Antika, pour ta glace à la lavande, où est-ce que tu trouves tes fleurs de lavande
Et pour le colorant, tu mets du liquide où en poudre 
Brioche mie filante
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Dur, dur la reprise : Ouin-Ouin m'a encore fait une grosse colère ce matin. Ce soir, je me suis tordu le pied et je suis tombée (Mimi, je suis toujours ta principale concurrente
Cricri, bon courage à ta soeur.
Bon, je vais mettre ma jambe en l'air
Encore une youppette qui fait un concours de jambe en l'air
Chocomiel, tu n'as pas mis de glace sur ta cheville ? Ca aurait évité qu'elle bleuisse et qu'elle gonfle surtout s'il y a une entorse. Je croise les doigts et je touche du bois, mais il y a longtemps que je ne suis pas tombée (je dis ça et demain, je vais me payer une chute magistrale
). As-tu des granules homéopathiques d'Arnica ?
Cobel, c'est parce que tu n'avais pas vu mon message qui était juste derrière celui de Vergeoise que je te demandais si tu avais égaré tes lunettes
et tu te demandais où on était toutes passées.
Dublinoise, il pleut beaucoup par ici, mais peut-être pas autant qu'en Irlande, en principe, on peut se risquer à étendre dehors
là, c'est ma faute, j'étais au téléphone et je n'ai pas réalisé, du coup, la 2e lessive sera étendue plus tard.
Grenadine, ton week-end s'est bien passé ? Tu es à la poterie ce soir ?
Bon, je vais me coucher. Passez une bonne nuit. A demain. Faites de beaux rêves.

Cobel, c'est parce que tu n'avais pas vu mon message qui était juste derrière celui de Vergeoise que je te demandais si tu avais égaré tes lunettes
Dublinoise, il pleut beaucoup par ici, mais peut-être pas autant qu'en Irlande, en principe, on peut se risquer à étendre dehors
Grenadine, ton week-end s'est bien passé ? Tu es à la poterie ce soir ?
Bon, je vais me coucher. Passez une bonne nuit. A demain. Faites de beaux rêves.
4
Recette
Gâteau orange tout moelleux à la fleur d'oranger et au sirop de mandarine
Ingrédients
Équivalences
- 70 gr de beurre
- 2 oranges bio
- 150 gr de sucre semoule
- 115 gr de farine
- 35 gr de poudre d'amande
- 1 cs de fleur d'oranger
- 1 cs de sirop de mandarine
- quelques zestes d'une orange
- la pulpe des 2 oranges
- 1/2 sachet de levure chimique
bonsoir tout le monde ! Cobel pardonne moi je réponds un peu tard mais je réponds....
ma maman et ma grand mère vivent ensemble ds le sud de la france toulon !
vergeoise on commence à parler de glace .. MMMmm spéculosssss
Chocomiel ! zut pour ta chute ! c'estpas de chance ! demain tu risques de le sentir si déjà tu as un hématome....
il te faudra peut -être aller voir un osthéo pour vérification ! fais pas comme moi aussi qui est tombée ds l'escalier ya quelques temps et qui m'étais démis un tout petit os du pied , j'ai mis deux mois à m'en rendre compte j'avais un boule super douloureuse qui poussait sur le coté....
je vous poste vite fait la recette de gateau à l'orange tout moêlleux que j'ai fait cet aprèm il etait super bon !
et trés prononcé en orange ! nous avons beaucoup aimé !
vergeoise on commence à parler de glace .. MMMmm spéculosssss
Chocomiel ! zut pour ta chute ! c'estpas de chance ! demain tu risques de le sentir si déjà tu as un hématome....
je vous poste vite fait la recette de gateau à l'orange tout moêlleux que j'ai fait cet aprèm il etait super bon !
et trés prononcé en orange ! nous avons beaucoup aimé !

GATEAU ORANGE TOUT MOELLEUX
70 gr de beurre
2 oranges bio
150 gr de sucre semoule
115 gr de farine
35 gr de poudre d'amande
1 cs de fleur d'oranger
1 cs de sirop de mandarine
quelques zestes d'une orange
la pulpe des 2 oranges
1/2 sachet de levure chimique
préchauffer le four à 180°
mélanger le beurre et le sucre, ajouter la farine avec la levure et la poudre d'amande
ajouter à la pâte la pulpe des deux oranges
prélever les zestes et les couper en tout petits carrés les mettre ds un peu d'eau avec une cs de sirop de mandarine ds une casserole et faire cuire
les ajouter à la pâte une fois cuits...
cuisson 45 minute 180°
remarque ....Le gâteau ne monte pas très haut ! normal... une fois démoulé le couper en tits carrés pour le présenter !
2 oranges bio
150 gr de sucre semoule
115 gr de farine
35 gr de poudre d'amande
1 cs de fleur d'oranger
1 cs de sirop de mandarine
quelques zestes d'une orange
la pulpe des 2 oranges
1/2 sachet de levure chimique
préchauffer le four à 180°
mélanger le beurre et le sucre, ajouter la farine avec la levure et la poudre d'amande
ajouter à la pâte la pulpe des deux oranges
prélever les zestes et les couper en tout petits carrés les mettre ds un peu d'eau avec une cs de sirop de mandarine ds une casserole et faire cuire
les ajouter à la pâte une fois cuits...
cuisson 45 minute 180°
remarque ....Le gâteau ne monte pas très haut ! normal... une fois démoulé le couper en tits carrés pour le présenter !
coucou les filles,
me voici de retour,depuis hier soir j'essaie de vs lire de la page 16 j'en suis a la page 28,je pense demain être a la page 37
là je vais me coucher et avec un grand retard je souhaite
à CHOCOMIEL
bonne nuit et à demain
me voici de retour,depuis hier soir j'essaie de vs lire de la page 16 j'en suis a la page 28,je pense demain être a la page 37
là je vais me coucher et avec un grand retard je souhaite

à CHOCOMIEL
bonne nuit et à demain
bonne nuit marylou !
Bonne nuit à toutes (il y a un moment que je dormais devant la télé...
)
Chocomiel, je te dirais comme Mimi pour ta cheville...As tu eu le réflexe "glace + arnica" ?
Donne-nous de tes nouvelles demain !
Marylou, contente de te revoir !!! On attend tes photos d'Alsace !!!
Gastounette, encore en vacances ?
A demain !
Chocomiel, je te dirais comme Mimi pour ta cheville...As tu eu le réflexe "glace + arnica" ?
Donne-nous de tes nouvelles demain !
Marylou, contente de te revoir !!! On attend tes photos d'Alsace !!!
Gastounette, encore en vacances ?
A demain !
Modifié (mai 2008)
sylvie, pour la glace au spéculoos, c'est comme pour les autres, soit en sorbetière soit directement au congel en mélangeant souvent !
chocomiel, j'espère que ta cheville ne te fera pas souffrir
marylou, contente de te retrouver
angy, merci pour la recette
dublinoise, je ne suis déjà pas très grande ! alors + petite ....
finalement je ne suis pas allée au médiévales !
, le papa du petit n'est arrivé que vers 18h30 et comme il emmenait son fils à la ducasse (en centre ville) il a proposé de prendre petite vergeoise aussi ! et forcément, elle préférait y aller plutôt que de venir avec moi ! nous irons donc la semaine prochaine !
du coup, j'en ai profiter pour retourner au jardin et pour bêcher afin d'enlever le + gros des racines des mauvaises herbes que j'avais arraché ce week-end !! mais je n'ai fait que la moitié !! on verra, j'y retournerais peu-t-être demain matin avant l'arrivée des petits !! parce qu'ensuite, ils nous annoncent de la pluie pour jeudi !!
chocomiel, j'espère que ta cheville ne te fera pas souffrir
marylou, contente de te retrouver
angy, merci pour la recette
dublinoise, je ne suis déjà pas très grande ! alors + petite ....
finalement je ne suis pas allée au médiévales !
Coucou vergeoise !!!
Dommage pour les Médiévales !
Quant-au temps, "les bonnes choses ont une fin "..mais le soleil on le garderait bien !
Bon jardinage demain matin ...
Bonne nuit !
Dommage pour les Médiévales !
Quant-au temps, "les bonnes choses ont une fin "..mais le soleil on le garderait bien !
Bon jardinage demain matin ...
Bonne nuit !
Merci Marylou
J'ai vaporisé un spray sur ma cheville et j'ai mis une chevillère. Pour le moment toujours pas de gonflement mais j'ai mal. Je vais reprendre des anti-inflammatoires. Je verrais demain comme ça va.
Merci pour vos recettes Angy et Vergeoise.
Bonne nuit à toutes
J'ai vaporisé un spray sur ma cheville et j'ai mis une chevillère. Pour le moment toujours pas de gonflement mais j'ai mal. Je vais reprendre des anti-inflammatoires. Je verrais demain comme ça va.
Merci pour vos recettes Angy et Vergeoise.
Bonne nuit à toutes
cobel, oui, tu as bien raison, le soleil on l'aurait bien gardé !
bonne nuit à toutes, faites de doux rêves
@demain
bonne nuit à toutes, faites de doux rêves
@demain
j'espère que vous avez passé une bonne nuit et que vous êtes en forme ! je vous offre un petit
chocomiel, comment va ta cheville
ce matin debout à 5h et à 5h30 j'étais au jardin ! j'ai retiré encore pas mal de racines ! j'ai presque fini, il ne me reste plus que les fraises à désherber, mais là il y a beaucoup moins de boulot !
je vous souhaite à toutes une très bonne matinée
Bonjour les Youppettes ..
Vergeoise tu es incorrigible !!! tu as dormi combien d'heures cette nuit ? (4 ou 5h je pense....)
je me suis levée vers 6h45 (mais j'avais pris une bonne avance sur le fauteuil....)
Une machine est en train de tourner, j'ai haché du persil (qui commence à "monter"..) et je l'ai congelé et maintenant je vais repasser avant d'aller faire qq courses..(après il faudra que je m'occupe des fleurs achetées hier...)
Je ne sais pas non plus ce que je vais faire à manger...
Chocomiel j'espère que ta cheville ne te fait pas trop souffrir ce matin...

Vergeoise tu es incorrigible !!! tu as dormi combien d'heures cette nuit ? (4 ou 5h je pense....)
je me suis levée vers 6h45 (mais j'avais pris une bonne avance sur le fauteuil....)
Une machine est en train de tourner, j'ai haché du persil (qui commence à "monter"..) et je l'ai congelé et maintenant je vais repasser avant d'aller faire qq courses..(après il faudra que je m'occupe des fleurs achetées hier...)
Je ne sais pas non plus ce que je vais faire à manger...
Chocomiel j'espère que ta cheville ne te fait pas trop souffrir ce matin...

Bonjour les youppettes !
Ici bon et beau temps pour le moment.
Je suis levée depuis 6 heures ce matin, heure à laquelle est parti Mr Antika (il roule vers Reims), mais j'avoue que je suis un peu dans le gaz..... d'autant qu' à 8 heures, le quartier a été réveillé en fanfare avec le bruit du marteau-piqueur ! j'ai les oreilles dans le gaz aussi
(je vais vous faire une photo
)
Vergeoise : dans le jardin à 5h30 ! je ne sais pas comment tu fais.... mais tu es bien courageuse en tous cas
Merci pour les recettes de glaces... je vais essayer la mélisse
Chocomiel : comment va ta cheville ce matin ?
Sylvie : comment te dire pour les fleurs de lavande.... tu n'en as pas de pieds dans ton jardin ? sinon dans le sud, il y en a dans les magasins de souvenirs ou directement dans les champs.... essaye un magasin genre "nat*re et d*couverte" ou peut-être chez un fleuriste qui vendrait de la lavande séchée....
Pour le colorant, il est liquide (je l'ai eu chez Pat*wizz)
Dublinoise : j'ai bien rigolé avec le velouté de lentilles corail sans lentilles corail
c'est quoi au juste ce que tu as fait ? un velouté de crème fraîche ? si tu as des lentilles "normales", tu peux essayer avec aussi....
Angy : merci pour ta recette
Cobel : ce midi, je fais un parmentier de poisson (en fait ça devait être des galettes de poisson qui étaient à paner, mais impossible ! l'appareil est trop mou... les galettes ne se tiennent pas !) donc je vais le faire en gratin... ça serait dommage de le perdre
Des bisous à toutes celles que je n'ai pas citées
A tout à l'heure
Ici bon et beau temps pour le moment.
Je suis levée depuis 6 heures ce matin, heure à laquelle est parti Mr Antika (il roule vers Reims), mais j'avoue que je suis un peu dans le gaz..... d'autant qu' à 8 heures, le quartier a été réveillé en fanfare avec le bruit du marteau-piqueur ! j'ai les oreilles dans le gaz aussi
Vergeoise : dans le jardin à 5h30 ! je ne sais pas comment tu fais.... mais tu es bien courageuse en tous cas
Merci pour les recettes de glaces... je vais essayer la mélisse
Chocomiel : comment va ta cheville ce matin ?
Sylvie : comment te dire pour les fleurs de lavande.... tu n'en as pas de pieds dans ton jardin ? sinon dans le sud, il y en a dans les magasins de souvenirs ou directement dans les champs.... essaye un magasin genre "nat*re et d*couverte" ou peut-être chez un fleuriste qui vendrait de la lavande séchée....
Pour le colorant, il est liquide (je l'ai eu chez Pat*wizz)
Dublinoise : j'ai bien rigolé avec le velouté de lentilles corail sans lentilles corail
Angy : merci pour ta recette
Cobel : ce midi, je fais un parmentier de poisson (en fait ça devait être des galettes de poisson qui étaient à paner, mais impossible ! l'appareil est trop mou... les galettes ne se tiennent pas !) donc je vais le faire en gratin... ça serait dommage de le perdre
Des bisous à toutes celles que je n'ai pas citées
A tout à l'heure
Coucou les Youppettes,
Vergeoise, tu as une chance inouïe d'être en forme après si peu de sommeil, mais tant mieux
Chocomiel, tu arrives à marcher ce matin ?
Marylou, tu as réussi à tout lire ?
Cobel, tu es déjà partie ?
Antika, j'essaie de t'appeler aujourd'hui.
A + je vais étendre ma lessive pendant qu'il y a un rayon de soleil.

Vergeoise, tu as une chance inouïe d'être en forme après si peu de sommeil, mais tant mieux
Chocomiel, tu arrives à marcher ce matin ?
Marylou, tu as réussi à tout lire ?
Cobel, tu es déjà partie ?
Antika, j'essaie de t'appeler aujourd'hui.
A + je vais étendre ma lessive pendant qu'il y a un rayon de soleil.
bonjour tout le monde,
j'ai pas le temps de rester trop longtemps car j'ai repris le boulot hier et j'ai bcp de travail.
j'ai eu bcp de chance car j'ai eu un temps magnifique, j'ai bcp avancé dans mon jardin et c'est tellement agréable d'ouvrir toutes les fenêtres en se levant, de pouvoir sécher son linge dehors.
enfin le paradis.
chez nous, il fait encore chaud aujurd'hui, mais ils annoncent des orages cette AM.
jusque là, nous n'avaons pas encore eu de pluie.
je vous lirais en détail, plus tard qd j'aurais un peu de temps.
bonne journéee à toutes.
j'ai pas le temps de rester trop longtemps car j'ai repris le boulot hier et j'ai bcp de travail.
j'ai eu bcp de chance car j'ai eu un temps magnifique, j'ai bcp avancé dans mon jardin et c'est tellement agréable d'ouvrir toutes les fenêtres en se levant, de pouvoir sécher son linge dehors.
enfin le paradis.
chez nous, il fait encore chaud aujurd'hui, mais ils annoncent des orages cette AM.
jusque là, nous n'avaons pas encore eu de pluie.
je vous lirais en détail, plus tard qd j'aurais un peu de temps.
bonne journéee à toutes.
Coucou les filles,
Je vous ai lu régulièrement mais là, j'avoue que je ne me souviens plus de grand chose.
Dimanche et lundi nous sommes sortis même si le temps n'était pas terrible. Ceci dit il n'a pas été aussi moche qu'annoncé.
Hier soir j'étais à la poterie (gagné mimi et oui, cobel, j'y vais toujours
).
Cricri, c'est un dur moment à passer pour ta sœur mais après la chimio les choses reviennent vite à la normale : cheveux, fatigue, nausées... Est-elle appareillée
et comment se débrouille t-elle
Sylvie je trouve de la lavande en grande surface avec les épices, à l'endroit où ils vendent les épices dans des boites transparentes (si tu as ça par chez toi).
En ce moment je fais une quantité industrielle de pains briochés tout en map avec la farine pour pain brioché de s*ézie, ils sont supers. Par contre j'en fais aussi avec de la farine normale pour le fils d'une copine de ma fille qui ne peut manger ni sel, ni sucre, ni matière grasse, c'est la galère pour lui et pour sa maman qui ne sait plus quoi lui faire.
Hier j'ai fait des pannas cottas, c'était la première fois que j'en faisais (fraise, lemon curd, vanille).
Je vais faire à manger pour midi.
Je vous ai lu régulièrement mais là, j'avoue que je ne me souviens plus de grand chose.
Dimanche et lundi nous sommes sortis même si le temps n'était pas terrible. Ceci dit il n'a pas été aussi moche qu'annoncé.
Hier soir j'étais à la poterie (gagné mimi et oui, cobel, j'y vais toujours
Cricri, c'est un dur moment à passer pour ta sœur mais après la chimio les choses reviennent vite à la normale : cheveux, fatigue, nausées... Est-elle appareillée
Sylvie je trouve de la lavande en grande surface avec les épices, à l'endroit où ils vendent les épices dans des boites transparentes (si tu as ça par chez toi).
En ce moment je fais une quantité industrielle de pains briochés tout en map avec la farine pour pain brioché de s*ézie, ils sont supers. Par contre j'en fais aussi avec de la farine normale pour le fils d'une copine de ma fille qui ne peut manger ni sel, ni sucre, ni matière grasse, c'est la galère pour lui et pour sa maman qui ne sait plus quoi lui faire.
Hier j'ai fait des pannas cottas, c'était la première fois que j'en faisais (fraise, lemon curd, vanille).
Je vais faire à manger pour midi.
COUCOU ! C'est un peu nuageux aujourd'hui mais il fait bon nous mangerons dehors on en profite à maxxxxxxxx
chocomiel alors cette cheville tu jongle pas trop ?
GRENADINE et cette pana cotta comment c'est ? c'est bon ? DIS nous !
alllez je vais m'occuper de mopn tit monde !
à +++
chocomiel alors cette cheville tu jongle pas trop ?
GRENADINE et cette pana cotta comment c'est ? c'est bon ? DIS nous !
alllez je vais m'occuper de mopn tit monde !
à +++
Alors les youppettes !
le repas s'est bien passé ? voici un petit
pour vous faire digérer....
Ici, on s'entend mieux
ils ont fini de creuser la fenêtre (voir les photos dans l'album) et donc plus de marteau -piqueur
Par contre, je suis coincée à la maison, car je ne peux plus sortir ma voiture (la cour est assez petite et avec leur camion, je n'ai plus de place pour manoeuvrer...)
Il fait toujours un temps superbe, on a mangé dehors ce midi
Je vais leur porter un petit café

le repas s'est bien passé ? voici un petit
Ici, on s'entend mieux
Par contre, je suis coincée à la maison, car je ne peux plus sortir ma voiture (la cour est assez petite et avec leur camion, je n'ai plus de place pour manoeuvrer...)
Il fait toujours un temps superbe, on a mangé dehors ce midi
Je vais leur porter un petit café
Grenadine, dis-nous ce que tu penses des pannas-cottas que tu as faites hier, j'en prends toujours en dessert quand je vais à "Pizza del Arte" et je trouve ça super bon.
Il ne faut pas que je fasse comme hier pour mon linge étendu, une fois ça va, deux fois...... ce serait vraiment trop bête
je n'avais pas vu en postant que tu nous avais offert le café Antika, merci beaucoup, c'est avec plaisir que je l'ai bu 
Passez un bon après-midi. A +

Il ne faut pas que je fasse comme hier pour mon linge étendu, une fois ça va, deux fois...... ce serait vraiment trop bête
Passez un bon après-midi. A +
Modifié (mai 2008)
antika, merci pour le café, c'est avec plaisir ! nous aussi nous avons mangé dehors ! il fait encore bien beau et chaud, mais à la météo finalement, ils nous annoncent les orages pour cette après-midi !
nous verrons bien ! je suis allée voir les photos ! ce n'est pas rien ! tu dois être contente qu'ils en aient fini avec le marteau piqueur !
mimi, oui, surveille le ciel de temps en temps ! 2 fois de suite, ce serait vraiment "bête" !
grenadine, je veux aussi ton avis sur tes pannas cottas et la recette si c'était bon !
, je dois avouer que je n'en ai jamais mangé !
bonne après-midi à toutes
mimi, oui, surveille le ciel de temps en temps ! 2 fois de suite, ce serait vraiment "bête" !
grenadine, je veux aussi ton avis sur tes pannas cottas et la recette si c'était bon !
bonne après-midi à toutes
Vergeoise, les pannas cottas, ça fait un peu plus épais que la crème pâtissière comme texture, moins épais qu'une crème à flanc si tu vois ce que je veux dire. Ce n'est pas trop bon pour le régime mais avec un coulis de framboise, c'est le paradis

Et bien moi, je voulais faire des glands.... vous connaissez ? c'est de la pâte à choux en forme de glands fourrée de crème pâtissière au kirsch et nappée de fondant vert.....
Tout est prêt, sauf que mes choux n'ont pas du tout la forme de glands et sont vraiment énormes ! je ferai avec, tant pis !
Avec la pâte à choux, je ne rencontre jamais de problème particulier au niveau de la pâte (ils gonflent bien, ne retombent pas....) par contre, je n'arrive pas à avoir les formes que je désire.... COMMENT FAITES-VOUS ? qu'est-ce que vous utilisez comme embout pour les avoir bien lisses ?
Voyez plutôt la forme qu'ils ont :


Tout est prêt, sauf que mes choux n'ont pas du tout la forme de glands et sont vraiment énormes ! je ferai avec, tant pis !
Avec la pâte à choux, je ne rencontre jamais de problème particulier au niveau de la pâte (ils gonflent bien, ne retombent pas....) par contre, je n'arrive pas à avoir les formes que je désire.... COMMENT FAITES-VOUS ? qu'est-ce que vous utilisez comme embout pour les avoir bien lisses ?
Voyez plutôt la forme qu'ils ont :


Modifié (mai 2008)
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