bonjour, a tous je suis une nouvelle et ravie de l'être , biensur ,j'ai un petit problème de machine a pain car mon pain n'est pas bon au goût et surtout il n'est pas dorer sur le desus ,normal ou pas merci de votre reponce 
Comment faire du bon pain avec une machine a pain afk bm- 3
3 réponses · 6608 vues
natmanu
Bonsoir Natmanu,
Peut-être as-tu mis trop de levure dans ton pain ?
De toute façon, il ne faut pas se décourager . . . mes premiers pains n'étaient pas super mais maintenant j'essayes des recettes et je les adapte.
Lorsque tu auras les bons dosages ( et que tu connaîtras mieux tes programmes sur ta MAP), tu seras enchantée du résultat !
Bonne chance
Angy Baby
Peut-être as-tu mis trop de levure dans ton pain ?
De toute façon, il ne faut pas se décourager . . . mes premiers pains n'étaient pas super mais maintenant j'essayes des recettes et je les adapte.
Lorsque tu auras les bons dosages ( et que tu connaîtras mieux tes programmes sur ta MAP), tu seras enchantée du résultat !
Bonne chance
Angy Baby
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Recette
Pain quotidien aux céréales et levure
Ingrédients
Équivalences
- 260 ml d'eau
- 1 petite mesure de sel
- 1 grande mesure de sucre
- 1 c a s de margarine
- 500gr de farine
- un petit trou et un paquet de levure francine de boulangerie
bonjour Natmanu
Pas de panique c'est normal au début surtout si tu prends les recettes de la notice de la machine.
J'ai la mm machine que toi tu peux aller sur le post de recettes
voici mon pain de tous le jours
260 ml d'eau
1 petite mesure de sel
1 grande mesure de sucre
1 c a s de margarine
500gr de farine (moi je mets 250 gr farine (céréale ou pain campagne) + 250gr de t55 la moins chère
un petit trou et un paquet de levure francine de boulangerie (en sachet)
programme 3 croute foncée
si tu le trouves un peu pale tu le laisses 30 mn apres l'arret de la cuisson dans la machine ss l'eteindre
tu mets tout dans l'ordre
voila j'espère que j'ai pu t'aider
si tu as envie de tester une brioche tu as celle de Zabou au écorces d'orange qui est super elle touche le hublot tu peux mettre autre chose que les écorces
bonne réussite
a++
Pas de panique c'est normal au début surtout si tu prends les recettes de la notice de la machine.
J'ai la mm machine que toi tu peux aller sur le post de recettes
voici mon pain de tous le jours
260 ml d'eau
1 petite mesure de sel
1 grande mesure de sucre
1 c a s de margarine
500gr de farine (moi je mets 250 gr farine (céréale ou pain campagne) + 250gr de t55 la moins chère
un petit trou et un paquet de levure francine de boulangerie (en sachet)
programme 3 croute foncée
si tu le trouves un peu pale tu le laisses 30 mn apres l'arret de la cuisson dans la machine ss l'eteindre
tu mets tout dans l'ordre
voila j'espère que j'ai pu t'aider
si tu as envie de tester une brioche tu as celle de Zabou au écorces d'orange qui est super elle touche le hublot tu peux mettre autre chose que les écorces
bonne réussite
a++
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