1 févr. 2006

Voici une recette ultra-rapide à réaliser et très bonne en plus, bref que du bonheur !

1/2 litre de lait bouillant
1 oeuf entier
2 CAS rases de farine
3 CAS de sucre
4 barres de chocolat

Mélangez l'oeuf avec le sucre.
Ajouter la farine avec légèreté puis le lait bouillant avec le chocolat, faire épaissir à feu doux.
Versez dans une jatte ou dans des ramequins et laissez refroidir.

2 févr. 2006

Bonjour!
j'ai essayé la recette ce matin
Verdict: un pur délice!!!!!!!!!!Plus besoin de les acheter en grande surface!
Merci encore Catshewan!

3 févr. 2006

Coucou!

J'ai fait mes petites crèmes hier soir et aujourd'hui, je n'ai qu'une chose à dire: miam, miam, miam!!!!

Vraiment très simple, très rapide et très bon!

Merci catshewan

Si tu as d'autres bonnes idées comme celle-là, je suis preneuse!

Bonne journée!!

4 févr. 2006

Merci !!!! Elle était très bonne ta crème!!!
Et une très bonne garniture pour la pâte à choux!

5 févr. 2006

Oh oui ! Excellent et très léger dans les choux !

6 oct. 2007

il y avait bien longtemps que j'avais mis cette recette dans mes coups de coeur mais je viens d'essayer et rien à redire, succulent et hyper facile à réaliser.
Merci pour cette recette

7 oct. 2007

croyez vous que l' on puisse remplacer la farine par
de la maizena pour cette recette

meci beaucoup

8 oct. 2007

pourquoi de la maïzena ? Tu ne perds pas grand chose à essayer car le prix de revient est fort bas mais ce serait dommage de jeter

9 oct. 2007

la maizena pour alléger la crème mais dans aucun cas je ne la jetterai

10 oct. 2007

bonjour

j'ai fait les crèmes hier

et que dire ! un vrai délice

mon mari et les enfants ont adoré

merci beaucoup pour la recette

11 oct. 2007

Marilaura, ce que je voulais dire c'est que si on ajoute un autre ingrédient à une recette, c'est bien d'innover, je le fais souvent et qu'on rate l'histoire ici c'est pas trop grave car les ingrédients ne sont pas chers !
As tu essayé et qu'apporte la maizena ?

12 oct. 2007

non je n'est pas encore essaye je compte le faire peut être ce week end

13 oct. 2007

c'est vrai qu'elle à l'air bon cette crème
et facile en +
par contre y aurait il une photo ?

14 oct. 2007

Non mais tu regardes une Da....te et tu verras le résultat de cette crème.
Une seule chose attendre qu'elle soit bien refroidie dans le frigo avant de la manger, elle est 100000000 X meileure.

15 oct. 2007

Vous avez essayé avec d'autres parfums? Perso je suis fan de caramel.

16 oct. 2007

non, j'aimerais essayer la vanille mais je ne sais pas trop comment m'y prendre. Remplacer le sucre par du sucre vanilliné ?

17 oct. 2007

Ou mettre une ou 2 gousses de vanille dans le lait, ou de l'extrait?
mais pour le caramel, je ne sais pas trop.
Si quelqu'un a une solution, ce seait top

18 oct. 2007

Bhein tout simplement mettre du caramel maison ou acheté dans le lait qui prendra le goût. Non ?

19 oct. 2007

j'ai essayé ce matin avec ma fille et je crois que je n'ai pas assez laissé épaissir. Tu laisses combien de temps environ?
En tout cas, c'est vrai que c'est super simple et très bon.

20 oct. 2007

Oui parfois c'est un peu plus difficile de faire épaissir mais parfois le simple fait de le mettre au frigo et youps cà prend !
Je suppose que la grosseur de l'oeuf et des grosseurs des cuillères de farine comptent aussi dans la bonne réussite. Je laisse épaissir jusqu'à petit bouillon et puis je mets dans les ramequins.

21 Recette oct. 2007

Crème au Chocolat Soja aux Fruits Rouges en 5 Minutes

Ingrédients Équivalences

1/2 litre de lait de soja vanille
26 - 28 gr de maizena
40 - 80 gr de sucre de canne
60 - 80 gr de chocolat

j'en fais une similaire avec du maizena, ça marche mais il n'y a pas d'oeuf, je ne sais pas si l'oeuf change quelque chose?

1/2 litre de lait de soja vanille ( délicieux petit gout en plus )
26 - 28 gr de maizena suivant si on le veut plus liquide, ou plus dur. Moi je dirais 26 mais j'ai fait des milles feuilles l'autre jour et j'ai mis 30 gr de maizena.
40 - 80 gr de sucre de canne ( selon que l'on aime fort sucré )
et 60 - 80 gr de chocolat ( be pareil que pour le sucre! )

un délice