chez moi ) n'est quand-même pas encore arrivée ! je suis sûre que tu n'auras pas de problème avec les chants
Nous aussi, on a mangé du rosbeef ce midi (et puis on l'a bien apprécié, car je l'avais gagné dans une grille à gratter ) j'avais fait des courgettes sautées au thym et un restant de pâtes à la tomate également sautées (pour les hommes)

Cet am, je vais faire une tarte chocolat blanc/framboises... ça faisait longtemps....

Vergeoise : alors le chien ? qu'est-ce qu'il en est ?

Je ne suis pas bien courageuse aujourd'hui.... en plus, comme on s'est couché tard ce samedi (1h du mat... enfin tout est relatif... pour certaines c'est tôt ) il va me falloir quelques jours pour récupérer....

Je vais boire un petit déca... je vous en offre un ?

Ah bon ! ils l'ont euthanasié ? qu'est-ce qu'il avait finalement ? il était vieux ou alors il avait une maladie ?

C'est dommage pour la bête et bon courage à ta belle-mère c'était pas le moment

Bonjour les youpettes

Toujours aussi mauvais temps et en plus il fait froid, mais courage, le calendrier des postes annonce le beau temps à partir de mercredi, et cela pendant 1 mois
Enfin, si on croit aux miracles

Vergeoise, dommage que tout arrive au même moment, mais quand pour un animal, il y a plus rien à faire, ce que vous avez fait est très bien. On ne doit pas laisser souffrir un animal. Pour nous, on a pas du tout les mêmes réactions, mais il nous arrive d'en avoir gros sur le coeur quand on a des problèmes avec les animaux.
Bon courage à ta belle mère.
a toutes bonne fin d'après midi

bravo arkanciel de nous donner de tes nouvelles, bon courage à toi aussi

cricri, que deviens tu? ca va?

Coucou les filles,
Ici le soleil essaie de tenir bon, je n'ai pas encore eu à courir récupérer mon linge (il ne sèche pas vite non plus, faut pas rêver ); Je vous en envoie deux ou trois rayons pour éclairer votre journée prenez-en bien soin pour qu'il ne parte pas
Vergeoise, je suis désolée pour le chien, je sais ce que sais que d'être obligée de faire euthanasier les animaux de compagnie quand on ne peut rien faire pour eux et je me mets à la place de vous tous, ça m'est arrivé plusieurs fois et c'est pénible.
Cet après-midi j'ai fait un grand chausson avec une pâte feuilletée qui était au frigo, dedans j'ai mis un peu de tout : branches de rhubarbe (je n'en ai pas assez pour faire des confitures à cause du temps), quelques framboises (qui ont aussi du mal et ne mûrissent pas toutes en même temps) deux ou trois fraises et une pomme, deux paquets de sucre vanillé et 5 gr de sucre de canne complet, le tout en compote avant de refermer le chausson. Il est cuit et bien tentant (surtout qu'il est 4 heures je suis un peu comme les enfants ). J'ai un pain dans la MAP parce que je n'avais pas envie de prendre la voiture pour aller en chercher dans le village. Par contre, les courgettes n'avancent pas non plus, elles vont encore faire beaucoup de graines si elles n'arrivent pas à pousser vite, comme l'année dernière
Cri-cri, c'est vrai qu'on ne t'a pas vue de la semaine, j'espère que tout va bien chez toi et dans ton entourage
Bon courage à toutes. Bonne fin d'après-midi. A +

merci vergeoise !

Il pleut comme vache qui pi... fait pipi. C'est fou ce temps. Je crois que notre planète est en train de se déglinguer comme il faut je suis au bureau et si je ne me retenais pas j'allumerais le chauffage
Les soirées ne vont pas être top cette semaine car le séjour est condamné et comme nous n'avons qu'une télé remarquez, je dis ça mais je ne la regarde jamais