Brioche mie filante

cobel une tajine oui ça fait longtemps que ça me fait envie pas encore testé en mijoteuse mais cela doit être super bon tu nous tiens au courant !

vergeoise oui en effet j'étale ma pâte lorsque je l'ai faite au tout début le plus , je la met sur un grand bout de papier sulfurisé et ensuite je la recouvre d'une autre feuille de papier sulfurisé ainsi tu peux mieux l'applatir au rouleau par dessus.. je mets au friogo et qd elle est dure je la rapasse au rouleau pour la faire plus fine et ensuite je décolle la feuille du dessus et la repose juste dessus sans applatir je retourne le tout pour que la feuille du dessous soit au dessus et à sont tour je la décolle et l'enlève celle là ! ensuite je fais les découpes à l'empoté pièce et la pâte se décolle super bien ! du papier du fond car je l'avais déjà fait une première fois auparavant !

je sais pas si c'est bien facile de comprendre tout cela

Whaouuu les filles je suis la première.

Alors je vous offre le et le avec les

coucou les filles

ça y est c'est le week end je viens de rentrer du boulot enfin j'ai encore fait quelque courses avant de rentrer.

Pour mes yaourt j'ai pris de l'ananas frais je le fais cuire avec un peu de sucre et un tout petit peu d'agar agar. Puis je mélange mon lait mon yaourt mon lait en poudre et hop dans la yaourtière pour la nuit et le lendemain matin au frigo et ils sont super bon. J'en avait fait aussi au kiwi et bien c'est un vrai délice.
Il me restait un peu de préparation donc j'ai fait un essai dans des petits pots en verre et dans la mijoteuse. J'ai mis de l'eau chaude jusqu'à mi hauteur et je l'ai branché environ 1 petite heure sur faible et puis j'ai arrêté et laissé tel quel toute la nuit et bien il sont super pareil qu'en yaourtière et tu en mets plus à l'intérieur.

Là je vais aller lancer une brioche et réfléchir au dessert de demain parce que je voulais des fraises et je n'en ai pas trouvé donc il faut que je trouve autre chose.

Bon j'y vais à tout à l'heure

Bonjour les Youppettes..
Devinez ce que je fais ? et bien comme tous les week-end je vais repasser (et j'attends donc que ma centrale chauffe...)
Mon mari est allé voir pour le cadeau de sa mère , ma fille est partie avec des copines (en ville..) elle reviendra me chercher pour aller au ciné (à la scéance de 18h) voir "il y a longtemps que je t'aime..." j'ai intérêt à ne pas oublier les mouchoirs !Quant-au filston il "bûche", il est en plein partiels...
Vergeoise et bien moi c'est tout le contraire de toi...Ce matin j'ai fait plein de cuisine...
J'ai donc préparé mon (ou ma ?) tajine de poulet ds la mijoteuse...(pour ce soir ou demain...) suivant si les enfants mangent avec nous ou pas... J'ai cuit des haricots plats que j'ai fait en salade avec des p. de t., mon mari a fait une grillade et j'ai fait une tarte aux fraises (pâte feuilletée, crème d'Antika au "mo" )
Et toi Vergeoise ? vous avez bien mangé à la brasserie ? tu as du toujours apprécier de mettre les pieds sous la table...
As-tu pu faite tes plantations finalement ?
Ici nous avons eu de tout : pluie, soleil, nuages... Pour le moment il fait assez beau du coup j'ai mis une lesive ds la machine...
Je pense que je fais un monologue car il n'y a pas grand monde sur le post (comme souvent le week-end...) ce qui est tout à fait normal, vous devez avoir autre chose à faire...
Bonne journée à toutes !
Merci pour ton café Scralett (mais il est déjà loin...)

Coucou Cricri...
Je n'avais pas vu ton message tout à l'heure...Merci pour ta recette de yaourts (et pour le "truc" en mijoteuse...) ils doivent vraiment être bons avec l'ananas !
J'espère que tu profiteras du week-end pour te reposer un peu...
A plus...

Coucou les Youppettes,
Tu n'es pas toute seule Cobel, je suis là (il n'y a pas longtemps)
Par contre, j'ai été dehors tout le début de l'après-midi pour repiquer des pétunias achetés hier (avant qu'il ne fasse de l'orage ou qu'il pleuve), semer du persil et du cerfeuil, il faudrait que je mette du basilic au pied de mes tomates aussi mais pas aujourd'hui, le reste est fait, je suis tranquille. Pour bien faire, je devrais aussi aller dans le jardin pour désherber mais ce n'est vraiment pas mon truc j'aime bien planter, mais après, il faudrait que ça pousse et que ça se désherbe tout seul Mamounete, tu ne connaîtrais pas un truc qui pourrait le faire ?
Colybrys, si tu t'ennuies, tu viens nous voir, c'est vrai qu'une fois les enfants tous partis, il y a des moments plus difficiles les uns que les autres
Au sujet des yaourtières, une amie est passée hier après-midi quand la mienne était branchée et elle me disait qu'avant (peut-être encore maintenant) il y avait la yaourtière de chez Tup' qui faisait ça uniquement en mettant de l'eau chaude et en la renouvelant éventuellement si les yaourts n'étaient pas assez fermes, vous la connaissez cette yaourtière, vous qui avez plein de Tup' ? Par contre, Cricri, je n'ai pas tout compris tu fais d'abord le genre de compote à l'ananas et tu mélanges directement dedans tout ce qu'il faut pour tes yaourts, tu ne mets pas simplement dans le fond des pots avec la mixture pour les yaourts par-dessus ?
Je vous laisse, j'entends gronder (mais non, ce n'est pas mr mimi, c'est l'orage ).
Bonne fin d'après-midi. A +

Oui Mimi, je pense que la yaourtière "Tupp" c'est un genre de plat carré avec une passoire dedans où l'on pouvait faire pocher des légumes ou poissons et on pouvait y faire des yaourts en achetant des pots avec couvercles ....(moi j'ai le plat mais pas les pots...)
J'espère que l'orage n'est pas trop fort vers chez toi Mimi...
Colybrys, Mimi a raispn si tu as un coup de blues tu viens papoter avec nous ou tu appelles...
Bon, je n'ai toujours pas commencé mon repassage !

Ca y est, il a bien plu, avec des grosses gouttes, mais pas de grêle, c'est ce que je redoutais le plus, il y a encore de gros nuages bien noirs, mais il ne tonne plus, c'est déjà ça
Cobel, tu n'avais pas encore entamé ton repassage ? ? ? ? ? Il y a du laisser-aller Quand tu auras terminé, tu me feras signe et je t'enverrai mon linge en M.P.
Ce soir, je ne sais pas ce que je vais faire pour le dîner, ça me soucie de faire à manger pour le soir, surtout quand je n'ai pas de restes du midi Je crois que je vais aller chercher une pizza toute prête dans le congélateur avec une salade, du fromage et un fruit, ça ira très bien.
Tiens, je ne vous ai pas dit : hier, j'ai trouvé du lemon curd, c'est à se rouler par terre cette petite chose, on pourrait l'utiliser pour faire les tartes au citron et ajouter uniquement la meringue dessus (pour les mini-tartes). Pour celles qui n'en ont pas encore trouvé, c'était dans mon super-Huuuuuuuuu au rayon produits étrangers - produits bios dans les produits anglais bien sûr, à côté de la confiture d'oranges amères et autres (je n'avais jamais regardé et je suis tombée dessus par hasard - sans me faire mal ).
Passez une bonne fin d'après-midi. A +

Coucou les youppettes !

Je passe vite-fait (mais vraiment vite-fait !) juste pour vous souhaiter à toutes un bon week-end

Ici le ciel est gris, il pleut un peu par moment (juste de quoi embêter le monde ) mais il fait encore doux...

Pas le temps de répondre à toutes mais de gros bisous

Ps : Cricri et Mimi, quelqu'un vous a donné l'adresse du site pour la brigitte ?

oui merçi antika c'est fait je te remercie.

Mimi oui je me suis mal exprimée en effet tu le mets au fond du moule et du verse ton mélange lait yaourt par dessus . Je les ai goûté mais j'ai franchement une préférence pour celui au kiwi et pourtant je l'ai fait hier sans grande conviction mais je me suis dit qu'il fallait essayer pour savoir et bien ça y est je sais.

Cobel pourrais tu poster une photo de ta mijoteuse pour voir à quoi elle ressemble?

dites moi les filles même si je n'ai pas la brigitte pour l'instant je peux faire les petits beurrés d'Angy en les découpant avec une roulette ou vous pensez que ça n'ira pas?

je vous demande ça parce que ma soeur a décidé de faire de la pâtisserie et je me disait que l'on pourrait en faire., et puis ça va l'occuper et surtout lui occuper l'esprit

Coucou Cricri,
Merci pour les détails au sujet des yaourts Je pense que tu n'auras pas de problèmes avec la roulette à pâtisserie, tout au moins pas plus qu'avec la brigitte pour les décoller du papier sulfurisé, tu risques juste de les déformer un peu.
Oui, Antika, ça y est, on a eu l'adresse, pas de problèmes, merci
Le soleil est revenu, tant mieux, j'espère qu'il va rester un peu (oui, juste un peu, je ne veux pas être trop exigeante, après, il ne voudra plus revenir ).
Bon appétit à toutes. A +

Coucou..
Je viens enfin de finir de manger, de ranger tout, et le lave-vaisselle est en marche...
La tajine était très bonne mais il y a des pois-chiches et ils étaient encore un peu fermes (le poulet, lui, était par contre bien cuit..)
Cricri, je te mettrai la photo de ma mijoteuse demain..Elle est vraiment toute simple (sans programmateur et avec simplement 2 positions (1 et 2 )...
Au fait, Le film est vraiment très beau, si vous pouvez, allez le voir ..(je ne me souviens plus qui était déjà allé le voir...Cricri peut-être ?)
L'entrée n'était qu'à 3€...
A la fin du film la chanson de Barbara : "Dis, quand reviendras-tu ? " (chantée par Jean-Louis Aubert ..) est très belle aussi...
Mimi, avant d'aller au cinéma nous avons eu la visite d'un copain, du coup je n'ai pas eu le temps de finir mon repassage et là, je n'ai pas envie de m'y mettre... (je vais plutôt aller me mettre en tenue de combat... )
Colybrys, contente que tu aies passé une bonne journée...
Bonne soirée à toutes et bonne nuit (si je ne reviens pas... )

Je passe vous souhaiter une (c'est Cobel en tenue de combat ) A demain.

je viens également vous souhaiter une bonne nuit faites de doux rêves et dormez bien à demain

coucou !

ils avaient dit quele soleil serait là ! et il n'est pas !

cricri ! dis moi pourquoi rajoutes tu de l'agar ds tes yaourts ?
POUR la confiture d'ananas ? SInon ça se mélange au lait ?

TOn idéede faire les yaourts ds la mijoteuse est super mais toi tu as l'air d'avoir 2 vitesses low et rapide
la miènne en a une seule mais je pense qu'elle correspond à la lente mais ds je sais que la cuisson se fait ds la mijoteuse à 90° j'ai peur d ne pouvoir faire comme toi pourtant ça m'arangerait d'en faire aussi dedans en complément de la yaourtière mais dis moi combien de temps tu les mets tes yaourts ds la mijoteuse ?

Bonjour tout le monde...
Angy chez nous aussi c'est temps gris ... Bouhhhh !!! il y en a marre !!! du coup on entend beaucoup de personnes dire qu'elles n'ont pas le moral et des douleurs partout .. (du moins ds mon entourage...)
Hier soir j'ai regardé la télé jusqu'à 1h30 du matin (mais je m'étais endormie un peu avant... ) du coup ce matin je ne me suis levée qu'à 8h30 ..
J'ai du mal à émerger..J'ai fait des pains sans pétrissage et depuis je suis sur l'ordi.. (va falloir que je me bouge !)
J'ai des restes de tajine mais je voudrais faire autre chose...
Au fait Angy, je crois que Cricri disait qu'elle mettait sa mijoteuse 1h sur puissance faible et qu'après elle laissait les yaourts dedans toute la nuit (comme pour l yaourtière..)
Je voulais lui poser la même question que toi sur l'agar-agar...
Mimi, ton giff ne me ressemble pas du tout !!! (en tenue de combat...)
Alors Sylvie, tu t'es "re"habituée à ta voiture ?
Vergeoise, on ne t'a pas vue hier soir, tu vas bien ?
Bon je vous souhaite à toutes...( ainsi qu'à celles que je n'ai pas citées précédemment...) (Scarlett, Arkanciel, Camille, Bardoche, Gastounette, Mamounette, Colybrys, Grenadine, Chocomiel etc, etc....une bonnne journée !!!
Gros bisous à toutes!

salut cobel au fait ta tajine tu as fait quellle recette

cricri si tu passes par là dis moi si tu mets en charche ta mijoteuse pour les yourts une heure et ensuite tu la coupes ? et tu laisses les yaourts tutes la nuit ?

Angy, j'ai fait une recette de Tajine que ma fille m'avait amené une fois de sur une revue qu'on leur distribuait ds le métro à Toulouse..
C'est donc une tjine de poulet avec pois-chiches, pruneaux, raisins secs, amandes entières, oignons et épices..Si tu la veux je la mettrai en détail...