Gâteau d'anniversaire au chocolat

coucou tout le monde !

alors voila samedi c'est l'anniversaire du fils d'une de mes amie et elle ma chagée de préparer un super gâteau au chocolat )

le problème c'est que je veux épater tout le monde mais je n'ai aucunes idées....

javais penser acheter de la genoise au chocolat mais que mettre dedans et autour ?

donc si vous avez des idée ou des photo n'hésitez pas ^^

merci d'avance

J'ai fait recentement un super gâteau de chocolat à la bière délicieux, originale et épatant.

Tu peut le couper par la moitié et le farcir de mousse au chocolat, ou de chantilly mélangée avec cacao en poudre (ou pas), ou de confiture aux choix (en ce cas, moi, je coupe deux fois, donc je fais trois couches de genoise et deux de confiture), ou de crème catalane à laquelle tu peux ajouter deux ou trois carrés de chocolat fondu, par exemple.

Pour le couvrir il y a beaucoup de choix. Il y a des forumeuses artistes qui font des choses trop belles! Coté plus simple, tu as encore la chantilly, la mousse, la confiture à l'oeuf avec ou sans meringue, la meringue italienne (avec les blancs qui te restent de faire la crème catalane ou la confiture à l'oeuf, et tu pex y ajouter une cuillerée de bière), du beurre sucrée seule ou avec des filets d'amandes ou vermicels de chocolat ou des bonbons ou fruit confite, une glase, du sucre glacé, etc.

clique sur ce lien

🔗 Génoise au chocolat fourrée mascarpone-noisette

annabarcelone, c'est vrai qu'il y a des forumeuses artistes !

bonne journée

angèle007

merci angele mais je suis pas très sur que les enfants aime la mascarpone....

javais penser mettre de la crème pâtissière au chocolat ou une mousse au chocolat vous en penser quoi ?

et autour des gâteau a la cuillère

mousse au chocolat c'est bien

🔗 Mousse au chocolat

angèle007

super angele ! vais voir a mettre de la genoise, mousse au chocolat et sur les coté biscuit a la cuillère ^^ tu pense que sa va être mangeable ? lol

tu peux recouvrir aussi ta génoise avec cette mousse

ce sera très bien et surtout

angèle007

si tu as comme base une génoise, après l'avoir punchée d'un sirop tu peux mettre dessus de la mousse au chocolat bien sur mais aussi une couche de fruits, ou une couche de crème brûlée et ensuite de la mousse au chocolat,
une mousse cho lit, et dessus une choco blanc,
une mousse de poire quelques morceaux de poires caramélisés ou non une ganache choco

ensuite c'est juste de l'asemblage en fonction de tes goûts et de ton imagination!

je pense que je vais celui la :

🔗 Moelleux choco coco + photo

mais a la place de la mousse noix de coco une mousse au chocolat !

et je vais voir a faire un glaçage sur le dessus ^^

très bonne idée !

bonne fin d'après midi

angèle007