Bifinett 2232 - 1 cuve

je viens d'acheter la bifinett 2232 et comme je suis novice, j'aimerai savoir si le poids du pain a programmer est celui de la farine de tous les ingrediens.
merci de me répondre
j'attends votre réponse avant de me lancer

Salut les fans de la bifinett! Moi aussi je l'ai acheté ce matin, une véritable bataille d'ailleurs, mais je pense qu'à ce prix là ca vaut le coup! Je pense faire un test cet aprem. Je n'ai jamais utilisé de MAP, donc je suis véritablement une grosse débutante. J'ai beau lire le manuel, je ne sais pas si je dois acheter de la levure en poudre (blanche) ou de la levure de boulanger (en billes)? Je reviendrai vous lire pour voir vos conseils.
A+

bonjour a toutes

moi aussi je viens d'acquérir, ce petit joujou
on va monté un club !!!!

moi je ne me suis pas battu pour l'avoir !!!!
j'ai juste envoyer mon chéri l'acheter à ma place <== pas folle la guêpes

on se tient au courant de nos expérience

a bientôt

bonjour

moi aussi je me suis précipitée ce matin et elle est dans ma cuisine
mais j' ai un peu peur de commencer

déjà j' ai acheté ma levure sèche et ma farine
et là je remarque que j' ai acheté une farine type 45 (il y en avait pas d' autres) et surprise il faut farine type 45

dites moi croyez vous que je puisse m' en servir

j' attends avec impatience vos réponses

si tu as pas mis la cuve
stop tout !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Babou

La T45 c'est pour les brioches et autres viennoisseries , pour le pain il te faut de la T55

oula moi aussi je viens d'en acheter une ce matin de bifinette et je flippe aussi un peu...bon ben y a qu'a essayer!!!!
bon bon bon, c peu ete pas si compliké que ça.....

merci bidibulle mais c'est pas gênant de laisser les couteaux pendant la cuisson ,le pain va avoir deux trous au derrière et pour démouler ca va être plus compliqué!!
oh là là je me prend trop la tête, vivemnt que je sache m'en servir

Une petite confirmation donc... il faut bien retirer la cuve?
Merci par avance, j'ai trop peur de faire une bêtise!

mais non... les nouvelles mapeuses, ne vous prenez pas la tête pour si peu !!! J'ai déjà une panasonic mais je suis allée faire, comme vous, la queue pour prendre une bifinett et j'ai vu qu'à coté des Map, il y avait des farines toutes prêtes (plus que l'eau à ajouter) aux céréales etc... en plus le prix était très attractif. Pour débuter c'est très bien. Il vous faut surtout bien mesurer l'eau correspondant au poids de la farine puisque la bifinett a un th de 53 à 55. donc pour tous vos pains et brioches, divisez le poids de la farine par 0,55, cela vous donne la quantité totale de liquide à ajouter. Si votre recette comprend de l'huile ou des oeufs, il faut les mettre dans le gobelet gradué et compléter avec de l'eau ou du lait suivant le cas. Les parfums tel que rhum, fleur d'oranger etc...(liquides) se rajoutent dans le gobelet aussi. Quant au beurre,pour ma part, je le mets toujours en petits morceaux et ne le compte pas. Voilà, j'espère que cela vous a aidé.
Il y avait tellement de monde pour les map, qu'à 9h20 le magasin n'avait déjà plus de stock! Un papy qui faisait la queue à la caisse m'a dit : "les boulangers vont faire faillite !!"
Je vous souhaite à toutes une bonne première boulange !!

dis-moi Bidibulle, pour ces farines tu n'as donc ajouté que de l'eau ? j'en ai pris moi-aussi mais avec la pana j'ai toujours fait les mélanges. J'attends donc tes résultats pour voir. Si tu peux mets une photo de ton pain. Merci d'avance.

ca y est ma brioche pour le 4h des enfants est partie, j'espère qu'elle sera bonne!! Surtout que le pot de N*****a les attend , humm ils vont se régaler eh oui car moi régime régime...allez je vous tiens au courrant!

J'ai aussi acheté ma bifinett ce matin!!! Mon premier pain cuit, il était très gonflé mais il s'est affaissé en début de cuisson. Il finit de cuire, je vous fait part du résultat!!!

SALUT LES FILLES
je me joins à vous car moi aussi j'ai ENFIN ma map et c'est tout nouveau ATTENTION les dégâts !!!! mais
il va falloir s y mettre ; pour commencer j'ai fait le prechauffage conseillé sur prog 12 pendant 15mn et demain je testerais un pain aux graines de tournesol (farine acheté à LI*L ce matin) et je vous tiendrais au courant du résultat
LALA75 j aimerais ta recette de brioche que tu as testé avec cette map merci lolote

bonjour les filles,

eh oui... j'fais partie du club! mais tout comme certaines d'entre vous, je n'ose pas me lancer...
en fait, c'est ma première machine à pains et je n'y comprend pas grand chose...

Bidibulle, peux-tu me dire comment tu as fait exactement car j'ai pris comme toi la farine pour les pains de campagnes.

Je l'ai déjà fait chauffer 15 mn comme c'est prévu puis... çà me fait peur de râter quelque chose...

C'est bien de s'entraider car c'est loin d'être évident quand on débute... merci de votre aide, c'est sympa.

Je vous souhaite une grande réussite...

Bonne journée