Aller au contenu

Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

Page 21/73 · 1812 réponses · 53621 vues · Fermé

1
Coucou les filles

Bon j'ai lu rapidement en diagonale les nombreuses pages de retard. J'avais pourtant l'objectif de venir plus souvent mais on se laisse vite happé par le quotidien et les travaux encore et toujours...

J'ai entraperçu les œufs d'antika Bravo ! c'est magnifique.

Les macaron de mimi ne sont pas mal non plus mais je trouve étrange de les faire a la fleur d'oranger...

Au sinon bravo pour le travail de Mr vergeoise.

Marylou pour le punch je risqué pas de venir je viens juste de voir le message et donc il est bu depuis longtemps....

Mimi au début de ton message quand tu parlé de tes panneaux j'avais pas compris que c'était des rideaux dont tu parlais mais de panneau en bois donc je ne comprenais rien a ce que tu avais fait dingo dingo

Bonne soirée.
2
mimi, merci beaucoup pour la recette Bisou , je n'en ai jamais fait, mais jeudi soir nous sommes invité et biensûr j'amène le dessert ! et j'ai eu la bonne idée de parler de la journée du macaron au copain et comme il ne connaît pas, il aimerait bien que j'en amène ! Rire (lol) , mais je ferais tout de même un ch'tiramisu pour être sûr d'avoir un dessert réussi Rire (lol) Cligne de l'oeil ; bonne soirée à toi aussi Bisou

scarlett, tu as raison, on est vite happé par le quotidien ! et ton bilan de compétence, tu en ais où ? ça prend tournure ?

bonne fin de soirée à toutes Bisou

3
Je passe juste vous dire bonsoir, je vous lirai demain. Quelqu'un m'a empêché de venir plus tôt HihiHi!!! HihiHi!!! HihiHi!!! devinez qui Question Question
4
C'est ma faute c'est ma très grande faute ! HihiHi!!!
5
alors cobel !! tu n'as pas honte de garder grenadine pour toi toute seule !! Evil or Very Mad Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil
6
Et non, je l'aurais bien partagée avec vous mais il n'y avait personne d'autre sur "msn"..tant pis pour vous !!! Rire (lol)
alors cobel !! tu n'as pas honte de garder grenadine pour toi toute seule !! Evil or Very Mad Rire (lol) Rire (lol) Cligne de l'oeil
vergeoise a écrit :
7
Je viens juste vous souhaiter bonne nuit et vous dire à demain !!!
Bonnenuit
Antika, tu as pu ressortir ton pyjama en pilou ? Rire (lol) Bisou
8
Avant de me coucher je voulais vous donner ce post où on donne la recette d'un "gâteau damiers" très beaun vous connaissez ?
🔗 Gâteau damier + photos
9
Bonnenuit
10
Bonjour à toutes,

Je vous offre le petit déjeunerDiversDivers

Ce matin, par chez nous, les températures sont négatives. Mais il va faire une belle journée. On a déjà le soleil.
Mamounette aura une belle journée aujourd'hui avec la visite de Colibrys et de sa belle soeur.
Je vais de ce pas étendre ma lessive.
A plus tard
11
Bonjour les Youppettes !
Ici grand beau ce matin aussi je vous en envoie au cas où....

Saison

J'espère que vous avez bien dormi..Je vous offre thé-lait et Croissant ou Café
Et bien ce matin en prenant mon petit déjeuner j'ai pensé à une gentille Youppette qui m'a fait goûter une très bonne confiture de Noël...(car en plus hier le Père Noël est passé à Mazamet ..et ouiiiii !) Cligne de l'oeil
Il a été tellement généreux que je dois faire de la place ds mes placards pour tout ranger.... Rire (lol)
Que faites-vous à manger aujourd'hui ?
Ici ce sera : salade, fonds d'artichauts au jambon blanc et carottes et veau pané et .... gaufres ..... Cligne de l'oeil OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
Je ne vais pas trop m'attarder car comme cet parés-midi je ne serai presque pas là il faut que je me bouge...(j'ai du repassage à faire... Malheureux (triste) )
Mimi j'ai trouvé un site avec les explications de décorations d'oeufs au vinaigre, ça a l'air aussi assez complexe.... confus (ennuyé) Je pense qu'on ne peut pas se lancer toute seule sans quelqu'un de déjà expérimenté...
Vergeoise, ton zhom est revenu content de son boulot ?
Grenadine tu as fini ta marche rapide ?
Chocomiel tu es plus rapide que l'éclair quand tu passes sur le post maintenant... Rire (lol) (mais je comprends que tu es débordée... Malheureux (triste) )
Marylou, ça va ? pas trop dur le départ de Dublinoise ?
Mamounette, Colybrys est bien arrivée chez toi ?
Profitez bien de cette journée ensemble !
Scarlett, où en es-tu à ton boulot ?
Arkanciel, tout marche bien maintenant chez toi ?
L'autre jour chez moi c'était le micro-ondes qui ne marchait plus (le bouton tournait ds le vide, mais mon mari me l'a "trafiqué" et ça remarche ! C'est Okey ! )
Camille, toujours ds la peinture ? Et ton petit neveu, il va bien ? combien ça lui fait maintenant ?
Le mien (le petit Téo..) a percé une dent sans problèmes mais là il a mal le pauvre...Vous connaissez des "trucs" pour le soulager ? Ils lui ont fait faire un "collier "je ne sais où mais... confus (ennuyé)
Flaoua, on ne te voit plus, tu "croules" sous le travail
je suppose ?
Gastounette tu as retrouvé ton code pour "msn" ? tu es toujours en congés ?
Antika, tu as refait de la crème ? HihiHi!!! (mais "planque-la "bien ce coup-ci !!!)
Cricri, c'est aujourd'hui que ta soeur sort de l'hôpital ? Fiesta Etoiles Magie ça vaut bien .. Tchin! A ta santé ! Cligne de l'oeil
Voici pour elle...
Oupss

Bon, j'espère n'avoir oublié personne...
Bonne journée et à plus... Bisou
12
Hello, Kikou, Bonjour bonjour les youppettes,

sylvie, merci pour le petit déj' Bisou ; tu as bien de la chance d'avoir le soleil ! Cool

cobel, merci pour le lien pour le gâteau, il est vraiment très beau C'est Okey !

mamounete et colybrys, très belle et bonne journée à vous 2, enfin 3 puisqu'il y a aussi la belle-soeur Cligne de l'oeil Bisou Bisou

je ne m'attarde pas, il me faut aller faire 2 , 3 course à ald* ! Cligne de l'oeil
13
Coucou Sylvie
Oupss
je t'avais oubliée... embarrassé (oops) )
Ici aussi il a fait froid cette nuit (les toits étaient blancs ce matin mais il fait très beau..)
Bonne journée et bonne lessive ! Bisou
14
Hello, Kikou, Bonjour

mamounete et colybrys, très belle et bonne journée à vous 2, enfin 3 puisqu'il y a aussi la belle-soeur Cligne de l'oeil :mimi
vergeoise a écrit :

Même 4 car je crois qu'il y a aussi une des filles de Colybrys... Rire (lol)
Bonnes courses Vergeoise et à plus... Cligne de l'oeil
15
Au fait Vergeoise, tu as pu allumer l'ordi ? Cligne de l'oeil C'est Okey !
16
Bonjour les filles

Pour mon bilan vergeoise pour l'instant je n'est fait que 2 séances car la dame qui me le fait m'a appelé la semaine dernière pour me dire qu'elle était en maladie et donc la séance de la semaine dernière et celle-ci sont annulé confus (ennuyé) Twisted Evil

J'ai pleins de blanc d'œufs au congélateur mais je ne sais pas combien j'en ai car j'en ai rajouté au fur et a mesure dans la boite... Je me demandais si je les sortais maintenant si il serait exploitable aujourd'hui et ce que je pourrais bien en faire...

Bon une copine viens de m'appeler je vais faire la nounou de sa fille pendant une heure, je suis contente car évidement vue que je n'est que des garçon garder une petite fille me remplit de joie Rire (lol) Rire (lol)

@++
17
Scarlett, je pense que tu pourras te servir des blancs d'oeufs aujourd'hui..Pour savoir combien tu en as il te faudrait en casser un frais et peser juste le blanc pour voir à peu prés...
Que vas-tu faire avec ? des financiers ?
Ma fille c'est justement son boulot de faire passer des bilans de compétence Cligne de l'oeil
Bonne chance ! Bisou et régale-toi bien avec la petite fille.. Bébé Fille
18
Ben je ne sais pas trop quoi en faire justement, je sais que je peux faire des croquant recette que tu as donné et maintenant tu me parle de financier donc je vais voir. peut être les 2 car il me semble que j'en ai au moins 6 ou 7 blanc d'œufs....

Je viens de regarder s'il y avait une recette de financier sur la récap et il n'y a que celle de flaoua avec des framboise
19
Cobel, on a la même idée pour le dessert, parce que nous aussi ce sera gaufres. Donc pour ce midi, pizza (pâte faite avec de la garimande du moulin), spätzle, chipolatas et gaufres. J'en profite parce que le mercredi, ma fille rentre pour le repas. Pour les gaufres, je vais essayer une recette avec de la bière.
20
Scarlett je viens de peser un blanc d'oeuf c'est 35g...
Je vais te donner une recette "tupp" qui s'appelle "les Mazamétains" (spécialité d'ici et qui ressemble fort aux financiers..
Ben je ne sais pas trop quoi en faire justement, je sais que je peux faire des croquant recette que tu as donné et maintenant tu me parle de financier donc je vais voir. peut être les 2 car il me semble que j'en ai au moins 6 ou 7 blanc d'œufs....

Je viens de regarder s'il y avait une recette de financier sur la récap et il n'y a que celle de flaoua avec des framboise
Mlle-scarlett a écrit :

Modifié (mars 2008)

21
et bien j'y suis allée pour rien ! Malheureux (triste) je n'ai rien eu de ce que je voulais ! tant pis, j'irais à Auch*n ce soir après le départ du petit !

cobel, en fait c'est petit vergeoise qui a allumé avant de partir en cour ! avec son père il cherche une nouvelle mob d'occas' ! donc là mr ne dit rien ! c'est pour la bonne cause ! Rire (lol) Cligne de l'oeil ; ce matin je n'ai pas pris le temps de te répondre au sujet du boulot de mr vergeoise, il est rentré sans trop d'anthousiasme ! nous verrons bien la suite ! Cligne de l'oeil

scarlett, pour ton bilan, c'est dommage que la dame soit en maladie, ça retarde tout ! confus (ennuyé) ; régales-toi bien avec la petite C'est Okey !

sylvie, pour les gaufres (de ducasse comme on dit chez moi Cligne de l'oeil ) je fais également une recette à la bière et elles sont très bonnes Cligne de l'oeil
22 Recette

Brioche mie filante aux amandes et beurre

Ingrédients Équivalences
  • 4 blancs d'oeufs
  • 200ml de sucre
  • 150g de beurre fondu
  • 75ml de farine
  • 75g de poudre d'amandes
Recette certifiée 100% sans IA
Mazamétains
Mélanger :
-4 blancs d'oeufs (non battus ..)
-200ml de sucre
-150g de beurre fondu
-75ml de farine
-75g de poudre d'amandes
Mettre ds des moules à financiers et cuire environ 15mn Th 6/7 (180°)
Tu peux cuire aussi ds un seul moule à tarte par ex mais surveille la cuisson..
Tu peux parfumer aussi au citron ou oange..
Attention les mesures sont parfois en grammes ou en millilitres !!!
23
Et bien dis donc, tu as de la chance Cobel que le père Noël soit passé, parce que chez moi, c'est une fois et c'est tout. Si tu sais pas ou tout ranger, tu peux en envoyer. HihiHi!!! HihiHi!!!
24
Pas bête !!!! HihiHi!!!
Et bien dis donc, tu as de la chance Cobel que le père Noël soit passé, parce que chez moi, c'est une fois et c'est tout. Si tu sais pas ou tout ranger, tu peux en envoyer. HihiHi!!! HihiHi!!!
12Sylvie a écrit :
25
Merci cobel pour cette recette. Tu pense que je peux faire cuire dans les moule a muffins?
Heu je vais paraître bête mais mais 200ml de sucre ça donne quoi en gr?