Brioche mie filante : ça y est... (suite !)

coucou,les filles

quelle rude journée passée ds la cuisine,je preferais le temps ou je mettais mon short en cuir pour une java qui durait une partie de la nuit...
mais que faire,on peut pas faire tous les jours la cigale,sinon quand la bise sera venue je me trouverai fort dépourvue

le chinois est bien bon

zhom a forme les baguettes viennoises,il les sortira du frigo des son réveil demain matin

pour le souper j'ai fais un chili et une tarte a la myrtille

gros bisous a toutes,bonne soirée et bien sur QUE LA FRANCE GAGNE

Bonsoir les Youpettes

Cobel oui je connais le PSP et j'en ai déjà fait ; ça réussit très bien et il est très bon

Par contre j'ai une pâte à brioche qui est montée jusqu'au hublot de la machine et elle a même commencé à verser dans le fond ; alors je l'ai vite enlevé et je la garde au frigo toute la nuit ; nous verrons bien si demain j'arrive à quelquechose ; Je voulais la cuire en MAP mais impossible
Cette levure SAf et super levante on dirait

Vergeoise nous sommes là pour te tenir compagnie
A toutes les Youpettes

Coucou
Nous voilà rentrées . . . et je dois faire un gâteau au chocolat pour samedi prochain Grande Arkanciel est tombée, mais ce n'était pas de sa faute, en fait c'est le cheval qui à trébucher et c'est retrouvé à genoux ! ! !
Résultat : Grande Arkanciel à fait 2 roulé-boulés (un sur l'encolure du cheval et l'autre sur le sol)
Heureusement elle ne s'est pas fait mal, mais elle a eu bien peur et moi aussi ! ! !

Grenadine, je n'ai pas de problèmes avec tes fichiers joints (avec l'adresse msn).
Pour l'adresse d'orange, tu n'en a jamais envoyé donc je peux pas te dire

Ton chinois Marylou il fait trop envie ! ! !



Ils sont jamais content ses maris ! ! !

Vergeoise profite que tu as un moment toute seule pour souffler un peu et t'occuper de toi . . .

Antika, je peux pas t'être d'une grande aide, j'ai moi-même des problèmes

Sinon, mes briochettes sont bien bonnes tout de même, on dirait des petites fouaces (si j'avais eu de la fleur d'oranger)

Gastounette, je comprend rien au rugby, rien au foot, mais je suis avec toi pour crier :


Chocomiel, moi aussi, je suis loin d'être aussi efficace que Vergeoise Il faut dire que les journées de Vergeoise sont très très longues . . .

Bon, je vais préparer la soupe . . .

+++++

Josya, tu connais tout (même les pains sans pétrissage ?)
Je ne connais pas la levure "saf" mais il me semblait qu'il y en avait qui n'en étaient pas contentes ...(mais je l'ai peut-être rêvé.... )
J'ai aussi des "psp" qui attendent que le four se libère pour cuire...
Je viens de faire un plat d'"aubergines et p.det. au lard" (en fait c'est à la ventrêche... ), le plat mijote ds le four et mon fils vint de nous dire qu'il ne mangeait pas à la maison...(donc demain il y aura des restes...)
Vergeoise, bien-sûr qu'on est là ....
Mimi, je me doutais bien que tu "bidouillais "encore ton ordi ...(tu t'y connais drôlement... )
Chocomiel, je sais bien que tu as beaucoup de travail....A bientôt...
Marylou, nous aimons aussi beaucoup le "chili con carné" mais il y a longtemps que j'en ai pas fait, tu m'y fais penser...
Tu as fait aussi une tarte aux myrtilles..miam, miam....
Bonne soirée alors avec tes invités et attention de ne pas finir en petit short en cuir !
Gastounette aussi, bonne soirée !!!
Et Grenadine, elle est passée où ?
Quant-à Flaoua ,tu dois avoir raison Mimi, elle doit être débordée après sa semaine au Maroc...
Bon, je vais surveiller mon four ...

Arkanciel, je viens de lire ton message, j'espère que ta fille ne va pas avoir trop de douleurs après sa chute de cheval..(tu as du avoir peur..)
Au sujet d'antika, je n'ai pas tout suivi.. c'est à quel sujet qu'elle a des problèmes ?
J'aimerais bien avoir ta recette des briochettes, elles sont ds la récap ?

Tu sais, j'ai tout appris par moi-même, avant 40 ans, à part les machines à écrire au bureau, loin de moi était l'idée d'avoir un ordinateur, c'est parce que c'était utile pour les enfants, qu'ils ne soient pas trop à côté de la plaque, alors, je m'y suis mise. J'ai des bouquins que je suis à la lettre (tant pis s'il y a une faute de frappe lors de l'édition) pour certains trucs et le reste, j'essaie de me débrouiller. Quand je modifie le registre, par contre, c'est risqué, mais je fais confiance aux bouquins, il faut bien et puis, ce qu'il y a sur l'ordi n'est pas d'une importance capitale. Le tout est de sauvegarder les photos et les dossiers de papiers importants à mes yeux.
A +

Cobel forcément à force de fréquenter le forum et tous les posts sur le pain j'ai fini par tomber sur le PSP qui m'a séduite comme tous ceux qui le font

Ton plat d'aubergines donne l'eau à la bouche ; c'est tellement bon les aubergines en gratin

Bonne fin de soirée et BON APPÉTIT

Et Grenadine, elle est passée où ?

dans la cuisine
Incroyable, je n'arrive pas à suivre.
J'ai tout préparé et j'attends mes invités, je vais essayer de répondre au plus pressé.
Mimi pour les mises à jour, ne t'occupe pas, il te relancera par la suite et au pire tu téléchargeras sur le site.
Pour Mozilla, au contraire il est bien plus fiable que IE qui a plein de failles de sécurité et pour les mots de passe c'est comme IE il faut le configurer.
Je peux te dire que depuis que je l'ai, je n'ai aucune alerte de quoi que ce soit.
Arkanciel, je n'ai pas ton adresse émail. Si tu me la donnes je t'enverrai une pièce jointe pour voir si ça marche. En fait, Antika reçoit ses courriels sur la messagerie d'orange qui n'est pas terrible. Mais ce qui me perturbe c'est que je me suis envoyée un courriel avec PJ sur outlook et certains ne se sont pas ouverts
Mimi, tu utilises quoi, toi
Cobel, tu mets la pâte avec le papier sulfurisé dans le moule à tarte et tu la coupes à 1cm de la base avec la pointe d'un couteau (ça se fait tout seul) quand la pâte cuit elle se rétracte un peu mais a la dimension exacte de la base. Comme tu as le papier, tu peux verser tes amandes sans problème et quand elle a fini de cuire elle est toute ronde, sans rebord.
Pour la recette, c'est bon, je mettrai le lien de celle que tu as recopiée qui est en couleur et en plus les filles ne la connaissait pas
Ce soir : quiche poireaux, lardons, champignons - feuilletés aux saucisses de strasbourg, au saumon/chèvre, au roquefort/lardons fumés - surimi, sauce je ne sais plus quoi - bâtonnets de légumes - petites tomates poires - plateau de charcuterie avec des bâtonnets de fromage - mousse au chocolat/sablés aux amandes - ananas au rhum, et tout ça en plateau télé car JF finit très tard de travailler (21h).
En écrivant, je me dis que j'en ai fait pour un régiment, une fois de plus
Gastounnette, je me demande si les Anglais ne vont pas finir champions du monde
Arkanciel, quelle trouille tu as du avoir
Chocomiel, je réponds demain à ton courriel
Marylou, bonne soirée.
Josya, je n'aime pas la saf mais il y en a de 2 sortes, ce n'est peut-être pas la bonne que j'ai essayé.
Allez, à bien plus tard

Voilà Cobel pour la question d'Antika

Pour ma fille, oui, pour l'instant elle n'a mal nul part, ça risque d'être différent demain C'est sur que j'ai eu peur

Pour mes briochette, en fait c'est la recette de Youppi, mais avec des problèmes de levure
J'avais lancé moi aussi un S.O.S ce matin
C'est la première fois que je la faisait avec la levure du moulin de Mamounete, et je ne l'ai pas diluée ... et j'en ai peut-être pas mis assez . . .enfin je ne sais pas . . Mais ouffff c'est bien bon quand même

Grenadine je te la redonne

Tu vois, mimi. Quand je tape un mot de passe, il me demande si il doit s'en souvenir et selon ce que c'est, je lui dit non et comme il est obéissant il m'écoute

Arkanciel, merci, pour Antika je l'avais "zappé"...
En effet 25g de levure c'est énorme, je pense qu'ils parlaient de levure fraîche...
Pour la levure du moulin, je mets à peu prés 2 à 3 càc pour 500g de farine....
Gastounette, mon mari n'a pas eu de chance aujourd'hui : il s'installait à peine pour regarder le match de cet aprèm quand il a été appelé sur une panne et est rentré vers 18h15 ... et là ,il vient de partir sur une autre (pourvu qu'il rentre assez tôt pour voir le second match...)
Bon, je vais donc manger sans lui...(Vergeoise, on est 2... )

Coucou les youppettes !

Et bien Grenadine, avec tout ce que tu as fait, j'aimerais bien aller regarder le rugby chez toi
Tu dis "ananas au rhum" : c'est le fruit frais que tu fais mariner dans un sirop au rhum ?

Cobel : Arkanciel t'a répondu pour le "problème". En fait cet aprèm, j'ai fait une recette de pain italien, où il était indiqué "25 grs de levure SAF". Comme c'est une levure que je n'utilise pas, je voulais savoir sa correspondance en levure Brioch*n.
J'avais aussi un 2d problème concernant les mails de Grenadine : en fait je ne peux pas ouvrir ses pièces jointes. A priori, ça devrait résulter du fait que je suis chez Ora*ge. . .
Tout comme toi (mais sans le savoir ), j'ai fait pour ce soir un gratin d'aubergines à l'italienne (avec une sauce à la tomate faite maison). C'était très bon.

Arkanciel : ta petite nous a fait une frayeur. Heureusement qu'il ne s'est rien passé de grave ! et pour tes briochettes.

Chocomiel : ton chat est adorable je ne me lasserai jamais de voir toutes leurs mimiques en photo. C'est trop émouvant

Mimi : quelle patience tu as je suis sûre que tu vas enfin arriver à tes fins avec ce fichu ordi. . .

Marylou : pour ton chinois et passe une bonne soirée chili/rugby
Je fais du chili assez souvent et c'est vrai que c'est vite fait et super bon !

Gastounette : Allez (z ou r ? ?) la France et passe une bonne soirée !

Vergeoise : quel est ton programme pour ce soir? Au cas où, viens faire un tour sur le post, je suis sûre que tu y trouveras quelqu'un qui ne regarde pas le rugby

Josya : on aurait quand-même bien voulu voir les photos de tes croissants

Bon, je vais aller faire un gâteau pour le petit dèj de demain. Je teste une recette de gâteau espagnol. . . on verra bien !

Si je ne reviens pas, passez toutes une bonne soirée et à demain

Grenadine, j'avais oublié...Merci pour le "truc" des sablés et bonne soirée!!!(vous allez vous régaler !!!)
Antika, tu nous raconteras pour ton gâteau espagnol ?
Pour les mails de Grenadine, tout va bien chez moi, je suis chez ..(le chiffre après le 8... )
A plus...(moi, j'y serai Vergeoise sur l'ordi, je ne regarde pas le rugby ni le foot...)
Je vais finir la vaisselle...

Mais alors vous êtes où toutes les Youppettes ? devant le match ? et toi Vergeoise, tu t'es fait un petit restau ?

Et bien tu as eu raison de t'acheter des kébabs, au moins ce soir pour toi c'est : repos... (et en plus les kébabs c'est bien bon !)

Dis-nous par exemple si tu as vu de belles choses l'autre jour quand tu s fait aussi les magasins...

Moi non plus je ne suis pas au match . . .
mais je suis comme toi Vergeoise, comme l'ordi est dans la salle, je n'ai pas le choix. . .
Je m'occupe un peu des enfants car le match ne les interresse pas trop bien sur . . .
Je les mettrai au lit vers 22 h . . .